Nollaa salasanasi

Pikavalinta

Haluatko pitää aivosi terveinä ikääntyessäsi? Parasta, mitä voit tehdä, on vilkaista ruokavaliotasi (1) – syötkö liikaa tulehdusta aiheuttavia ruokia? Kehoomme valitsemallamme polttoaineella on mahdollisuus sekä vahingoittaa että suojella meitä.

Tässä on 5 aivoterveyden kannalta huonointa ruokaa ja 5 ehdotusta tulehdusta ehkäisevistä kasvisruoista, joita voit syödä niiden sijaan terveiden ja onnellisten aivojen saavuttamiseksi.

Ennen kuin aloitamme: saat tulehdusta ehkäisevät kasvisruoat toimitettuna.

Tee kasvipohjaisuuteen siirtymisestä helppoa MamaSezz Get Me Started -paketin avulla – se on täynnä valmiita terveellisiä aterioita, jotka voit vain lämmittää ja syödä.

Tilaa MamaSezz Get Me Started -paketti nyt.

Mitä on krooninen tulehdus ja miksi se on haitaksi aivoille?

Mitä on krooninen tulehdus ja miksi se on haitaksi aivoille?

Tulehdus on puolustusmekanismi. Kun loukkaannumme tai sairastumme, immuunijärjestelmämme lähettää armeijoita valkosoluja torjumaan vammaa tai sairautta ja korjaamaan vaurioitunutta kudosta. Kun enemmän verta virtaa vahingon lähteelle, tunnemme epämukavuutta, turvotusta, punoitusta ja lämpöä. Tämän vuoksi nilkka turpoaa, kun se on nyrjähtänyt. Ilman tulehdusta paranemista ei voi tapahtua.

Mutta kroonista tulehdusta tapahtuu silloinkin, kun kyseessä ei ole vamma tai sairaus. Kehosi, joka ei pysty erottamaan eroa, lähettää sen sijaan valkosoluja hyökkäämään terveen kudoksen kimppuun.

Krooninen tulehdus johtaa moniin vakaviin sairauksiin diabeteksesta sydänsairauksiin. Ja se vaikuttaa myös aivoihin, mikä lisää mahdollisuutta sairastua neurologisiin ongelmiin, kuten masennukseen, dementiaan ja Alzheimerin tautiin (2).

Miksi niin monet amerikkalaiset kärsivät kroonisesta tulehduksesta?

Ruokavaliolla on suuri merkitys tulehdukseen. Amerikkalainen standardiruokavalio on täynnä tulehdusta aiheuttavia elintarvikkeita, jotka ovat pitkälle jalostettuja, paistettuja ja koostuvat puhdistetuista jauhoista ja sokereista.

Hyvät uutiset? Anti-inflammatorinen kasvisruokavalio voi suojata krooniselta tulehdukselta ja monilta siihen liittyviltä sairauksilta.

5 pahinta ruokaa aivojesi kannalta (ja mitä syödä sen sijaan

Jalostetut leivät ja pastat

Jalostetuista leivistä ja pastoista on poistettu kaikki ravintoaineet, joten niissä ei ole kuitua, joka hidastaisi niiden ruoansulatusta. Sen sijaan nämä prosessoidut hiilihydraatit ryntäävät elimistössäsi ja nostavat verensokeria. Puhdistettuja hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio on yhdistetty muistin heikkenemiseen aikuisilla ja lapsilla (3).

Syö sen sijaan tätä: kokonaisia hiilihydraatteja

Eivät kaikki hiilihydraatit ole pahasta! Itse asiassa kokonaiset hiilihydraatit ovat hyviä sinulle. Täysjyväleivissä ja täysjyvä- tai ruskeasta riisistä valmistetuissa pastoissa on edelleen kuitua. Tämä tarkoittaa, että ne sulavat hitaammin, verensokerisi on paremmin säädelty ja sinulla on siksi tasainen energiavirta, jotta voit ryhdistäytyä ja keskittyä.

Ei ole aikaa kokata?

Me olemme tukeneet selustasi MamaSezz Dairy-Free Lazy Lasagnella, joka on valmistettu luonnonmukaisesta ruskeasta riisipastasta.

Punainen liha

Tutkimuksissa todettiin, että ”tärkein ruokavalion yhteys Alzheimerin tautiin näyttää olevan lihan kulutus, ja myös kananmunien ja runsasrasvaisten maitotuotteiden käyttö vaikuttaa siihen (4)”. Aivan kuten tyydyttynyt rasva tukkii sydän- ja verisuonijärjestelmän, myös aivojemme verisuonet tukkeutuvat.

Syö sen sijaan tätä: papuja

Jätä naudanliha pois ja tee pavuista lautasesi keskipiste! Loistava proteiininlähde (tyydyttymättömiä rasvoja sisältämätön!) ja täynnä aivoja vahvistavia B-vitamiineja ja magnesiumia.

