These Three Cheese Stuffed Shells are everything. Tak pocieszające, wypełniające i absolutnie pyszne. Niezależnie od tego, czy jest to dzień powszedni, czy weekend, ten nadziewany makaron jest idealnym wyborem na szczęśliwy rodzinny obiad!
Czasami, po długim dniu, wszystko czego chcę to PASTA! Szczególnie uwielbiam wszelkiego rodzaju nadziewane makarony…takie jak te nadziewane muszle! Jest to mieszanka trzech pysznych serów: ricotta, parmezan i mozzarella. Sery te są następnie mieszane z ziołami i przyprawami, po czym wypełniają piękne, ugotowane muszle makaronowe jumbo. Następnie zwieńczone większą ilością sera, i zapiekane aż do uzyskania złotego koloru i bąbelków.
Ohhh moje życie jest kompletne.
How to Make Cheese and Spinach Stuffed Shells Recipe
First of all, ugotuj swój makaron. Kupiłem suszone muszle jumbo w moim lokalnym sklepie. Gotuj zgodnie z instrukcjami pakietu, aż będzie al dente. Będzie on nadal gotowany w piekarniku, więc upewnij się, że go nie rozgotujesz.
Potem zrób mieszankę sera i szpinaku. Ważną częścią tutaj jest użycie jaj, aby związać wszystkie składniki, i używać serów, które mieszają się i są dobre dla farszu. Użyłem kombinacji ricotta, mozzarella i parmezan. Następnie dodaj posiekane zioła i przyprawy. Nadziewaj każdą makaronową muszlę równomiernie.
Następnie nałóż więcej sera! Im więcej, tym lepiej, więc bądź hojny! Polecam mieszankę mozzarelli i parmezanu do polewy, ponieważ te topią się naprawdę dobrze.
Ta piękność piecze się w temperaturze 350 stopni F przez około 25 minut, aż będzie bąbelkowa i złota na wierzchu. Aaa i voila!
Mam nadzieję, że wkrótce zrobicie to na obiad! To karmi tłumy, a także zachowuje się naprawdę dobrze w lodówce przez kilka dni.
Sprawdź również moje inne przepisy na makaron!
- Garlic Shrimp Fettuccine with Tomatoes and Mushrooms
- Easy Stovetop Mac and Cheese
Happy cooking y’all! 🙂
And please don’t forget to pin this recipe!
Wskazówki kuchenne
- Użyj makaronowych muszli jumbo, aby móc wypełnić wnętrze wystarczającą ilością sera.
- Jeśli chodzi o zioła, użyłam pietruszki i bazylii, ale nie krępuj się eksperymentować z ulubionymi ziołami. Możesz spróbować rozmarynu lub tymianku.
- Upewnij się, że muszle są schowane razem na patelni. To stworzy trochę wilgoci i sprawi, że wszystko będzie miłe i delikatne.
Jeśli wypróbujesz mój przepis, użyj #cookingformysoul na Instagramie! Follow me on Pinterest, Instagram, Facebook for the latest fun updates and recipes!
Three Cheese Stuffed Pasta Shells
This three cheese stuffed shells recipe will satisfy any pasta craving. Idealny na weekendowy posiłek. Można nim również nakarmić tłumy!
Składniki
- 1(12 oz) opakowanie makaronu jumbo shell (około 24 muszle)
- 16ozricotta cheese
- 3 1/2cupsshredded mozzarella cheese, podzielone
- 1cupposzatkowanego parmezanu
- 1teaspoong czosnku w proszku
- 1/2teaspoonPrzyprawa włoska
- 2tabletablespoonsbasil leaves, szyfonada
- 1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
- 1 szklanka mrożonego szpinaku (usunięto nadmiar wody)
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 124 uncje ulubionego sosu marinara
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni Celsjusza.
-
Ugotuj muszle jumbo zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przepłucz pod zimną wodą. Odstawić na bok.
-
W dużej misce, połączyć ricottę, 1 1/2 filiżanki mozzarelli, 1/2 filiżanki parmezanu, jajka, sól, pieprz, czosnek w proszku, przyprawę włoską, zioła i szpinak. Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
-
Wkładać masę do muszli równomiernie za pomocą łyżki lub szprycy do ciasteczek. Lekko zamknąć muszle.
-
Na blasze do pieczenia o wymiarach 9×13 cali rozprowadzić cienką warstwę sosu marinara. Umieść przygotowane muszle makaronowe na blasze, otwartą stroną do góry, a każdą muszlę blisko siebie.
-
Posmaruj muszle pozostałym sosem i użyj szpatułki, aby wyrównać sos. Posypać pozostałymi 2 filiżankami mozzarelli i 1/2 filiżanki parmezanu. Uwaga: jeśli chcesz, aby był extra ser, po prostu dodaj więcej sera do swoich upodobań!
-
Piecz przez 25 minut, przykryte folią aluminiową. Zdejmij folię i piecz jeszcze przez 5 minut. Następnie piecz przez 3-5 minut na dużym ogniu, aż będą złoto-brązowe i bąbelkowe. Odstawić na 10 minut. Smacznego!
Przypisy
Możesz usunąć nadmiar wody ze szpinaku, wyciskając go rękami lub przez ściereczkę do sera, albo przeciskając przez sito.
Możesz również polubić:
.