Niskowęglowodanowe, niskokaloryczne i cholernie pyszne.
Meal prep na keto może być mylące – z jednej strony masz skupić się na tłuszczach, ale musisz również pamiętać o białku i kaloriach, aby utrzymać ketozę.
Więc, aby ułatwić nieco sprawę, oto kilka smacznych, zatwierdzonych przez keto posiłków, które wszystkie mają poniżej 300 kalorii na porcję.
Stuffed Avocado
Jeśli jest jeden pokarm, który jest twoim przyjacielem na keto, jest to avo. Dzięki 30 g tłuszczów na porcję, możesz cieszyć się całym małym awokado z małą puszką tuńczyka lub łososia, jajkiem lub posiekaną sałatką i zejść poniżej 300 kalorii. To również sprawia, że jest to szybki i łatwy lunch lub śniadanie w podróży.
Jajecznica
Jeżeli ugotujesz jajka z odrobiną oleju lub śmietany, a następnie dodasz tony dodatkowych wege low carb – pomyśl o pomidorze, papryce, grzybach i szpinaku – oraz trochę ogolonego parmezanu lub koziego sera, stworzysz sycące, nisko węglowodanowe brekkie, które sprawi, że będziesz pełny aż do pory lunchu. Lub szybką kolację, gdy wrócisz do domu późno z pracy.
Vege Pasta
Naturalnie, tradycyjny makaron jest poza menu na planie keto, ale jeśli użyjesz nisko węglowodanowej odmiany makaronu, takiej jak Slendier, lub zrobisz makaron wegetariański z cukinii lub dyni i spiralizera, możesz stworzyć nisko węglowodanowy, smaczny makaron w kilka minut.
Po prostu użyj mieszanki oliwy z oliwek, oliwek, sera i warzyw dla pysznego dania makaronowego o niskiej zawartości węglowodanów i białka, które równa się tylko 200-300 kalorii, gdy używasz kilku łyżek oliwy z oliwek i do ½ filiżanki sera.
Nagie burgery
Patty z chudej wołowiny, a nawet burger z mielonego mięsa indyka lub kurczaka, to około 100-150 kalorii, co oznacza, że możesz cieszyć się nagim burgerem z serem i dużą ilością sałaty i dressingiem za 300 kalorii.
Or, jeśli jesteś szczególnie chętny, możesz zrobić własne frytki z cukinii, aby pójść z nim i nadal być poniżej 300 kalorii bez negatywnego wpływu na twoje proporcje keto.
Cauli Pizza
Jeśli pizza jest twoją rzeczą, nie musisz iść bez na keto, raczej po prostu musisz stać się wybredny ze swoimi bazami.
Podstawa wykonana z ryżu kalafiorowego lub mączki migdałowej z serem może być trochę trudna do opanowania, ale gdy już to zrobisz, możesz ją uzupełnić warzywami, oliwkami i różnymi rodzajami mięsa i sera, aby uzyskać wysokotłuszczowy posiłek o niskiej zawartości węglowodanów, który nadal będzie zawierał tylko 200-300 kalorii na duży kawałek.
Jeśli chcesz cieszyć się bardziej, po prostu idź łatwo na polewach mięsnych i skup się na serze i warzywach zamiast.
Keto Pancakes
Gdy szukasz czegoś na śniadanie innego niż jajka i avo, dobry przepis na keto pancakes z przyjść w bardzo przydatne. Wszystko, czego potrzebujesz, to mąka migdałowa lub kokosowa, trochę proszku do pieczenia, jajka, odrobina słodzika i niesłodzone mleko migdałowe, aby stworzyć smaczne naleśniki, którymi możesz cieszyć się z odrobiną zwykłego jogurtu, śmietany i jagód.
To również sprawia, że na słodki wieczorny poczęstunek po ciężkim dniu w pracy.
Naked Tacos
Już 100 g chudego mięsa mielonego zawiera prawie 150 kalorii, co oznacza, że możesz zrobić własną miskę naked taco. Połącz mięso mielone gotowane z pomidorami z sałatą, łyżką stołową avo, serem i kwaśną śmietaną i masz swoją własną mini keto meksykańską miskę.
Susie Burrell jest dietetykiem. Kontynuuj rozmowę na Twitterze @SusieBDiet.