Tämä on sesonki, ystäväni. Ja tämän erityisen päivän kunniaksi on lopullinen jaottelu parhaista 420-inspiroiduista hampurilaisista. 420-inspiroituja hampurilaisia, jotka ovat nautittavissa yli pyhän huhtikuun 20. päivän. Tsekatkaa ne.
The Chronic
Down N’ Out, City, Ryde
Tämä hampurilaisburgeri on yhtä dopea kuin musiikillinen nimensä. Ja Down N’ Out on kiistatta Sydneyn burgeriskenen Dre. Nimenhuuto: Wagyu beef patty (yksittäinen tai kaksinkertainen) – läsnä. Juusto- ja pekonivohveli – läsnä. Friteerattu Baby Bell -juusto – läsnä. Amerikkalaista juustoa, jumboamerikkalaista suolakurkkua, vaahtera-Sriracha stoner -kastiketta – läsnä, läsnä, läsnä. Täysi talo ja vatsa täynnä.
420 Gravy Train
Chicken & Sons, Chatswood
Lempisiipikarjanlihasta tuplattu mielihyvää ja tuplaa hauskanpitoa. Laske se: dos Angus -naudanlihapihvejä, dos amerikkalaista juustoa, dos Challenger Smallgoods -pekonia, paistettua sipulia, jalapenoja, röyhkeää chipotle-aiolia, tarjoillaan paistettujen jack-juustosipsien kera ja kuorrutetaan cheddar-, olut- ja paistetulla sipulikastikkeella. Antaa palaa, gromit. Tämä lautasliinaa tarvitseva luomus ei ole poikkeus. BL:n ikonisten maitosämpylöiden välissä on yhtä ikoninen BL:n naudanlihapihvi, toinen pihvi friteerattua savustettua hollantilaista juustoa, ohut pekoniviipale, joka on kuorrutettu hunaja-bourbonilla, välttämätön amerikkalainen juusto, tavalliset vanhat suolakurkut ja chipotle BBQ -kastike. Suut eivät ole koskaan olleet syljestä liukkaammat kuin tällä hetkellä.
Pass… TRAMI
Norma’s Burger Bar, Tsekkaa heidät Bondi Marketsissa tänä sunnuntaina klo 10-16.
Hampurilaishampurilaiset kohtaavat herkut. Maitosämpylään heitettynä löydät murskatun Angus naudanlihapihvin, joka tekee herkullista hampurilaisrakkautta grillatun pastramin kanssa, jota seuraa kaksinkertainen annos sveitsiläistä juustoa, espanjalaista sipulia ja punakaalisalaattia sekä terveellinen loraus kotitekoista hunaja-sinappimajoneesia. Myöhäisen iltaruuan ruokailu on järjestetty.
The Puff, Puff, Pass
Happy Ending Burgers, Concord
Tämän beibin ytimessä piilee yksinkertaisen herkullinen paistetun broilerin pala, murskattu Cheetos-taikinapölyllä, jonka seurana on siivu amerikkalaista juustoa, pinnanmyötäisesti kuutioitua balsamico-punasipulia, talon rapeaksi leikattuja hapankurkkukurkkuja, päälle tilkka Sriracha-majoneesia, vaahterapekoni-juustokastiketta ja tietysti lisää Cheetos-taikinapölyä. Siinä on kaikkea, mitä perverssi pikku halusi on koskaan halunnut ja enemmänkin.
Pysykää rauhallisina, kaverit. Ja ylistetty olkoon Jisoe.