Everything About Arabic Teas You Should Know About!

W kulturze arabskiej herbata jest czymś więcej niż tylko zdrowym napojem. Arabska herbata jest częścią arabskiej tradycji i kultury. Arabska herbata jest podawana o każdej porze dnia i stanowi ważną część kultury społecznej w krajach arabskich. Czy to podczas spotkań towarzyskich, czy też przy stole w domu rodzinnym – charakterystyczne wysokie szklanki z orzeźwiającą arabską herbatą są zawsze obecne. Pikantna, zdrowa i pyszna, stała się również popularna w wielu innych częściach świata.

Czym jest herbata arabska?

Herbata arabska jest zazwyczaj gorącą, pikantną i słodką herbatą aromatyzowaną, która jest podawana w szklankach. Aromatyczna i słodka w smaku herbata arabska jest podawana o każdej porze dnia jako podstawa spotkań towarzyskich, w porze posiłków, a nawet po posiłkach. Wspólnym przysmakiem podawanym z arabską herbatą jest porcja daktyli, która również pomaga osłodzić herbatę.

Arabska herbata jest oznaką gościnności i jest oferowana gościom jako część arabskiej etykiety. Odrzucenie herbaty, gdy jest oferowana, jest uważane za niegrzeczne i faux pas w kulturze arabskiej.

Przyjrzyjrzyjmy się najpopularniejszym rodzajom arabskiej herbaty.

1. Herbata szałwiowa (herbata Maramia)

Jedną z najbardziej popularnych herbat arabskich jest herbata szałwiowa. Wykonana z liści Salvia officinalis, zioła z rodziny roślin miętowych, herbata szałwiowa jest aromatyczną herbatą arabską o orzeźwiającym smaku i wyrazistym aromacie.

Zapach herbaty Maramia to tylko część jej uroku, ta zdrowa herbata arabska jest dobrze znanym środkiem na dolegliwości takie jak uderzenia gorąca, wirusy jamy ustnej, węzły chłonne i napięcie mięśni. Te właściwości zdrowotne przypisuje się licznym związkom antyoksydacyjnym zawartym w herbacie Maramia. Inną ważną korzyścią zdrowotną tej arabskiej herbaty jest to, że jest ona skuteczna jako tonik odchudzający i może nawet pomóc w promowaniu wzrostu włosów.

How Do You Prepare Sage Tea?

Herbata z szałwii jest łatwo dostępna online i w sklepach spożywczych. Alternatywnie, można użyć świeżej lub suszonej szałwii, aby zaparzyć trochę herbaty szałwiowej w domu. Jeśli chcesz cieszyć się tą smaczną arabską herbatą, możesz to zrobić w zaciszu swojego domu, korzystając z tego prostego przepisu.

Materiały

1 łyżka stołowa świeżej lub suszonej szałwii, 1 szklanka wody, słodzik do smaku, świeży sok z cytryny (opcjonalnie).

KROKI

• KROK 1: Podgrzej wodę, aż zacznie wrzeć.
• KROK 2: Dodaj szałwię i zaparzaj napar przez co najmniej pięć minut pod przykryciem.
• KROK 3: Przecedź napar do filiżanki i posłodź preferowanym słodzikiem. Można również dodać wyciśnięty sok z cytryny dla uzyskania dodatkowego smaku.

2. Herbata anyżowa (Yansoon)

Dzięki naturalnej słodyczy i wyjątkowemu smakowi, herbata anyżowa jest zdrowym i powszechnie spożywanym rodzajem herbaty arabskiej. Herbata Yansoon ma słodki smak i charakterystyczny aromatyczny zapach, który przypomina lukrecję. W świecie arabskim, ta zdrowa arabska herbata jest uwielbiana nie tylko za jej pyszny smak, ale jest dobrze znanym silnym środkiem na wiele dolegliwości, w tym rozstrój żołądka, nudności i czkawkę.

Anise jest skutecznym środkiem przeczyszczającym i wykrztuśnym, które sprawiają, że herbata anyżowa jest doskonałym środkiem na kaszel i przekrwienie. Ta arabska herbata jest również szeroko stosowana po posiłkach ze względu na jej zdolność do zmniejszania wzdęć i uspokajania żołądka.

Jak przygotować herbatę anyżową?

Herbata anyżowa jest wspaniałą herbatą do picia po posiłkach, a dzięki temu prostemu przepisowi możesz cieszyć się tą pyszną arabską herbatą w domu.

Materiały

1 -2 łyżeczki nasion anyżu, 2 szklanki wody, cukier do smaku

Kroki

• Krok 1: Podgrzej wodę, aż zacznie wrzeć.
• Krok 2: Dodaj nasiona anyżu i gotuj napar przez co najmniej 6-8 minut pod przykryciem.
• Krok 3: Przecedź napar do filiżanki i posłodź preferowanym słodzikiem.

