Nutella Brownies

Made with only 4 ingredients, te puszyste, ciągnące się i dekadenckie Nutella Brownies zaspokoją Twój apetyt na słodycze. Z nieodpartym czekoladowym smakiem orzechów laskowych, nie będziesz w stanie poprzestać na jednym. Zrób je dla swoich bliskich na Walentynki, Dzień Matki lub inną specjalną okazję.

Brownies to deser, którego nie trzeba przedstawiać! To tak, jakby ktoś wziął już pyszne ciasto czekoladowe i sprawił, że jest miękkie i gęste w środku. Yum!

W naszym domu traktujemy nasze brownies bardzo poważnie 🙂 Zazwyczaj robimy klasyczną wersję z mąki, kakao w proszku, cukru, masła, jajek i roztopionej czekolady. Ten przepis zmniejsza tę listę o połowę i redukuje ją do zaledwie 4 składników- jajka, Nutella, mąka i wiórki czekoladowe.

Fudgy Brownie Recipe

Uznanie za ten łatwy przepis na czekoladowe brownie należy się w całości moim dzieciom! One po prostu uwielbiają Nutellę! Więc, podrasowały swój ulubiony przepis na brownie i zastąpiły Nutellę roztopioną czekoladą.

W poszukiwaniu ostatecznego fudgy brownies, oni ponownie przetestowany ten przepis wiele razy, próbując różnych kombinacji mąki i Nutella, a nawet dodając kakao w proszku, aby zobaczyć, czy wyniki były fudgier. Finally, they came up with this recipe which has now become a regular in our home.

This recipe for Nutella Brownies is really simple to make and comes together in under 30 minutes. Połącz składniki, piecz przez 16-18 minut i poczekaj aż ostygną – to wszystko!

Co to jest Nutella?

Nutella, wymawiana jako „New-tell-uh”, jest pastą zrobioną z połączenia prażonych orzechów laskowych, odtłuszczonego mleka i odrobiny kakao.

Ta niezwykle popularna pasta jest używana w wielu przepisach śniadaniowych, przekąskach i deserach, takich jak to Nutella Mug Cake, lub to ulubione śniadanie i brunch, Nutella French Toast

Składniki- Uwagi &Zastępstwa

Te brownies mogą być zrobione z tylko 3 składników- Nutella, jajka i mąka. Lubię dodawać wiórki czekoladowe, aby te brownies były bardziej puszyste. Rzućmy okiem na składniki i możliwe zamienniki:

• Nutella: Ta czekoladowa pasta z orzechów laskowych jest łatwo dostępna w większości supermarketów. Możesz użyć swojej ulubionej marki. Uwaga: sos czekoladowy nie jest dobrym substytutem, ponieważ ma bardziej płynną konsystencję i nie będzie działać w tym recipe.
• Mąka: Musimy tylko ½ filiżanki mąki uniwersalnej tutaj. Aby uczynić te bezglutenowe, zastąpić z wyboru mąki bezglutenowej lub mąki migdałowej.
• Jaja: Jajka w temperaturze pokojowej sprawiają, że po upieczeniu uzyskujemy gładszą konsystencję, więc wyjmij je z lodówki na 30 minut przed gotowością do pieczenia.
• Chocolate Chips: Chipsy topią się jak brownies gotować, a następnie ugryźć w kieszenie roztopionej czekolady, która dodaje zupełnie nowy wymiar smaku. I właśnie dlatego tak bardzo kochamy i polecamy ten „czwarty” składnik 🙂
• Orzechy włoskie: Czasami lubimy dodać do tego przepisu 5 składnik, czyli posiekane orzechy włoskie, a to przenosi go na inny poziom pyszności! Orzechy włoskie zapewniają miły smak i kontrast tekstury do brownies. Ale to jest czysto opcjonalne.

How to Make Nutella Brownies

Here are step by step instructions and photos on how to make these delicious Chocolate brownies.

Step 1: Take out eggs from the refrigerator 30 minutes before making this recipe.

Krok 2: Dodaj Nutellę lub ulubioną markę czekoladowego smarowidła z orzechów laskowych.

Wskazówka dotycząca nabierania Nutelli: Ponieważ Nutella jest gęsta i lepka, spryskaj swoją łyżkę lub szpatułkę sprayem do gotowania lub natrzyj odrobiną oleju dla łatwego uwalniania.

Krok 3: Używając elektrycznego miksera ręcznego lub trzepaczki, wymieszaj Nutellę z jajkami, aż ciasto będzie gładkie.

Krok 4: Używając sitka lub przesiewacza do mąki, dodaj mąkę do mieszanki czekolady i jajek. Przesianie mąki sprawia, że ciasto jest bardzo gładkie, co skutkuje równomiernym pieczeniem.

