Diety historycznie przyjmowały podejście typu „jeden rozmiar dla wszystkich”, ale ostatnio porady żywieniowe polegają na indywidualnym podejściu. Dzięki rosnącej popularności nutrigenomiki – dekodowania twoich potrzeb żywieniowych w oparciu o twoje geny – oraz skupieniu się na tworzeniu zdrowych nawyków żywieniowych w oparciu o twój styl życia i preferencje, diety nie istnieją już tak jak kiedyś.
Ale nie wszystkie spersonalizowane plany żywieniowe dostają zielone światło od profesjonalistów. Jedna modna dieta wywołująca kontrowersje? Dieta grupy krwi.
Pomysł stojący za dietą grup krwi jest prosty: Tak jak twoje geny wpływają na twoją wagę i zdolność twojego ciała do przetwarzania pewnych pokarmów, tak też teoretycznie wpływa na twoją grupę krwi.
Ale krytycy planu żywieniowego byli bardzo głośno o braku nauki wspierającej takie twierdzenie, nawet nazywając to „żenującym oszustwem”. Więc, czym dokładnie jest dieta zgodna z grupą krwi – i czy istnieje jakakolwiek nauka na jej poparcie? Oto wszystko, co powinieneś wiedzieć przed wypróbowaniem jej w celu utraty wagi.
- Co to jest dieta grupy krwi, dokładnie?
- Dieta zgodna z grupą krwi
- Czy dieta zgodna z grupą krwi może pomóc Ci schudnąć? Albo poprawić swoje zdrowie?
- Czy dieta zgodna z grupą krwi przynosi jakiekolwiek korzyści?
- Potencjalne wady diety zgodnej z grupą krwi
- Bottom line: Nie martw się o swoją grupę krwi, gdy przygotowujesz posiłek.
Co to jest dieta grupy krwi, dokładnie?
Opracowany przez Petera D’Adamo, lekarza naturopatycznego i badacza medycyny alternatywnej, dieta celuje w grupę krwi-A, B, O, lub AB-do zaleceń żywieniowych.
Na przykład, zgodnie z twierdzeniami badań D’Adamo, ludzie z typem krwi A są bardziej predysponowani do chorób serca, raka i cukrzycy. Dlatego też plan żywieniowy typu A jest dietą wegetariańską, skoncentrowaną na pokarmach, które są „świeże, czyste i organiczne”, aby „doładować twój system odpornościowy”.
W międzyczasie, ci z typem O krwi rozwijają się na białkach zwierzęcych. Uzasadnienie? „Ta grupa krwi ma bardzo dobrze rozwiniętą zdolność do trawienia posiłków, które zawierają zarówno białko, jak i tłuszcz,” stwierdza na swojej stronie internetowej.
A co do utraty wagi? Pozbycie się pokarmów zawierających lektyny – rodzaj białka, które rzekomo pogarsza twój system odpornościowy, wywołuje stany zapalne i miesza z twoimi hormonami – które wchodzą w interakcję z twoją grupą krwi i zastąpienie ich tymi zalecanymi w twojej diecie powinno zwiększyć twoją energię i pomóc ci zrzucić kilogramy, zgodnie z witryną D’Adamo.
Dieta zgodna z grupą krwi
- Typ A: Jedz pokarmy wegetariańskie w ich naturalnym stanie (świeże i organiczne).
- Typ B: Unikaj kurczaka, kukurydzy, pszenicy, kaszy gryczanej, soczewicy, pomidorów, orzeszków ziemnych i nasion sezamu, a jedz więcej zielonych warzyw, jaj, niskotłuszczowego nabiału i mięsa, takiego jak jagnięcina lub dziczyzna.
- Typ O: Jedz chude mięso i zdrowe tłuszcze, ale zrezygnuj z ziaren, fasoli i nabiału.
- Typ AB: Unikaj kofeiny, alkoholu i wędzonych lub peklowanych mięs. Skup się na pokarmach takich jak tofu, owoce morza, nabiał i zielone warzywa w celu utraty wagi.
Czy dieta zgodna z grupą krwi może pomóc Ci schudnąć? Albo poprawić swoje zdrowie?
„Założenie diety zgodnej z grupą krwi jest interesujące z punktu widzenia tego, że nie zaleca ona dokładnie tych samych pokarmów dla wszystkich”, mówi Kris Sollid, RD, starszy dyrektor ds. komunikacji żywieniowej w Fundacji Międzynarodowej Rady Informacji o Żywności.
Technicznie, dieta grupy krwi może pomóc w utracie wagi. „Każda dieta może prowadzić do utraty wagi, ale jest to związane z liczbą kalorii, które jesz, twoim wiekiem i tym, jak bardzo jesteś aktywny”, wyjaśnia Sollid. Co ważniejsze, mówi, utrata wagi nie określa wyłącznie, czy dieta jest rzeczywiście dobra dla ciebie.
