Skip to content
Menu
CDhistory
CDhistory

Cheesy Zucchini Breadsticks

Posted on 30 października, 2021 by admin
747shares

Zucchini Breadsticks są pyszną alternatywą dla tradycyjnych paluszków chlebowych, zrobionych z cukinii i zwieńczonych serem i włoskimi przyprawami. Spróbuj mojej Parmezanowej Kukurydzy z Cukinii dla innego pysznego dania pobocznego, aby wykorzystać całą tę letnią cukinię.

Dopping Zucchini Cheesy Breadstick into Marinara Sauce

  • Zucchini Breadsticks
  • Cheesy Breadsticks Recipe
  • Jak przygotować cukinię
  • How to Make Zucchini Breadsticks
  • Odwracanie cukinii
  • Szukasz więcej przepisów z cukinii?
  • Cheesy Zucchini Breadsticks
  • Składniki
  • Topping
  • Instrukcje

Zucchini Breadsticks

Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw do uprawy latem. A jeśli ją uprawiasz, to wiesz, że ta pora roku to czas, kiedy rośnie w obfitości! Mam już wiele przepisów na wykorzystanie cukinii, od słodkich do pikantnych. Te pikantne i serowe paluszki chlebowe mogą być jednymi z moich ulubionych! Jest łatwy do zrobienia i kiedy jest pocięty na paluszki chlebowe jest idealny do zanurzenia w sosie marinara.

Cheesy Breadsticks Recipe

Będziesz potrzebował dużej patelni do tego przepisu. Ja użyłam patelni o wymiarach 11×17 cali wyłożonej papierem pergaminowym. I, to pomaga mieć drugą patelnię 11×17 cali dla łatwego przerzucania chleba.

Składniki (pełny przepis poniżej)

  • Cukinia – Upewnij się, że odsączasz startą cukinię najlepiej jak potrafisz, aby wydobyć najwięcej wilgoci.
  • Cebula – starta cebula również musi być odsączona.
  • Czosnek
  • Ser Mozzarella
  • Jagody
  • Wszystko-mąka
  • Sól koszerna
  • Świeżo zmielony czarny pieprz

Toppings

  • Ser mozarella
  • Parmezan
  • Przyprawa włoska
  • Świeża pietruszka, do dekoracji

Jak przygotować cukinię

Aby zetrzeć cukinię na tarce, nie obieraj jej ani nie wyjmuj nasion. Po prostu opłucz dobrze cukinię w chłodnej lub letniej wodzie, odetnij jeden z końców i po prostu zetrzyj ją na tarce. Lubię używać dużego rozmiaru podczas tarcia do tego przepisu.

Następnie usuń nadmiar wilgoci z tartej cukinii. Delikatnie zawiń cukinię w ręcznik papierowy (lub czysty ręcznik do naczyń), aby ją trochę osuszyć. Zawiń ją ponownie w ręcznik papierowy, jeśli pozostała wilgoć. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, chcesz odsączyć cukinię tak bardzo, jak to możliwe. Będziesz potrzebował około 4 filiżanek startej cukinii.

Hand Picking Up a Cheesy Zucchini Breadstick

How to Make Zucchini Breadsticks

Po tym jak cukinia została starta i odsączona, włóż ją do dużej miski. Dodaj odsączoną startą cebulę, czosnek, ser mozzarella, jajka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko razem dobrze wymieszać. (Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, odstawić je na chwilę, ale nie dodawać więcej płynu).

Rozłóż masę z cukinii na wyłożoną blachę. Będzie to cienki prostokąt, gdy ciasto pokryje całą blachę. Piecz chleb przez 25 minut w temperaturze 450°F, lub do momentu, gdy brzegi staną się złotobrązowe. Wyjmij chleb z piekarnika i zmniejsz temperaturę do 425°F. Nadszedł czas, aby odwrócić chleb i dodać dodatki.

Odwracanie cukinii

Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest odwracanie dużego prostokątnego arkusza cukinii. Zanim ją przewrócisz, poluzuj krawędzie cukinii za pomocą szpatułki. Możesz użyć kilku szpatułek, aby ostrożnie przewrócić cukinię. Ja jednak wolałam użyć drugiej blachy do pieczenia.

Ułóż kawałek papieru pergaminowego nad cukinią. Przykryj ją drugą blachą 11×17 cali i odwróć cukinię na drugą stronę. Cukinia powinna być teraz w drugiej blasze, gotowa do posypania serem i włoskimi przyprawami.

Posmaruj cukinię filiżanką rozdrobnionego sera mozzarella, parmezanem i włoskimi przyprawami. Włóż chlebek cukiniowy z powrotem do piekarnika (na niższą temperaturę) i piecz go przez dodatkowe 8-10 minut, lub do momentu, aż ser się rozpuści. Wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżą natką pietruszki.