Krok 5: Dodaj mąkę używając szpatułki. Brownie ma mieć gęstą konsystencję. Użycie miksera elektrycznego na tym etapie skończy się wprowadzeniem „niechcianego” powietrza do ciasta, dlatego też użycie szpatułki działa lepiej. Jeśli dodajesz orzechy, wrzuć je teraz.

Krok 6: Wlej i rozprowadź ciasto w natłuszczonej formie do pieczenia 8″ X 8″. Podnieś patelnię i delikatnie stuknij nią o blat lub deskę do krojenia. Powtórz 2-3 razy. To pomaga uwolnić i pęknąć wszelkie pęcherzyki powietrza w cieście.

Krok 7: Piec w nagrzanym piekarniku w 350F przez 16-18 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkładając wykałaczkę. Jeśli wyjdzie lekko klejąca, gotowe! Jeśli wyjdzie mokra, włóż patelnię z powrotem do piekarnika na kolejne 2 minuty. Studzić przez 15 minut przed pokrojeniem na kwadraty.

How to Dress-up Nutella Brownies for a Party

Uwielbiamy robić te brownies na specjalne okazje, Super Bowl, Walentynki i całkiem sporo każdego dnia, w którym czujemy się jak rozpieszczani. Jeśli robię je na jakąś okazję, lubię je trochę podrasować.

Dla Super Bowl, lub jakichkolwiek imprez z okazji dnia gry, robię prosty lukier z cukru pudru, lub lukier z serka śmietankowego i pipetuję futbolowy symbol 'ściegu’ na brownies. Rozsyp trochę zielonej posypki na półmisku i połóż brownies na wierzchu.

For Valentine’s Day, I mix a drop of pink or red food color in the icing, and pipe cute little hearts on the brownies. Odrobina personalizacji sprawia, że wyglądają one jeszcze bardziej kusząco i idealnie na tę okazję.

Przepis na polewę z cukru pudru

Aby zrobić prostą polewę z cukru pudru, mieszam razem:

• ½ szklanki cukru pudru
• 1-2 łyżeczki zimnej wody. (Zacznij od dodania najpierw 1 łyżeczki i dodawaj więcej tylko w razie potrzeby.)
• Aby nadać mu kolor, po prostu dodaj kroplę lub dwie żelowego barwnika spożywczego według własnego uznania.

Kolorowy lukier Wskazówka: Pamiętaj, podczas dodawania barwnika spożywczego, mniej znaczy więcej. Zacznij od kropli, wymieszaj i idź stamtąd.

Jak zrobić lukier

Używając łyżki, napełnij lukrem w piping bag lub ziplock bag, i wciśnij lukier w dół do rogu. Zwiń mocno torbę, aby można było wycisnąć lukier z tego rogu.

Odetnij sam czubek worka, aby zrobić bardzo mały otwór. Teraz używając mocnego i stabilnego uchwytu, delikatnie wyciśnij lukier i stwórz dowolny wzór.

Porady dotyczące przepisu na Nutella Brownies

• Wyciągnij jajka z lodówki 30 minut przed wykonaniem tego przepisu. Jajka w temperaturze pokojowej sprawiają, że ciasto ma gładszą konsystencję po upieczeniu.
• Lubię używać Nutelli, ale każde smarowidło z orzechów laskowych sprawdzi się w tym przepisie. NIE polecam używania sosu czekoladowego.
• Przesiej mąkę, ponieważ to sprawia, że ciasto jest bardzo gładkie, co powoduje równomierne pieczenie.
• Ponieważ Nutella jest gęsta i lepka, spryskaj swoją łyżkę lub szpatułkę sprayem do gotowania lub posmaruj odrobiną oleju dla łatwego uwalniania.
• WSKAZÓWKA DO LUKRU: Jeśli robisz kolorowy lukier, dodaj tylko 1 kroplę żelowego barwnika spożywczego na raz. Dostosuj w razie potrzeby.
• Dodanie wiórków czekoladowych sprawia, że brownies są puszyste i gęste. Jeśli nie zależy Ci na takiej konsystencji, możesz je pominąć.
• Aby zrobić brownies bezglutenowe, zastąp je wybraną przez siebie mąką bezglutenową lub mąką migdałową.

Wspólne pytania

Co sprawia, że brownies są bardziej puszyste?

Tłuszcz z jajek i odpowiedni czas gotowania sprawiają, że brownies są bardziej puszyste. Ciastka nadal się gotują po wyjęciu, więc wbij wykałaczkę i jeśli wyjdzie lekko mokra, możesz wyjąć ciastka i ostudzić je.

Jakie są dobre rzeczy do dodania do ciastek?

Możesz dodać swoje ulubione mix-ins do tego przepisu włączając, orzechy włoskie, pecan, marshmallows, karmelowe chipsy lub chipsy z białej czekolady.

Czy możesz użyć margaryny w brownies?

Możesz użyć margaryny, ale wiedz, że brownies nie będzie tak puszyste, ponieważ margaryna ma mniejszą zawartość tłuszczu niż masło.

