Rozwijaj te zdrowe nawyki w swoich dzieciach, a będą one dobrze ustawione, aby stać się zdrowymi dorosłymi.
Bądź żądny przygód
Jednym z najlepszych prezentów, jakie możesz dać swoim dzieciom, jest szkolenie ich kubków smakowych, aby cieszyły się wieloma różnymi smakami, a nie tylko cukrem, tłuszczem i solą.
Dziecko może musieć spróbować czegoś do 10 razy, zanim zacznie to lubić, więc nie poddawaj się przy pierwszej próbie. Dobrym podejściem jest mówienie dzieciom, że kiedy próbują nowych potraw, jest to znak, że dorastają. Chwal je, kiedy próbują nowych potraw, nawet jeśli nie chcą ich wszystkich zjeść.
Zachęcaj je do próbowania próbek w delikatesach lub supermarkecie – dzieci spróbują wszystkich rodzajów żywności, jeśli jest to zabawne i ekscytujące. Zabierz je na zakupy i pozwól im wybrać nową potrawę. Podawaj je z jedzeniem, które uwielbiają, a być może pokochają też nowe jedzenie.
Jedz pięć lub więcej kolorów dziennie
Różne kolory mają różny wpływ na zdrowie, więc ważne jest, aby jeść dużo różnych kolorów każdego dnia.
Zrób z tego zabawę:
- Poproś dzieci, aby wymieniły swoje ulubione owoce i warzywa i sklasyfikowały je według kolorów. Następnie wybierz, które z nich chcą jeść podczas każdego posiłku w ciągu dnia, upewniając się, że używają różnych kolorów. Mogą zapisywać, które kolory jedzą każdego dnia i otrzymać różnokolorową naklejkę za każde kolorowe warzywo, które zjedzą.
- Hodowla ziół i warzyw w domu jest zabawna i uczy dzieci, skąd naprawdę pochodzi żywność. Zaangażuj swoje dzieci lub wnuki w sadzenie, podlewanie, pielenie i, co najważniejsze, jedzenie ich. Są szanse, że przynajmniej wezmą mały kęs czegoś, co same wyhodowały.
Pij wodę
Kup dzieciom butelkę lub dwie butelki z chłodną wodą i zachęcaj je do zabierania ich ze sobą, kiedy tylko wychodzą z domu, oraz podawaj im wodę do posiłków. Soki i inne słodkie napoje traktuj jako jedzenie „czasami”, a nie „na co dzień”.
Sok ma cenne składniki odżywcze i daje skoncentrowany zastrzyk energii dla aktywnych, szybko rosnących dzieci, które nie mogą zjeść wystarczająco dużo jedzenia. Ale chcemy, aby nasze dzieci sięgały po wodę, kiedy są spragnione, a nie nalegały na słodki napój.
Wyjaśnij, że ich ciało potrzebuje wody do uprawiania sportu, a ich mózg potrzebuje wody, aby się skoncentrować (włóż gąbkę do wody i porównaj ją z wyschniętą gąbką). Jeśli nasz mózg i ciało są wysuszone, możemy mieć bóle głowy lub skurcze mięśni i czuć się ospali w szkole i na boisku sportowym.
Jedz śniadanie
Większość dzieci je śniadanie, ponieważ rodzice im je dają lub jest to część porannej rutyny rodzinnej. Ale nawyk śniadaniowy może się szybko wymknąć, kiedy nastolatki idą na łatwiznę.
Nawet jeśli jest to tylko banan i szklanka mleka, naucz swoje dzieci, że niektóre pokarmy w ich żołądku uruchamiają organizm na cały dzień, ułatwiając kontrolę wagi i dając im energię do pracy, nauki i zabawy.
Słuchaj swojego brzuszka
Mimo że dzieci rodzą się ze zdolnością do zaprzestania jedzenia, kiedy są pełne, sumienni rodzice, zaniepokojeni tym, czy ich pociechy zjadły odpowiednie rzeczy i wystarczająco dużo, często unieważniają ten naturalny mechanizm regulacyjny.
Naucz starsze dzieci, by słuchały swoich brzuszków i zadawały sobie pytania zarówno o ilość, jak i jakość: „Czy mój brzuszek jest pełny? Czy będzie mi niedobrze, jeśli zjem te dodatkowe ciastka? Czy to jest to, czego moje ciało naprawdę teraz potrzebuje?”
Głównym celem jest tutaj uświadomienie dzieciom, że wiele sygnałów wokół nich zachęca je do jedzenia, nawet jeśli nie są głodne. Tylko dlatego, że są w kinie lub mijają halę z jedzeniem w centrum handlowym, czy naprawdę muszą jeść?
Siądź przy stole, aby jeść
Jest czas na zabawę, czas na pracę, czas na odpoczynek i czas na jedzenie. Zbyt często „czas na jedzenie” jest cały czas. Jemy kolację na kolanach przed telewizorem, wsuwamy kanapkę, gdy kontynuujemy pracę, i łapiemy przekąski w biegu.
