Kiedy ostatni raz naprawdę myśleliście o wodzie? Nie tylko myśl o pragnieniu, które prowadzi cię do picia wody, ale prawdziwe, kontemplacyjne rozważania o wodzie? Jest to coś, czego każdy człowiek zużywa (najlepiej) 1,9 litra każdego dnia, pokrywa ona 71% powierzchni Ziemi i podtrzymuje istnienie wszystkich żywych istot. To oczywiste, że jest ważna. Ale są szanse, że nie zdawałeś sobie z tego sprawy. Pomyśleliśmy więc, że dobrym pomysłem będzie poświęcenie wodzie nieco więcej uwagi. Gdy już dowiesz się więcej o wodzie, możesz zagrać w Aquation, nową grę z Centrum Edukacji Naukowej Smithsonian o zarządzaniu zasobami i rosnących potrzebach wodnych świata.
Zdjęcie: Smithsonian Science Education Center
Co
Jedna cząsteczka wody składa się z 3 atomów: 2 wodoru (H2) i 1 tlenu (O). Jedna kropla wody składa się z miliardów takich cząsteczek. Ale woda, jaką znamy, jest prawie zawsze czymś więcej niż tylko wodą. Kropla wody oceanicznej, na przykład, zawiera również sól, osad, a może nawet jakieś małe organizmy. Woda słodka jest często równie zatłoczona, ponieważ woda rozpuszcza więcej materiałów niż jakikolwiek inny rozpuszczalnik. To dlatego musimy wydawać miliony dolarów każdego roku na filtrowanie i oczyszczanie wody.
Image: FU/AmanaimagesRF/ThinkStock
Gdzie
Woda jest drugą najobficiej występującą substancją we wszechświecie i stanowi 75% naszych ciał. Mówiąc prościej, woda jest wszędzie. Jest w Ziemi jako woda gruntowa i na niej jako oceany, rzeki, morza, jeziora, laguny, strumienie i inne. Jest także w atmosferze jako para wodna i w komórkach (lub ogniwach) wszystkich żywych istot. Kiedy naukowcy oceniają, czy inna planeta mogłaby podtrzymać życie, jednym z kluczowych składników, których poszukują, jest woda. Dlatego właśnie to zdjęcie wywołało takie poruszenie w 2010 roku, gdy student studiów licencjackich zauważył smugi, które wyglądały jak woda na zdjęciu z łazika marsjańskiego. Od tego czasu NASA potwierdziła obecność wody na Czerwonej Planecie, dzięki czemu jej eksploracja stała się o wiele bardziej ekscytująca.
Image: NASA / JPL-CALTECH / Univ. of Arizona
Jak
Mimo że tak duża część Ziemi to woda, ludziom i naszym gatunkom towarzyszącym wciąż trudno jest uzyskać jej wystarczającą ilość. To dlatego, że tylko 2,5% wody na Ziemi jest słodka, a z tego tylko 1% jest łatwo dostępna. Innymi słowy, tylko 0,007% wody na Ziemi jest dostępne dla nas do użytku. Ignorując na razie inne gatunki, ludzie używają wody do mycia, picia, gotowania, sprzątania i wielu innych celów. Bez wody nie moglibyśmy uprawiać, transportować ani przygotowywać naszego jedzenia. Dlatego ludzkie społeczności zadają sobie wiele trudu, by zbierać i tworzyć czystą wodę. W tym samym czasie, jego ważne (i w naszym najlepszym interesie), aby upewnić się, że również zostawić wystarczająco dużo wody dla wszystkich innych gatunków, które dzielą z nami Ziemię.
