Odeszłam od głębokiego majsterkowania. Robienie własnego masła to już nie hobby, to obsesja. Tak samo jak robienie własnego jogurtu.
Wytwarzam też własne piwo, prowadzę ogródek kuchenny i używam chusteczek domowej roboty dla mojego dziecka.
Ludzie, być może zmieniam się w (o zgrozo!) zagrodnika.
Teraz, zanim zaszufladkujecie mnie jako miejską ekstremistkę, która zbiera swoją własną pszenicę, hoduje kurczaki w swoim garażu i trzyma parę kóz pod swoim frontowym gankiem, pozwólcie, że was powstrzymam. Rysuję linię na kurczakach.
Moja pasja do majsterkowania powoli przekształca mnie w miejskiego hodowcę, lub tego, który żyje samowystarczalnie i praktykuje miejskie rolnictwo.
Homesteading jest bardzo satysfakcjonującą praktyką i może zaoszczędzić ci dużo pieniędzy w żywności i kosztach energii, jak również zaoszczędzić ci na potencjalnych kosztach opieki zdrowotnej w dół drogi. W rzeczywistości, wielu hodowców zamieniło swoje miejskie hobby w pełnoprawny biznes.
Aby rozszyfrować tajemniczy i wspaniały świat homesteadingu, skompilowałem listę najlepszych zasobów homesteadingu.
UrbanHomestead.org
Jest to być może najbardziej znany przykład miejskiego homesteadingu. Czteroosobowa rodzina Dervaesów uprawia 3 tony organicznych produktów każdego roku na 4000 stóp kwadratowych ziemi.
Większość ich energii pochodzi z paneli słonecznych, a uzupełniają ją lampami oliwnymi i świecami domowej roboty.
Również hodują pszczoły i małe zwierzęta gospodarskie, stosują ziołolecznictwo i ograniczają spłukiwanie toalet. The Dervaes 'ciągnąć w około $ 40,000 rocznie od sprzedaży produktów, nasion i eko-dobra.
Strona internetowa rodziny i blog są skarbnicą inspiracji, porad i zasobów homesteading.
Mother Earth News
To jest najdłużej działający magazyn zrównoważonego stylu życia. Od zielonych domów, do naturalnego zdrowia, do energii odnawialnej, Mother Earth News obejmuje wszystkie aspekty homesteading ze szczegółowym raportowaniem.
Większość treści jest dostępna za darmo online, lub możesz zasubskrybować (sześć numerów za $10).
Brooklyn Homesteader
Jest to modny blog, który jest łatwy w odbiorze i ma inspirujące historie osobiste.
Jest pisany przez dwóch przyjaciół, jednego, który mieszka na Brooklynie i jednego, który gospodaruje w New Jersey, którzy zarabiają na życie prowadząc gospodarstwo domowe.
Tematy obejmują pszczelarstwo, mykologię i piwowarstwo domowe. Jest to bardziej osobisty dziennik niż kompletny przewodnik do homesteading.
Kitchen Gardeners International
Ta strona zawiera porady ogrodnicze, przepisy i żywy blog. Wypróbuj 30-dniowy darmowy planer ogrodu, który pozwala przenieść grządki, dodać produkty i dostroić układ ogrodu.
Jeśli spodoba Ci się planer ogrodu, kosztuje on $25 za jeden rok lub $40 za dwa lata, a nauczyciele dostają pięć lat za $40.
The Prairie Homestead
Ten blog ma wciągającą postawę, która pozwala zrobić wszystko. Plus, jak można nie kochać bloga, który ma sekcję poświęconą „Kozie 101”?
Autorka, Jill Winger, napisała 79-stronicowy eBook zatytułowany „The Custom Homestead”, który jest przewodnikiem do rozpoczęcia własnej zagrody.
Jej nastawienie jest takie, że możesz być zagrodnikiem bez względu na sytuację życiową, czy masz 100 akrów do dyspozycji, czy tylko drogę pożarową.
The National Center for Home Food Preservation
Użyj tego bezsensownego przewodnika, aby uzyskać bardzo szczegółowe informacje na temat puszkowania i konserwowania żywności, w tym darmowe kursy online.
Na stronie znajdują się również zasoby dotyczące peklowania, marynowania, zamrażania i suszenia żywności.
Homesteading Today
W skrócie, jest to strona z forum, prosta i oczywista. Istnieją 44 różne fora z tysiącami wątków pod każdym z nich.
Strona ma żywe członkostwo, z niektórymi wątkami otrzymującymi setki komentarzy w ciągu kilku godzin od ich zamieszczenia.
Strona jest darmowa, ale musisz się zarejestrować, aby uzyskać nieograniczony dostęp.
Homestead.org
Zasoby online są zbiorem darmowych artykułów napisanych przez dziesiątki współpracowników na 29 tematów związanych z homesteadingiem. Strona jest podstawowa – można wyszukiwać według tematu lub autora – ale informacje są praktyczne i dobrze napisane.
Wciągnęły mnie artykuły „Robienie sera jest zabawne” i „Najlepszy przyjaciel wiejskiej dziewczyny (ocet & soda oczyszczona).”
Nie daj się zwieść przestarzałemu wyglądowi strony: jest tam wiele do nauczenia się.
Top 10 Homesteading Books
To głupie polecać najlepszą książkę na temat homesteadingu, ponieważ homesteading obejmuje szeroką gamę umiejętności i zadań, od hodowli zwierząt do wydajności energetycznej.
Jednakże Lauren Ware z About.com zebrała 10 najlepszych książek o homesteadingu, zaczynając od klasyka, „The Encyclopedia of Country Living” Carli Emery.