Jedzenie przy stole nie tylko zmniejsza podjadanie, pasienie się i ryzyko zakrztuszenia się, gdy biegasz z jedzeniem w ustach, ale także uczy umiejętności społecznych, takich jak maniery przy stole, jak używać noża i widelca, jak rozmawiać przy posiłku i cierpliwości, by poczekać, aż inni skończą.
Badacze w USA odkryli, że rodziny, które regularnie dzielą się posiłkami razem mają dzieci, które wiedzą więcej o historii swojej rodziny i mają tendencję do wyższej samooceny, lepiej współdziałają z rówieśnikami i wykazują większą odporność w obliczu przeciwności losu.
W innych badaniach z Uniwersytetu Harvarda stwierdzono, że rodziny, które jedzą razem: są dwa razy bardziej prawdopodobne, aby mieć pięć porcji owoców i warzyw dziennie; spożywają mniej smażone jedzenie i słodkie napoje; i mają diety, które są wyższe w mnóstwo składników odżywczych, w tym błonnik, wapń, żelazo, folian i witaminy B6, B12, C i E.
Jedz powoli
As much as we would love our children to finish their meal in minutes rather than hours, it won’t be too many years before we will be nagging those same kids to slow down and chew their food 'properly’ rather than inhaling it.
This is a good time to remind them that it takes about 20 minutes for the message to get from their stomachs to their brains that they are full. Powolne jedzenie jest więc świetnym sposobem na kontrolę wagi. To również daje im czas na rozmowę – najlepiej bez pełnych ust!
Zabawa w gotowanie
Dzieci mają większe szanse stać się wymagającymi, żądnymi przygód zjadaczami, jeśli wiedzą, jak gotować. Daj im ich własne fartuchy i pozwól im pomagać Ci w kuchni.
Kup książkę kucharską dla dzieci w poszukiwaniu inspiracji, a gdy staną się bardziej pewne siebie, pozwól im gotować obiad raz w tygodniu. Oto kilka przyjaznych dzieciom przepisów, które pozwolą im zacząć gotować:
- Pizza domowej roboty (zrób też ciasto)
- Kulki mięsne i spaghetti
- Pieczony kurczak i warzywa
- Lasagne i inne wypieki z makaronu
- Kruszonki i proste ciasta
Jeśli myśl o dzieciach w kuchni brzmi przerażająco, zapisz je na szkolne wakacyjne zajęcia z gotowania. Jako przewodnik, w następującym wieku, dzieci powinny być w stanie gotować/pomagać w następujących czynnościach:
Wiek 4-5 lat: Mieszaj; dodawaj składniki; obieraj banany; wyrabiaj ciasto; wylizuj miskę!
Wiek 6-8 lat: Rozbij jajko (do osobnego kubka… na wszelki wypadek!); przełóż masę do formy; zrób tosty; udekoruj babeczki; naucz się obierać i siekać; zacieraj; mieszaj.
Wiek 9-12 lat: Zrób pizze z chlebem pita; ugotuj pieczeń; zrób sos; postępuj zgodnie z prostymi przepisami, aby zrobić posiłki.
Bez rutynowych wizyt w fast foodach
Najnowszy trend dla sieci fast foodów, aby zaoferować zdrowe opcje dla dzieci jest zachęcający; ale nadal nie jest to świetny pomysł dla rodzin, aby wejść w nawyk regularnego jedzenia fast foodów. Jako kruczowaty młodych dorosłych nie ma gwarancji, że nadal będzie wybrać „zdrowe” option.
Jest mnóstwo alternatywnych opcji fast food. Spróbuj domowej pizzy, burgerów lub burrito. A jeśli nie masz ochoty na gotowanie, co może być prostszego niż gotowane jajka lub pieczona fasola na grzance?
Bądź aktywny
Regularne ćwiczenia, czy to zorganizowany sport, czy aktywna zabawa, są niezwykle ważnym nawykiem, który należy wpoić swoim dzieciom. Utrzymuje je w dobrej kondycji, buduje mocne kości, tonizuje mięśnie, spala nadmiar energii i pomaga utrzymać zdrową wagę.
Telewizja, komputery, PlayStation, godziny odrabiania lekcji, ruchliwe drogi i dziwacy włóczący się po ulicach spiskują, aby nasze dzieci siedziały zamiast biegać.
W tym siedzącym społeczeństwie jest ważniejsze niż kiedykolwiek, aby wyrobić w dzieciach nawyk ruchu. Oto kilka pomysłów:
- Jedźcie razem na rowerze
- Chodzcie z nimi do szkoły, sklepów i domów przyjaciół, kiedy to tylko możliwe
- Ograniczcie czas oglądania telewizji i korzystania z komputera
- Zabierzcie je na łyżwy, wspinaczkę, włóczęgę lub rower
.