Członek rodziny niedawno podzielił się z nami tym przepisem na zupę pomidorową z wołowiny i nie mogliśmy się doczekać, by go wypróbować. Jedynym warunkiem było to, że na zewnątrz musi być jesień. W zeszłym tygodniu to w końcu zdarzyło się. Ten przepis jest super łatwy robić i najlepszy część jest że ty dostajesz wąchać je gotować cały dzień. Kocham wąchać pyszną polewkę lub gulasz gotujący się na chłodnym dniu. Robi ciebie? Cieszyliśmy się zupą z rozmarynowym chlebem z solą morską z warzywniaka i dużą ilością masła. Była tak pyszna, że dokończyliśmy ją następnego dnia. Smacznego!
Beef, Tomato, and Acini Di Pepe Slow Cooker Soup
Ingredients
- 1 lb 90% lean ground beef
- 1 1/2 tsp kosher salt
- 1/2 cup onion, pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki selera, pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki marchewki, pokrojona w kostkę
- 28 uncji pomidorów pokrojonych w kostkę
- 32 uncje bulionu wołowego
- 2 liście laurowe
- 4 uncje sera Acini di pepe
- parmezan
.
Instrukcje
-
Smaż wołowinę z solą na dużym ogniu na dużej nieprzywierającej patelni, aż się zrumieni, rozbijając mięso na małe kawałki podczas gotowania. Dodać cebulę, seler i marchew i smażyć 3-4 minuty.
-
Przełożyć do wolnowaru wraz z pomidorami, bulionem i liściem laurowym. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 8 godzin.
-
Tuż przed gotowością, dodać makaron do wolnowaru i gotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
-
Podawać ze świeżym parmezanem.
.