Grzyb Lobster jest grzybem, który atakuje inne grzyby! Wygląda, pachnie i smakuje ZUPEŁNIE JAK LOBSTER!!! Chciałem poddać to próbie i zrobić roślinną rolkę homara! Utrzymamy to w 100% w oparciu o rośliny z wegańskimi bułeczkami, wegańskim majonezem i tylko wege!
Dajcie mi znać, czy chcecie, żebym kontynuowała tę serię grzybową w komentarzach poniżej!
Kupiłam moje grzyby homara tutaj https://www.vivagourmet.com nie reklama! Zapłaciłem za nie pełną cenę!
https://www.Patreon.com/saucestache – DOŁĄCZ DO SauceSquad
https://www.Saucestache.com – do drukowania przepisów i towarów!!!
Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
Lobster Mushroom Roll
https://www.saucestache.com/wp-content/uploads/2019/07/Mushroom-lobster-2.jpg
| Przygotowanie: 15 minut | Przygotowanie: 15 minut | Przygotowanie: 15 minut | Działanie: 4 rolki | Total: 30 minut |
To jest rolka z homara, ale zamiast homarów używa grzybów
You’ll Need…
- Bułki na bazie roślin
- Lobster Mushroom
- Plant Based Mayo
- Plant Based Butter
- Czosnek
- Sałata
- Seler
- Zielona cebula
- Świeży estragon
- Lemon
- Sól
- Pieprz
.
Wskazówki
- Wyczyść grzyby homara za pomocą średniej sztywnej szczotki, aby usunąć brud
- Podgrzej patelnię na średnim ogniu
- roztop masło na patelni
- rozetnij czosnek i dodaj do patelni, gotować aż stanie się lekko półprzezroczysty
- dodać grzyby homara, gotuj do miękkości dodając masło jak potrzeba aby utrzymać powłokę
- używając ściereczki do sera odcedź grzyby homara aby usunąć nadmiar masła
- schłodź grzyby w lodówce aby trochę ostygły
- po schłodzeniu wymieszaj z majonezem i resztą warzyw
- wszystkie ilości warzyw są do twojego pożądanego smaku i tekstury
- schłodź razem przez 2-3 godziny
- sól i pieprz do smaku
- opiecz każdą stronę bułki i podziel na górze
- dodaj trochę sałaty i nałóż schłodzoną sałatkę z grzybami homara
.