HONEY ROASTED CHICKPEAS to szybka i łatwa przekąska zarówno dla dzieci, jak i dorosłych! Słone, słodkie, chrupiące i całkowicie uzależniające!
Po lecie pełnym lodów i pobłażliwości, jestem gotowa, aby się spiąć i skupić na jedzeniu tak zdrowo, jak tylko mogę. Te łatwe do zrobienia ciecierzyce pieczone w miodzie pasują w sam raz do nowego planu dietetycznego na zdrowe przekąski. Są one super smaczne i zdrowe przekąski idealne do chrupania wieczorem lub późnym popołudniem.
Honey Roasted Chickpeas zacznij od ciecierzycy z puszki, która została odsączona i osuszona. Są bardzo łatwe do zrobienia, jednak upewnij się, że prażysz ją na sucho! Oznacza to, że upewnij się, że ciecierzyca jest tak sucha, jak to możliwe, pozwalając im usiąść na papierowych ręcznikach, aby się osuszyć. W przeciwnym razie, będzie „pop” i eksplodować w piekarniku. Nie pytaj mnie skąd to wiem!!!
Odkąd są upieczone ładnie i chrupiąco (i możesz całkowicie zatrzymać się tutaj i zjeść je w ten sposób) zostają pokryte mieszanką cynamonu i miodu. Następnie wracają do piekarnika na kilka minut, aby się skarmelizowały! YUM!
Ciecierzyca wychodzi z piekarnika lepka, kiedy jest gorąca, ale kiedy stygnie, twardnieje z powrotem. Ta ciecierzyca pieczona w miodzie jest tak pysznie uzależniająca, że trudno przestać ją jeść! Są zdrową przekąską, pełną błonnika i białka. Ale to…um…fasola, więc jeśli przesadzisz z ilością, może być cena do zapłacenia!
Ważne jest, aby mieć zdrowe przekąski pod ręką, aby pomóc trzymać się zdrowego planu posiłków. Przekąski są ważną częścią każdej diety i są najlepsze, gdy są zrobione z prawdziwych składników i prawdziwej żywności. To, co jest wspaniałe w pieczonej ciecierzycy na przekąskę, to fakt, że jej smak może być dostosowany do tego, na co masz ochotę! Zamiast słodkiego podejścia do tej przekąski, możesz użyć soli czosnkowej, oliwy z oliwek i świeżego, posiekanego rozmarynu lub pikantnej oliwy z oliwek zmieszanej ze Srirachą! Możliwości są nieograniczone!
Honey Roasted Chickpeas
Składniki
- 30 uncji fasoli garbanzo (2 puszki 15oz) odsączone, opłukane i osuszone z nadmiaru wody
- 1/2 TBS oliwy z oliwek
- 1 TBS miodu
- 1/2 tsp. mielonego cynamonu
- Sól koszerna do smaku
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 375 stopni Celsjusza. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem silpat lub pergaminowym.
-
Rozłóż ciecierzycę na blasze do pieczenia, upewniając się, że nie jest zbyt gęsta.
-
Piecz w piekarniku przez 45 – 50 minut lub do uzyskania chrupiącej skórki.
-
W średniej misce, połącz oliwę z oliwek, miód, cynamon i sól. Włóż gorącą ciecierzycę do mieszanki i wymieszaj, aby ją pokryć. Rozłóż z powrotem na przygotowanej blasze do pieczenia.
-
Wróć do piekarnika na 10 minut, aby umożliwić karmelizację mieszanki miodu.
-
Wyjmij z piekarnika i ostudź przed jedzeniem.
Składniki odżywcze
Więcej pomysłów na zdrowe przekąski od Renee’s Kitchen Adventures!
Sushi z masłem orzechowym i galaretką
Cucumber Hummus Cups
5 Time Saving Secrets
How to Get Dinner on the Table…SZYBKO
.