Jeśli myślisz, że nie kochasz otrębów zbożowych, spróbuj zrobić te yummymuffins! Moja mama robiła je cały czas, kiedy byliśmy dziećmi. Nazywa się je 6 tygodniowymi muffinkami, ponieważ możesz zostawić ciasto w lodówce na kilka tygodni i po prostu upiec kilka (lub wiele) na raz, gdy ich potrzebujesz. Z moją ogromną rodziną ten przepis rzadko trwa dłużej niż tydzień.6-Week Bran Muffins
Ingredients
6 c. bran cereal
2 c. boiling water
1 c. melted shortening or vegetable oil
3 c. sugar
4 eggs, beaten
1 qt. maślanka
5 c. mąka
5 t. soda oczyszczona
5 t. sól
Przykłady
Wlej wrzącą wodę na dwie filiżanki otrąb i pozostaw aż woda zostanie wchłonięta. Wymieszaj w skwarce. Połączyć pozostałe płatki, cukier, jajka i maślankę; odstawić. Przesiać mąkę, sodę oczyszczoną i sól. W dużej misce połączyć wszystkie mieszanki. Przechowywać ciasto w lodówce przez okres do sześciu tygodni.
Aby zrobić muffiny, napełnić wysmarowane tłuszczem lub wyłożone papierem foremki do muffinów do 3/4 wysokości.Piec w temperaturze 400° przez 20 minut. Możesz dodać rodzynki tuż przed pieczeniem, jeśli chcesz, a także posypać wierzch każdej muffinki cukrem, aby zachęcić podejrzliwe dzieci do wzięcia pierwszego kęsa. (Gdy je spróbują, prawdopodobnie je pokochają!)
All Topics in Budget
Don’t Miss Our Top-Rated Recipes
Get the best of MyRecipes in your box.