3. Herbata rumiankowa (Babooneh)

Właściwości kojące herbaty rumiankowej sprawiają, że ta kojąca herbata arabska jest popularnym napojem w wielu częściach świata. Popularny tonik na dobranoc, herbata rumiankowa od dawna jest stosowana jako naturalny środek na zaburzenia snu oraz do łagodzenia stresu i niepokoju.

Oprócz właściwości kojących, herbata arabska Babooneh ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym obniżanie poziomu cukru we krwi, łagodzenie objawów przeziębienia i zmniejszanie stanów zapalnych. Stwierdzono również, że herbata rumiankowa jest skuteczna w łagodzeniu skurczów menstruacyjnych dzięki właściwościom rozluźniającym mięśnie.

Aby przygotować kojącą filiżankę tej pozbawionej kofeiny herbaty arabskiej, wystarczy ten prosty przepis.

Materiały

4 łyżeczki suszonego rumianku, woda

Kroki

• Krok 1: Podgrzej wodę, aż zacznie wrzeć.
• Krok 2: Dodaj 2 łyżeczki suszonego rumianku na każdą filiżankę wody.
• Krok 3: Załóż pokrywkę i pozwól herbacie parzyć się przez 7-10 minut.
• Krok 4: Przecedź napar do szklanki i możesz również dodać słodzik do smaku.

4. Herbata tymiankowa (Za’atar)

Za’atar, znany jako dziki tymianek jest używany do produkcji zdrowej arabskiej herbaty, jaką jest herbata tymiankowa. Herbata za’atar jest znana ze swoich właściwości wspomagających pamięć wśród wielu innych korzyści zdrowotnych, które czynią tę herbatę jedną z najzdrowszych herbat arabskich. Za’atar herbata jest bogata w przeciwutleniacze, które są skuteczne jako anti-aging środki i promować ogólną odporność ciała poprzez eliminację toksyn z organizmu.

Wspaniałe rzeczy o arabskich herbat, w tym Za’atar lub herbaty tymianku jest to, że są one łatwe do warzenia i składniki są łatwo dostępne. Aby przygotować herbatę tymiankową, należy kupić paczkowaną herbatę tymiankową. Alternatywnie możesz użyć świeżego lub suszonego tymianku do zaparzenia herbaty.

Materiały

Świeży lub suszony tymianek, woda, imbir (opcjonalnie)

Kroki

• Krok 1: Podgrzej wodę, aż zacznie wrzeć.
• Krok 2: Wlej gorącą wodę, nie wrzącą, do czajniczka z gałązkami tymianku (3 gałązki tymianku na filiżankę).
• Krok 3: Pozwól herbacie parzyć się przez 5-7 minut.
• Krok 4: Przelej napar do filiżanki przez sitko. Można również dodać trochę miodu do posłodzenia i plasterek imbiru dla uzyskania pikantnego smaku.

5. Herbata kardamonowa (Hal)

Gdy myślisz o herbacie arabskiej, herbata kardamonowa lub hal jest prawdopodobnie na szczycie Twojej listy. Ta popularna herbata arabska, powszechnie ceniona za swój wyrazisty smak i aromat, jest popularną podstawą w większości herbaciarni i domów w świecie arabskim. Herbata kardamonowa jest czasami mieszana z kawą, aby uzyskać ożywczy napar, który odświeża i energetyzuje ciało.

Ta zdrowa arabska herbata jest świetna na trawienie i jest powszechnie stosowana przed posiłkami. Aby przygotować pyszną filiżankę herbaty kardamonowej, postępuj zgodnie z tym prostym przepisem i ciesz się orzeźwiającą filiżanką arabskiej herbaty w zaciszu swojego domu.

Materiały

4 strąki kardamonu, 4 czarne ziarna pieprzu, 4 goździki, 1 laska cynamonu, woda

Kroki

• Krok 1: Umieść wszystkie składniki w 2 1/2 szklanki wody, podgrzewaj, ale nie gotuj. Krok 2: Pozostawić herbatę do zaparzenia na 30 minut.
• Krok 4: Przecedzić herbatę do filiżanki, dodać trochę miodu i odrobinę mleka i delektować się.

6. Marokańska herbata miętowa (Atay)

Ten rodzaj herbaty arabskiej jest pysznym dodatkiem do klasycznej arabskiej czarnej herbaty miętowej. Atay herbata jest zielona herbata infuzji z odrobiną orzeźwiającej mięty. Zazwyczaj jest parzona bardzo słodko i doskonale nadaje się na orzeźwiający przysmak w gorące popołudnie.

