Przepis na zapiekankę: Baked Five-Bean Hotdish
A Hotdish znany w innych miejscach jako casserole jest rodzajem pieczonego posiłku, który pochodzi z Mid-West, a konkretnie z North Dakota i Minnesota. Zazwyczaj obejmuje skrobię lub białko, które jest zapiekane razem z warzywami w puszce; ta zapiekanka z pięciu ziaren jest doskonałym przykładem hotdish, składająca się zarówno z fasoli, jak i bekonu. To danie rozgrzeje cię od razu i jest idealne na spotkania i rodzinne obiady; jedyny wysiłek polega na obsłudze otwieracza do puszek i pilnowaniu boczku, aby się nie przypalił! Ten smaczny dodatek jest obfity i sycący, idealny na chłodniejsze miesiące.
5 Bean Hotdish
Zasila 10-12
Składniki
- 1/2 funta bekonu
- 1 (15 uncji.) can butter beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can lima beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can red kidney beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can white kidney beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can navy beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can white kidney beans, rinsed and drained
- 1 (15 oz.) can navy beans, rinsed and drained
- 1 medium white onion, diced
- 3/4 cup brown sugar
- 1 cup cider vinegar
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/4 teaspoon salt
Directions
- Preheat oven to 350º F.
- Upiecz bekon na średniej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy będzie chrupiący, odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę do tłuszczu z boczku, dopraw solą i czosnkiem w proszku, i gotuj do miękkości i przezroczystości.
- W dużym naczyniu do pieczenia, połącz fasolę, cebulę, brązowy cukier, ocet jabłkowy i boczek (pokruszony na kawałki). Dobrze wymieszaj.
- Przykryj i piecz przez 80-90 minut. Ponownie wymieszać i piec bez przykrycia przez 30-40 minut.
- Dobrze wymieszać i podawać na gorąco.
Przepis dostosowany z One Good Thing
SKM: below-content placeholder
Whizzco for 12T
.