Na koniec pokrój pałeczki chlebowe z cukinii w paski i podawaj na ciepło z sosem marinara.

Zanurzanie serowych pałeczek chlebowych z cukinii w sosie marinara

Szukasz więcej przepisów z cukinii?

Frytki z cukinii

Pięcio serowe roladki z cukinii

Chrupiące smażone pałeczki z cukinii

Pieczone talarki z cukinii

Cheesy Zucchini Breadsticks

Pałeczki z cukinii to pyszna alternatywa dla tradycyjnych pałeczek chlebowych, zrobione z cukinii i zwieńczone serem i włoskimi przyprawami.

KursApetizer, Side Dish
CuisineAmerican
KeywordZucchini Breadsticks

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 8
Calories 274 kcal
Author Amanda Rettke-.-iamhomesteader.com

Składniki

  • 2duże cukinie, starte (około 4 filiżanki) i dobrze odsączone
  • 1/2małej białej lub żółtej cebuli, startej i odsączonej z płynu
  • 1teaspoongarlicminced
  • 1/2cupmozzarella cheese,rozdrobniony
  • 2duże jajka ubite
  • 2cupall-purpose flour
  • 1teaspoonkosher salt
  • 1/2teaspoonfreshly ground black pepper

Topping

  • 1cupmozzarella cheese,rozdrobniony
  • 1/4cupparmezanu,starty
  • 1/4 łyżeczki przyprawy włoskiej
  • 1/2 łyżeczki pietruszki drobno posiekanej do dekoracji

Instrukcje

  1. Przygotować piekarnik do 450°F i wyłożyć blachę do pieczenia o wymiarach 11×17 cali papierem pergaminowym.

  2. Opłucz cukinię pod letnią wodą. Odciąć jeden z końców cukinii i zetrzeć na tarce. (Ja trzymam jeden koniec, aby mieć pewność, że nie zbliżę się zbytnio do palców podczas tarcia).

  3. Usuń nadmiar wody z cukinii, zawijając ją w czysty ręcznik do naczyń i mocno ściskając. Chcesz się upewnić, że uzyskasz jak najwięcej wilgoci z cukinii, jak tylko możesz.

  4. Dodaj odsączoną cukinię do dużej miski do mieszania.
  5. Dodaj startą & odsączoną cebulę, czosnek, 1/2 filiżanki sera mozzarella, jajka, mąkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

  6. Użyj szpatułki, aby rozprowadzić masę cukiniową na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Powinien to być równomiernie ułożony prostokąt. Warstwa powinna być bardzo cienka. Jeśli będzie grubsza niż 1/2 cala, pieczenie i uzyskanie chrupkości potrwa znacznie dłużej.

  7. Piecz przez 25 minut, lub do momentu, gdy brzegi będą złotobrązowe.
  8. Wyjąć cukinię z piekarnika i zmniejszyć temperaturę piekarnika do 425°F.

  9. Odwróć paluszki z cukinii na drugą stronę. Aby odwrócić cukinię, użyj szpatułki, aby poluzować krawędzie. Umieść kolejny kawałek papieru pergaminowego na wierzchu cukinii, a także kolejną patelnię o wymiarach 11×17 cali. Używając gorących podkładek, przytrzymaj brzegi patelni ciasno razem i ostrożnie przewróć cukinię (możesz również użyć kilku szpatułek, aby przewrócić cukinię na tę samą blachę do pieczenia.)

  10. Ułóż na cukinii filiżankę rozdrobnionego sera mozzarella, parmezan i przyprawę włoską.

  11. Piecz dodatkowe 8-10 minut, lub aż ser się rozpuści.
  12. Przyozdób świeżą pietruszką i pokrój chleb w paski. Podawać na ciepło z sosem marinara do maczania.

747shares

.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie wpisy

  • Acela powraca: NYC lub Boston za 99 dolarów
  • OMIM Entry – # 608363 – CHROMOSOME 22q11.2 DUPLICATION SYNDROME
  • Rodzice Kate Albrecht – Dowiedz się więcej o jej ojcu Chrisie Albrechcie i matce Annie Albrecht
  • Temple Fork Outfitters
  • Burr (powieść)

Archiwa

  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • DeutschDeutsch
  • NederlandsNederlands
  • SvenskaSvenska
  • DanskDansk
  • EspañolEspañol
  • FrançaisFrançais
  • PortuguêsPortuguês
  • ItalianoItaliano
  • RomânăRomână
  • PolskiPolski
  • ČeštinaČeština
  • MagyarMagyar
  • SuomiSuomi
  • 日本語日本語
©2022 CDhistory | Powered by WordPress & Superb Themes