How We Plan to Eat for $30 a Week

Sharing is caring!

Uaktualnienie: Wróciliśmy do naszego regularnego budżetu spożywczego $85 tygodniowo! Możesz zobaczyć nasze haulery spożywcze i plany menu tutaj!

Jedzenie za mniej jest czymś, w czym jesteśmy naprawdę, naprawdę dobrzy.

Obniżyliśmy nasz budżet spożywczy do 37 dolarów tygodniowo, gdy Allison się urodziła, aby pomóc zapłacić za jej formułę. A w 2016 roku, kiedy John był bezrobotny przez 4 miesiące, zmniejszyliśmy nasz budżet do 30 dolarów tygodniowo.

Teraz dzieje się to ponownie. John znów jest bezrobotny, a my postanowiliśmy ograniczyć wiele rzeczy na jakiś czas- w tym nasz budżet na artykuły spożywcze.

Brzmi to bardzo ekstremalnie, ale także rodzaj wyzwania w zabawny sposób. Czy kiedykolwiek usiadłaś i pomyślałaś o tym, co tak naprawdę kupujesz? Czy kupujesz dużo „zabawnej” żywności, czy tylko rzeczy pierwszej potrzeby? Drastyczne ograniczenie budżetu może otworzyć ci oczy na to, co kupujesz co tydzień. Jesteśmy w trakcie ustalania, jak to wszystko będzie działać, ale mamy już kilka podstawowych pomysłów. Oto jak planujemy jeść za 30 dolarów tygodniowo w nieprzewidywalnej przyszłości:

Utilize our pantry

Luckily, I’ve been pretty smart and I’ve kept a good supply of essentials in the house- pasta, rice, peanut butter, baking supplies, and some frozen meat and vegetables. Mogę przynajmniej wykorzystać część z tego do stworzenia podstawowych posiłków i po prostu kupić trochę świeżych produktów, aby je uzupełnić. Oto jak wygląda teraz moja spiżarnia:

Nie jest całkowicie pełna, ale jest tam mnóstwo do pracy na jakiś czas.

Priorytety naszych potrzeb żywnościowych

Z tak niskim budżetem, będę musiała być ostrożna, kiedy czegoś nam zabraknie. Na przykład, w zeszłym tygodniu zabrakło mi ekstraktu z wanilii, ale to kosztuje $3.55 w Aldi, co stanowi 10% naszego nowego budżetu tygodniowego. Gdybym kupił to, wiedziałem, że nie mogę kupić dużo więcej, aby uzupełnić moje zapasy, bo to by się wcięło w nasze rzeczywiste jedzenie. Więc teraz kupuję tylko może jedną lub dwie rzeczy, których mi brakuje, i będziemy musieli obejść się bez reszty przez kolejny tydzień.

Stretch our meat

Some of my favorite meals include a big piece of chicken breast with multiple side items. Kiedyś budżet na to pozwalał, ale teraz będę musiał wprowadzić pewne zmiany. Zamiast robić mięso główną częścią posiłku, po prostu dodam je do wszystkiego innego i użyję tak mało jak to możliwe.

Dobrym przykładem tego są zapiekanki! Mogę pokroić kurczaka na naprawdę małe kawałki, więc wydaje się, że jest go więcej; i prawdopodobnie mogę uciec z użyciem tylko pół funta mielonej wołowiny i zamienić jeden funt w dwa posiłki.

Zobacz: 4 Ways to Stretch Your Meat

Make everything from scratch

Jedną z moich wielkich słabości jest kupowanie batonów z przekąskami przez ciężarówkę. Są one bardzo wygodne do wrzucenia do torebki i zabrania do kościoła lub na wycieczkę. Moją obecną obsesją są te batoniki Clif; kupiłam ich mnóstwo, kiedy były tylko po 88 centów w Krogerze. Ale teraz budżet nie pozwala na to, więc będę musiała stać się kreatywna i zacząć robić swoje własne.

To samo dotyczy wszystkiego innego- granoli, ciasteczek, herbatników… jeśli mogę zrobić to sama, znajdę sposób. Jeden wyjątek mogę zrobić w przypadku chleba kanapkowego/bułeczek. Nie mam nic przeciwko robieniu własnego, ale mogę znaleźć naprawdę dobry chleb w mojej lokalnej piekarni za 50 centów za bochenek. Mój ulubiony przepis na ten Miodowy Bochenek Pszenny robi 2 bochenki, ale koszt tylko drożdży wynosi 57 centów (tak, jestem frajerem i obliczyłem to). Ze słoikiem drożdży $4.59 tutaj, naprawdę będę musiała pomyśleć o tym, czy warto robić własne co tydzień, czy po prostu kupić kilka bochenków do zamrożenia.

Planuję również zrobić wiele z tanich przepisów, które można znaleźć w moim e-booku Awaryjne Posiłki. Są one super oszczędne i pomogą nam rozciągnąć nasz budżet tak bardzo, jak to tylko możliwe.

