![Dowiedz się więcej i bądź świadkiem puffingowego zachowania obronnego rozdymki](https://cdn.britannica.com/s:800x450,c:crop/30/22430-138-1FCE8C98/puffer-swimming-states.jpg)
Encyclopædia Britannica, Inc.See all videos for this article
Puffer, zwany także swellfish, lub blowfish, każdy z około 90 gatunków ryb z rodziny Tetraodontidae, odnotowane dla ich zdolności, gdy zakłócony do nadmuchać się tak bardzo z powietrza lub wody, że stają się kuliste w formie. Puffers znajdują się w ciepłych i umiarkowanych regionach na całym świecie, głównie w morzu, ale także, w niektórych przypadkach, w słonawej lub słodkiej wodzie. Mają twardą, zwykle kłującą skórę i złączone zęby, które tworzą dziobiastą strukturę z rozdwojeniem w środku każdej szczęki. Największe puffery rosną około 90 centymetrów (3 stopy) długości, ale większość z nich jest znacznie mniejsza.
![Starry puffer fish (Arothron stellatus).](https://cdn.britannica.com/s:690x388,c:crop/34/25534-004-8444C2D6/puffer-fish.jpg)
Douglas Faulkner
![tropikalna dwuskrzydła ryba latająca (Exocoetus volitans). Beloniformes, ichtiologia, tablice ryb, biologia morska, tropikalna dwuskrzydłowa ryba latająca, tropikalna dwuskrzydłowa ryba latająca, tropikalna dwuskrzydłowa ryba latająca, tropikalne ryby, ryby, zwierzęta.](https://cdn.britannica.com/95/107595-131-F0BE30EA/Flying-fishes-fins-flying-fish-sense-speed.jpg)
Wiele gatunków jest trujących; wysoce toksyczna substancja, tetraodontoksyna, jest szczególnie skoncentrowana w organach wewnętrznych. Chociaż substancja ta może spowodować śmierć, puffers są czasami używane jako żywność. W Japonii, gdzie ryby te nazywane są fugu, muszą być starannie oczyszczone i przygotowane przez specjalnie wyszkolonego kucharza.
![Japońska ryba puffer (Fugu rubripes).](https://cdn.britannica.com/s:690x388,c:crop/50/43750-004-E624C58E/Japanese-puffer-fish.jpg)
M. Shirao/B.W. Halstead, World Life Research Institute
Pokrewne nadymkom jest około 12 gatunków, również zdolnych do nadmuchiwania się, znanych jako nadymki ostroskrzelne. Ryby te, obejmujące rodzaj Canthigaster i rodzinę Canthigasteridae, występują na całym świecie. Są to małe ryby z raczej długimi, spiczastymi pyskami i, w przeciwieństwie do nadymek, niepozornymi nozdrzami. Są one jaskrawo ubarwione i nie więcej niż około 20 centymetrów długości. Podobnie jak niektóre puffers, są one czasami trzymane w akwariach morskich.
.