Ei ole aikaa valmistaa papuja?

Syö enemmän papuja, kun tilaat MamaSezz Breakfast Protein Bowlin.

Kasviöljyt

Kasviöljyjen – erityisesti rypsiöljyn – nauttiminen, joka sisältää runsaasti tulehdusta aiheuttavia omega-6-rasvahappoja, on yhteydessä lisääntyneeseen Alzheimerin taudin riskiin (5). Krooninen aivotulehdus on yhteydessä myös masennukseen ja muihin kognitiivisiin ongelmiin. Kun aivomme ovat tulehtuneet, energiantuotanto vähenee, neuronien laukeaminen hidastuu ja jäämme usein henkisesti uupuneiksi.

Syö sen sijaan tätä: saksanpähkinöitä

Täynnä suojaavia rasvahappoja, saksanpähkinät ovat hyvä tapa saada omega-3-rasvahappoja. Omega-3-rasvahappojen puute voi sotkea kykyämme oppia ja säilyttää muistoja. Itse asiassa tutkimuksissa on havaittu, että dementiapotilailla on alhainen omega-3-pitoisuus (6).

Tahdotko pysyä terävänä saksanpähkinöiden avulla?

Tilaa MamaSezz Walnut Taco Meat, niin saat omega-3-lisäystä koko perheelle.

Juusto

Pizza ja juusto ovat amerikkalaisen ruokavalion suurimmat tyydyttyneen rasvan lähteet. Kuten mainitsimme lihan kohdalla, tämä tyydyttynyt rasva tukkii aivoverisuonemme aivan kuten se tukkii sydänverisuonemme. Korkeampi tyydyttyneen rasvan määrä on yhteydessä aivotulehdukseen, korkeampaan aivohalvausriskiin ja heikentyneeseen muistiin.

Syö sen sijaan tätä: avokadot

Jos sinulla ei ole sydänsairauksia, kokeile avokadoja kermaisena ja kasviperäisenä vaihtoehtona juustolle. Avokadoissa on paljon kaliumia, joka voi parantaa verenpainetta ja vähentää aivohalvausriskiä. Ne ovat myös loistava folaatin lähde – jonka puute on yhdistetty kognitiiviseen heikkenemiseen ja Alzheimerin tautiin.

Et ole varma, miten lisätä avokadoja ruokavalioosi?

Valmista tämä MamaSezzin resepti kermaiseen avokadohummukseen.

raffinoitu sokeri

Amerikkalaiset syövät aivan liikaa lisättyä sokeria (lähes 66 kiloa henkeä kohden vuodessa) – ja suurin osa siitä on puhdistettua. Miksi tämä on ongelma? Liika sokeri aiheuttaa tulehdusta aivoissa, ja kuten nuo puhdistetut hiilihydraatit, se nostaa verensokeria, jolloin kehosi ja aivosi jäävät ilman tarvitsemaansa energiaa. Liika sokeri vähentää myös aivoista peräisin olevan neurotrooppisen tekijän (BDNF) tasoja. BDNF on ratkaisevan tärkeä oppimiselle ja uusien muistojen luomiselle.

Oh, ja sokeri on koukuttava! Aivoskannaukset paljastavat, että lisätty sokeri muuttaa aivokemiamme tavalla, joka näyttää hyvin samankaltaiselta kuin aivomme, kun nautimme kokaiinia tai alkoholia.

Syö sen sijaan tätä: kokonaisia hedelmiä

Käänny makean annoksesi saamiseksi kokonaisiin elintarvikkeisiin, kuten hedelmiin, erityisesti mustikoihin! Näiden herkullisten pienten marjojen syöminen voi ehkäistä lyhytaikaista muistin menetystä niiden voimakkaiden antioksidanttien eli antosyaanien ansiosta.

Juo hedelmäsi tehosmoothien avulla!

Valmistettuna luomuviljellyistä Wild Maine -mustikoista, punajuurista ja oikeasta määrästä makeutta, saat annoksesi kokonaisia hedelmiä MamaSezz-aamiaissmoothien avulla.

Keskeiset otteet

• Krooninen tulehdus on huono asia aivojen terveydelle, ja se johtuu usein syömistämme ruoka-aineista
• Vaimentaaksesi tulehdusta ja parantaaksesi aivojen terveyttä syö vähemmän puhdistettua leipää ja pastaa, punaista lihaa, kasviöljyjä, juustoa ja puhdistettua sokeria.
• Syö enemmän täysjyväviljaa, papuja, saksanpähkinöitä, avokadoja ja kokonaisia hedelmiä.
• Vahvista aivoterveyttäsi ja anna potkua tulehdusta ehkäisevälle kasvisruokavaliolle, kun tilaat MamaSezz Get Me Started Bundlen.

Sitaatit

(1) Neurology

(2) Nutrition Facts

(3) Nutrients

(4) NCBI

(5) Nature

(6) Nutrients