Gdy przyjrzysz się bliżej badaniom, naukowe poparcie dla diety grupy krwi wypada słabo. „Nie ma wyjaśnienia, aby wspierać związek między indywidualną grupę krwi i ich interakcji z niektórych pokarmów i wagi,” mówi Nancy Rahnama, MD, board-certified bariatryczne lekarza. Jeden przegląd 2013 opublikowany w American Journal of Clinical Nutrition stwierdził, że „nie ma obecnie dowodów na potwierdzenie rzekomych korzyści zdrowotnych wynikających z diet zgodnych z grupą krwi.”
W następnym roku nowe badanie zbadało, czy dieta zgodna z grupą krwi może poprawić markery zdrowotne związane z chorobami serca i cukrzycą. Po przeanalizowaniu danych z ponad 1400 pacjentów, naukowcy odkryli, że trzymanie się niektórych zaleceń diety grupy krwi nie ma pozytywnych efektów-niższy BMI i ciśnienie krwi, ale te były niezależne od osoby grupy krwi.
Co więcej, badanie z 2018 r. opublikowane w Journal of Nutrition wykazało, że dieta zgodna z grupą krwi nie miała żadnego znaczącego wpływu na zdrowie osób dorosłych z nadwagą.
Czy dieta zgodna z grupą krwi przynosi jakiekolwiek korzyści?
Pomimo braku dowodów dotyczących diety jako całości, istnieją elementy diety zgodnej z grupą krwi, które są wspierane przez naukę. Na przykład, zalecenia oparte na roślinach dla krwi typu A mają swoje zalety – dla każdego. Diety wegetariańskie są bogate w składniki odżywcze i zazwyczaj niskokaloryczne, co może pomóc w zapobieganiu niektórym chorobom i prowadzić do niższej wagi ciała, zgodnie z American Dietetic Association.
Plus, eliminowanie przetworzonej żywności jest zalecane we wszystkich grupach krwi. To nie może zaszkodzić: „Ultra przetworzona” żywność – produkty, które zawierają substancje, które nie są zwykle używane w gotowaniu, aby naśladować prawdziwe jedzenie – sprawiają, że prawie 60 procent całkowitej ilości kalorii spożywanych przez Amerykanów i 90 procent kalorii spożywanych z dodanego cukru, zgodnie z badaniem opublikowanym w BMJ Open.
„Pomimo braku dowodów na poparcie diety grupy krwi, wielu czuje się lepiej, próbując tego ograniczonego planu, ponieważ promuje czystą dietę pozbawioną śmieci, przetworzonej żywności i cukru,” Dr Rahnama mówi. Kluczowym zastrzeżeniem jest to, że nie ma to nic wspólnego z twoją grupą krwi.
Potencjalne wady diety zgodnej z grupą krwi
Pamiętaj, że dieta zgodna z grupą krwi może również promować pewne niezdrowe nawyki żywieniowe. „Z żywieniowego punktu widzenia, każda dieta, która jest tak restrykcyjna jak dieta zgodna z grupą krwi i popiera eliminację całych grup żywności, ma potencjał, aby być uboga w niektórych obszarach”, mówi Sollid.
Dr Rahnama zgadza się z tym: Zalecenia wymienione dla każdej grupy krwi nigdy nie powinny trącić innych sprawdzonych środków zdrowia. Na przykład, „jedna dieta wyjaśnia, że gluten może być w porządku, jednak wiele osób może mieć alergię na gluten niezależnie od grupy krwi”, mówi.
Dla Sollid, który próbował diety grupy krwi sam, brak badań wspierających i dowodów przeciwko roszczeniom mówi wiele. „Dowody nad anegdotą za każdym razem”, mówi. „Najbardziej wymowne jest być może to, że dieta grup krwi nie jest wymieniona ani razu w najnowszej wersji wytycznych dietetycznych dla Amerykanów – i jest ku temu powód”.
Bottom line: Nie martw się o swoją grupę krwi, gdy przygotowujesz posiłek.
Zamiast tego, dr Rahnama zaleca skupienie się na diecie, która podkreśla pokarmy bogate w składniki odżywcze, takie jak chude białka, świeże owoce, pełne ziarna i warzywa. „To świetny sposób, aby poczuć się lepiej i schudnąć”, mówi.
Lubisz to, co właśnie przeczytałeś? Pokochasz nasz magazyn! Przejdź tutaj, aby go zasubskrybować. Nie przegap niczego, pobierając Apple News tutaj i śledząc Prewencję. Oh, and we’re on Instagram too.
.