Używaj całej żywności tak bardzo, jak to tylko możliwe

Bardziej niż kiedykolwiek, skupiam się na zdrowiu mojej rodziny. Szczerze wierzę, że dobra, zrównoważona dieta utrzyma nas w zdrowiu; a ponieważ jesteśmy dość aktywni, potrzebujemy dobrego jedzenia, aby nas napędzać.

Now, nie jestem jedną z tych osób, które kupują tylko produkty ekologiczne lub typy „*Gasp* CHEMICALS!”; kupuję to, co jest najtańsze przez większość czasu i nie mam problemu z kupowaniem makaronu i sera w pudełku (Zgroza!). Ale staram się skupić na kupowaniu jak największej ilości owoców i warzyw, jak to możliwe, a także pełnych ziaren i dużej ilości greckiego jogurtu/seru.

Postaram się naprawdę mocno nie poświęcać naszego zdrowego stylu życia dla „łatwiejszych, bardziej przetworzonych” pokarmów tylko dlatego, że są trochę tańsze. Czy będę idealna? Zdecydowanie nie! Ale daję sobie łaskę, i mam nadzieję, że ty też będziesz. Naprawdę chcę zobaczyć, jak dobrze możemy jeść za 30 dolarów tygodniowo.

Uzupełnij kartami podarunkowymi

Byliśmy bardzo błogosławieni dzięki Swagbucks i otrzymywaniu kart podarunkowych Sam’s Club. Kiedy Allison była niemowlęciem, użyliśmy ich kilka razy, kiedy jedliśmy za 37 dolarów tygodniowo i płaciliśmy za jej formułę z naszego budżetu spożywczego. Następnie ponownie w 2016 roku, kiedy John był bez pracy przez 4 miesiące, użyliśmy tych kart podarunkowych, aby pomóc zapłacić za te duże zakupy.

Robię to ponownie w tym roku dość hard-core. Wracając do powyższego punktu o próbie trzymania się całej żywności, polegam na Sam’s Club dla wielu z naszych droższych produktów:

• Ser smyczkowy ($9.00 za 48 sztuk nie jest zły!)
• Syrop klonowy ($10.48 za 32 uncje)
• Jogurty Dannon Light i Fit ($13 za 18 kubków)- Są to świetne przekąski wypełnione białkiem i tak naprawdę nie chcę z nich rezygnować.
• Chipsy czekoladowe ($7.98 za 30-oz torbę chipsów z ciemnej czekolady Ghirardelli)- Czy to konieczność? Nah, ale lubię dodawać je do rzeczy, więc Allison będzie faktycznie jeść to, co gotuję.
• Piersi z kurczaka- Są one zazwyczaj $1.88/lb, ale czasami mogę znaleźć oznaczone w dół kurczaka do zapasów na.
• Tuńczyk w puszce- $9.48 za 12 puszek. Nie kupiłem tego jeszcze, ale planuję na naszej następnej karcie podarunkowej Sam’s run. Jest to tanie białko i obecnie tańsze niż Aldi.
• Produkty papiernicze (ręczniki papierowe, papier toaletowy, chusteczki)- Nie żywność, ale używam tylko moich kart podarunkowych przy zakupie tych, ponieważ wahają się one od $12-$18.

Czy można je uznać za przedmioty luksusowe? Dla niektórych, tak. Ale ja naprawdę chciałbym zachować je w domu, ponieważ są one zdrowymi dodatkami do naszej diety. Jeśli to się sprowadza do drutu, wytnę te rzeczy i użyję moich kart podarunkowych do innych rzeczy; ale na razie, to naprawdę pracuje dla nas i chciałabym utrzymać to w ten sposób!

Keep it simple

Więcej niż kiedykolwiek, chciałabym utrzymać rzeczy tak proste jak to możliwe, jeśli chodzi o robienie posiłków. Niektóre z moich obiadów mają tendencję do posiadania wielu składników; i mam również zwyczaj robienia 3 różnych śniadań dla mojej rodziny, ponieważ każdy z nas lubi inne rzeczy.

Rzeczy będą musiały być trochę prostsze przez jakiś czas. Zamiast piec 2 różne zapiekanki śniadaniowe, będę po prostu trzymać łatwe składniki pod ręką, aby zrobić owsiankę lub płatki; lub zrobię wielką partię naleśników, które możemy jeść przez cały tydzień.

Jeśli chodzi o kolacje, spodziewam się, że będziemy mieć dużo dań z makaronu, kanapek, ryżu, fasoli i śniadań na kolację. To może brzmieć nudno, ale jesteśmy w porządku z jedzeniem wielu tych samych rzeczy w kółko.

Although eating for less an be difficult at times, I’m confident we’ll make it through, just like we did last time. Jest to ogromny test kreatywności i trochę poświęcenia, ale ufamy, że Bóg ma dla nas coś większego w zanadrzu!

Potrzebujesz trochę inspiracji? Sprawdź inne posty:

• Jak jeść, gdy nie masz dochodu
• Meals to Make When You Have No Money
• How We Ate For $37 a Week for a Year

.