Jeśli potrzebujesz szybkiego poderwania lub orzeźwiającej filiżanki, aby się poruszyć, marokańska herbata miętowa jest idealną herbatą na szybki zastrzyk energii. Herbata Atay jest również doskonała po posiłkach, aby oczyścić podniebienie.

Jak cieszyć się tym słodkim arabskim przysmakiem w tradycyjny sposób? Cóż, oto prosty przepis, którego możesz użyć, aby zrobić swoją filiżankę herbaty Atay.

Materiały:

Zielona herbata, świeża mięta, cukier lub miód

Kroki

• Krok 1: Opłucz liście herbaty w wystarczającej ilości wrzącej wody, aby je przykryć. Zawirować i odcedzić. Ten krok wykonuje się w celu zmniejszenia mocy zielonej herbaty.
• Krok 2: Gotuj liście zielonej herbaty przez około 3 minuty i dodaj trochę cukru, gdy herbata się parzy
• Krok 3: Zdejmij z ognia i dodaj świeże liście mięty.
• Krok 4: Wlej herbatę do filiżanki i dla lepszego smaku, nalewaj z wysokości, aby napowietrzyć herbatę

Możesz cieszyć się tą arabską herbatą zarówno gorącą, jak i schłodzoną! Jest również pyszna posłodzona odrobiną miodu.

7) Egipska herbata z hibiskusa (Karkady)

Egipska herbata z hibiskusa (Karkady) to kolejna popularna herbata arabska, która słynie ze swoich właściwości zdrowotnych i orzeźwiających. Herbata ta nie zawiera kofeiny i jest zwykle wytwarzana z kwiatu hibiskusa. Karkady można pić zarówno na gorąco, jak i na zimno, a jej smak doskonale uspokaja. Herbata z hibiskusa egipskiego jest również bogata w zdrowe przeciwutleniacze i okazuje się skuteczna w obniżaniu ciśnienia krwi.

Aby zaparzyć egipską herbatę z hibiskusa, można znaleźć suszony hibiskus w torebkach lub użyć suszonych całych kwiatów hibiskusa, aby uzyskać bogatszy smak. Ten prosty przepis poprowadzi Cię, jak zaparzyć filiżankę pysznej herbaty z hibiskusa.

Materiały:

2 łyżki stołowe suszonych kwiatów hibiskusa, cukier, 2 szklanki wody

Kroki

• Krok 1: Podgrzej wodę, a gdy zacznie wrzeć, dodaj suszone kwiaty hibiskusa.
• Krok 3: Przecedzić do imbryka lub dzbanka i dodać cukier do smaku.
• Krok 4: Pozostawić herbatę do ostygnięcia i podawać w szklance. Udekoruj świeżymi liśćmi mięty, aby uzyskać orzeźwiający smak.

8. Herbata miętowa (Na’na)

Herbata miętowa jest kolejnym przykładem orzeźwiającego i zdrowego rodzaju herbaty arabskiej. Znana ze swoich właściwości zdrowotnych, herbata miętowa jest używana od wieków jako naturalny środek na dolegliwości od przeziębienia i grypy, wrzodów, niestrawności, a nawet infekcji górnych dróg oddechowych.

Kwas rozmarynowy w Na’na lub herbacie miętowej okazał się skuteczny jako środek przeciwhistaminowy w alergiach sezonowych. To w połączeniu ze związkami przeciwutleniającymi obecnymi w herbacie na’na sprawia, że ta arabska herbata jest naprawdę zdrowym napojem, który pomaga w podnoszeniu zdrowia i poprawia naturalną odporność organizmu.

Kojący zapach herbaty miętowej jest zarówno kojący, jak i pobudzający zmysły, a ta arabska herbata jest popularna jako napój energetyzujący, który działa o każdej porze dnia.

Materiały:

filiżanka suszonych lub świeżych liści mięty, cukier, filiżanka wody

KROKI

• Krok 1: Podgrzej wodę, a gdy zacznie wrzeć, dodaj do niej liście mięty.
• Krok 2: Parz przez około 3 minuty.
• Krok 3: Przecedź do filiżanki i wymieszaj z cukrem lub miodem do smaku.

Możesz też polubić٩(●˙▿˙)۶…⋆ฺ:
→Wszystko, co musisz wiedzieć o herbacie bezkofeinowej!
→Wszystko, co musisz wiedzieć o herbacie Assam
→【Wszystko o herbacie Bancha】Zalety zdrowotne i niesamowite sposoby parzenia!
→13 sklepów z Bubble Tea, które powinieneś odwiedzić w Tokio!
→15 najpopularniejszych zdrowych herbat, które powinieneś znać!