Obraz: ArtTim/iStock/ThinkStock
Dlaczego
Wszyscy jesteśmy uzależnieni od wody, aby istnieć. Podczas gdy związek molekularny jest obfity, czysta i zdatna do użytku woda nie jest. W rzeczywistości, jest to bardzo ograniczony i skończony zasób, a nasza rosnąca populacja kontynuuje spalanie przez dostawę, którą mamy. Na przykład, każdy uwielbia dobrego hamburgera, prawda? Cóż, do wyprodukowania przeciętnego hamburgera potrzeba 2400 litrów wody. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych, „zużycie wody w ostatnim stuleciu wzrosło ponad dwukrotnie szybciej niż tempo wzrostu populacji. Szacuje się, że do 2025 roku 1,8 miliarda ludzi będzie żyło na obszarach dotkniętych niedoborem wody, a dwie trzecie światowej populacji będzie żyło w regionach dotkniętych niedoborem wody w wyniku zużycia, wzrostu i zmian klimatycznych.” Z tego powodu, niektórzy naukowcy przewidują, że słodka woda może w końcu stać się bardziej wartościowym towarem niż ropa naftowa. Tak więc mądrze jest nie tylko znać fakty na temat wody, ale także czerpać osobistą dumę z jej zachowania.
Image: KOICHI SAITO/a.collectionRF/ThinkStock
Dodatkowo, woda jest po prostu niesamowita. Ze względu na obieg wody, molekuły, które pijesz dzisiaj, mogły być również spożywane przez dinozaury w pewnym momencie w odległej przeszłości. Ewolucja doprowadziła również do powstania kilku całkiem fajnych mechanizmów zbierania wody. Jednym z przykładów są kleszcze i roztocza, które absorbują wodę z wilgotnego powietrza, wydzielając z ust hydrofilowy roztwór (lubiący wodę). Ta sprytna sztuczka pozwala im miesiącami nie jeść i nie „pić”. To dopiero jest oszczędzanie wody!
Ale nie martw się o wynalezienie zupełnie nowego sposobu na konsumpcję lub zbieranie wody już teraz. Zamiast tego, sprawdź Aquation, pozwól temu wszystkiemu zatopić się w sobie i zagłuszyć światowe rozpraszacze. Po ugaszeniu pragnienia wiedzy, pomyśl o kilku małych rzeczach, które możesz zrobić każdego dnia, aby pomóc zachować H2O. Na przykład, rozważ wzięcie jednego prysznica mniej w tygodniu, użycie butelki na wodę wielokrotnego użytku lub zakręcanie kranu, gdy myjesz zęby. Nie czuj się źle z powodu używania wody, po prostu staraj się pamiętać, jak bardzo jest ona cenna. Mamy szczęście żyć na terenach, gdzie bezpieczeństwo wodne jest czymś oczywistym, ale wielu ludzi, z miejsc tak bliskich jak Flint, Michigan, i tak odległych jak rzeka Mekong w Laosie, nie może traktować bezpiecznej wody pitnej jako gwarancji. Więc następnym razem, gdy weźmiesz łyk, pamiętaj o tym, jak ważna jest woda. Jeśli wszyscy to zrobimy, może nie będziemy musieli czekać, aż studnia wyschnie, by w pełni docenić wartość wody.
Image: vwPix/iStock/ThinkStock
Carey, Kevin. „Marsjanie mogą być prawdziwi. That Makes Mars Exploration Way More Complicated | WIRED.” WIRED, August 7, 2016. https://www.wired.com/2016/08/shouldnt-go-mars-might-decimat….
„Clean Water Crisis, Water Crisis Facts, Water Crisis Resources – National Geographic.” Dostęp 26 czerwca 2017. http://www.nationalgeographic.com/freshwater/freshwater-cris….
„Do You Know the Story of Drinking Water?”. Dostęp 26 czerwca 2017. http://www.cityofchesapeake.net/government/City-Departments/….
Gunderman, Richard. „The Universe’s Most Miraculous Molecule.” The Conversation. Dostęp 26 czerwca 2017. http://theconversation.com/the-universes-most-miraculous-mol….
„How Much Water Is There on Earth, from the USGS Water Science School.” Accessed June 26, 2017. https://water.usgs.gov/edu/earthhowmuch.html.
LINDASTCYR. „Światowy Dzień Wody: 10 Places Most in Need of Clean Water : Ecorazzi.”. Dostęp 27 czerwca 2017. http://www.ecorazzi.com/2012/03/22/world-water-day-10-places….
„Woda wchłaniana z wilgotnego powietrza : Tropical Dog Tick.” AskNature. Accessed June 26, 2017. https://asknature.org/strategy/water-absorbed-from-humid-air/.
„Water: How Much Should You Drink Every Day?” Mayo Clinic. Accessed June 26, 2017. http://mayoclinic.org.