Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Turnips Au Gratin to danie, które jest tak kremowe, serowe i bogate. Nie mogę sobie wyobrazić lepszego sposobu na spożywanie rzepy. Sprawia, że świetne świąteczne danie boczne!
Dla sera, lubię używać kombinacji parmezanu i sera gruyere. Orzechowy smak gruyere jest tak dobry w połączeniu z rzepą. Aromatyzowany z odrobiną czosnku i świeżym tymiankiem, jest to prosty, ale pyszny przepis.
Przyznaję, że nie gotuję rzepy często. Czy ktokolwiek?
Ale chłopcze o chłopcze, to kremowe, bogate danie Turnips Au Gratin jest godne bycia zrobionym ponownie i ponownie.
Roczniki mają rodzaj pieprznego smaku, który nadaje się do kremowej zapiekanki. Najlepiej, jeśli pokroisz rzepę naprawdę cienko i równomiernie za pomocą mandoliny.
Print Recipe
Składniki
- 2 filiżanki ciężkiej śmietany
- 3 ząbki czosnku, rozbite
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 funty rzepy, obrane i cienko pokrojone za pomocą mandoliny
- 1 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Gruyere
- 1 szklanka rozdrobnionego parmezanu
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 375 stopni i natłuścić naczynie do pieczenia o wymiarach 11×7 cali.
-
Przygotuj na wolnym ogniu ciężką śmietanę, ząbki czosnku, tymianek, sól i pieprz. Zdjąć z ognia i pozostawić na 5 do 10 minut. Odcedź czosnek i tymianek.
-
Ułóż 1/3 plasterków rzepy w naczyniu do zapiekania i na wierzchu 1/3 sera.
-
Dodaj 2 kolejne warstwy rzepy i sera.
-
Wlej na wierzch ciężką śmietanę. Przykryć folią i piec 40 do 45 minut.
-
Przykryć i piec jeszcze 20 minut.
Więcej kremowych dodatków do zapiekanek
Zapiekanka z pieczonych ziemniaków
.