Co mogę zrobić z Nutellą?

Możesz posmarować nią tosty, lub zrobić te pyszne tosty francuskie z Nutellą lub ciasto kubkowe z Nutellą.

More Decadent Desserts on the Blog

• Instant Pot Fudgy Brownies (box -mix)
• Chocolate Covered Strawberries
• Mini Hot Cocoa Cheesecakes
• Mango Cheesecake
• Blueberry Bread Pudding
• Salted Caramel Lava Cake
• Rice Pudding
• Chocolate Bread Pudding

★ Zrobiłeś ten przepis? Proszę dać mu ocenę gwiazdkową poniżej! Dla więcej szybkich & łatwych przepisów, FOLLOW ME na Facebook, Instagram, Pinterest i Youtube.

Nutella Brownies

Aneesha Gupta

Zrobione z zaledwie 4 składników, te krówkowe, kruche i dekadenckie Nutella Brownies zaspokoją Twój słodki ząb w mniej niż 30 minut.

4.7 z 10 głosów

Czas przygotowania 5 mins

Czas gotowania 16 mins

Chłodzenie Time 5 mins

Total Time 25 mins

Course Dessert

Cuisine American

Porcje 16 Brownies

Kalorie 151 kcal

Sprzęt

.

Piekarnik

Składniki US CustomaryMetric 1x2x3x

• 1 szklanka Nutelli do smarowania orzechów laskowych
• ½ szklanki mąki2 duże jajka w temperaturze pokojowej
• ¼ szklanki wiórków z gorzkiej czekolady

Dodatek opcjonalnyna

• ¼ filiżanki posiekanych orzechów włoskich

Instrukcje

• Przygotować piekarnik do 350°F. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 8 „x8” podkładkami z pergaminu lub spryskaj ją nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
  
• W dużej misce do mieszania, ubij jajka za pomocą elektrycznej ubijaczki lub trzepaczki. Dodaj Nutellę i dobrze wymieszaj.
  
• Przesiać mąkę i wymieszać wszystko szpatułką. Dodać wiórki czekoladowe i wmieszać je w masę.
  
• Jeśli dodajemy posiekane orzechy włoskie, dodajemy je razem z wiórkami czekoladowymi.
  
• Wlać ciasto do wyłożonej pergaminem formy i piec przez około 16-18 minut.
  
• Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wbijając w nie wykałaczkę. Jeśli wyjdzie czysta, skończyłeś! Ostudź całkowicie, a następnie pokrój na 16 kwadratów. Ciesz się brownies z ulubionymi dodatkami. Niektóre z naszych ulubionych to lody waniliowe i sos karmelowy.
  

Przypisy

Wskazówki dotyczące przepisu na najlepsze brownie z Nutellą

• Postaraj się wyjąć jajka z lodówki 30 minut przed wykonaniem tego przepisu. Room temperature eggs make for a smoother texture after baking.
• I like to use Nutella, but any hazelnut spread would work in this recipe. NIE polecam używania sosu czekoladowego.
• Przesiej mąkę, ponieważ dzięki temu ciasto będzie bardzo gładkie, co spowoduje równomierne pieczenie.
• Porada dotycząca nabierania Nutelli: Ponieważ Nutella jest gęsta i lepka, spryskaj swoją łyżkę lub szpatułkę sprayem do gotowania lub natrzyj odrobiną oleju, aby ułatwić uwalnianie.
• Lukier WSKAZÓWKA: Jeśli robisz kolorowy lukier, dodaj tylko 1 kroplę żelowego barwnika spożywczego na raz. Dostosuj w razie potrzeby.
• Dodanie wiórków czekoladowych sprawia, że brownies jest puszyste i lepkie. Jeśli nie zależy Ci na takiej konsystencji, możesz je pominąć.
• Aby zrobić brownies bezglutenowe, zastąp je wybraną przez siebie mąką bezglutenową lub mąką migdałową.

Uwaga: Fakty żywieniowe poniżej są moimi szacunkami. Jeśli stosujesz jakąkolwiek dietę, zalecam sprawdzenie jej za pomocą kalkulatora wartości odżywczych.

Żywienie

Porcja: 1Brownie | Kalorie: 151kcal | Węglowodany: 16g | Białko: 2g | Tłuszcz: 8g | Tłuszcz nasycony: 6g | Cholesterol: 23mg | Sód: 19mg | Potas: 114mg | Błonnik: 1g | Cukier: 11g | Witamina A: 35IU | Wapń: 34mg | Żelazo: 1.2mg

Słowo kluczowe Fudgy Brownies, Nutella Brownie Recipe, Nutella Brownies

Czy wypróbowałeś ten przepis?Podziel się zdjęciem i oznacz @spicecravings lub #spicecravings

Ten przepis został ostatnio zaktualizowany o nowe zdjęcia, pomocne informacje, wskazówki i zdjęcia krok po kroku.