Powracający studenci, ta wiadomość może wywołać pewną nostalgię: Marketplace już nie istnieje – przynajmniej nie jako tradycyjny Marketplace wielu studentów UCF przyszło poznać.
Stara jadalnia Marketplace, znajdująca się w Ferrell Commons w pobliżu akademików Apollo i Libra, przeszła zarówno zmiany operacyjne, jak i estetyczne tego lata, i została przemianowana na ’63 South. Został on ponownie otwarty na semestr 15 sierpnia.
Amanda Goodwin, kierownik marketingu w UCF dla Aramark, powiedział, że jest to więcej niż tylko zmiana nazwy.
„UCF Dining chciał stworzyć markę, która lepiej pasuje do celów UCF i progresywnej kultury,” Goodwin powiedział w e-mailu.
Jesteś prawdopodobnie wśród studentów, którzy ostatnio przechadzali się obok ’63 South i włożyli trochę myśli w znaczenie stojące za zmianą nazwy, ale nie musisz się już nad tym zastanawiać.
„Prosta odpowiedź na to pytanie wywodzi się z faktu, że University of Central Florida mieści tak wiele historii, ponieważ powstała w 1963 roku”, powiedział Goodwin. „Nasz budynek znajduje się po południowej stronie kampusu, a my chcieliśmy czegoś z bardziej współczesnym vibe.
„Nasza najnowsza deklaracja misji dla lokalizacji najlepiej podsumowuje znaczenie ’63 South: ’63 South to sposób na uhonorowanie przeszłości, świętowanie teraźniejszości i patrzenie w kierunku jeszcze jaśniejszej przyszłości. Nasz zespół kulinarny stara się każdego dnia, aby to Twoja kuchnia z dala od domu, a my nie zatrzymamy się, dopóki nie wiemy, że daliśmy ci najlepsze doświadczenie możliwe.”
UCF Dining chciał się upewnić, że nowa estetyka odzwierciedla historię UCF i pasuje do nowej nazwy. Goodwin powiedział, że głodni klienci, którzy wchodzą do ’63 South znajdą mnóstwo zmian i ulepszeń do ogólnej atmosfery.
„’63 South zmieniło sporo rzeczy, od dodania systemu dźwiękowego poprawiającego nastrój do fotografii reprezentującej przeszłość, teraźniejszość i przyszłość uniwersytetu”, powiedział Goodwin. „Dodaliśmy nawet 135-calowy ekran do południowej części siedzącej, który będzie używany do różnych funkcji programowych.”
Goodwin powiedział również, że z operacyjnego punktu widzenia, różne stacje zostały zmienione. Na przykład, delikatesy teraz oferuje prasowane kanapki i jest więcej ofert na grillu.
W dodatku, „Zdrowe dla życia” obszar został stworzony tak, że studenci są lepiej w stanie dokonać dobrych wyborów dla zdrowszych nawyków żywieniowych.
Although inny kampus jadalnia, Knightro’s – znajduje się przy Towers i obok CFE Arena – nie niedawno miał aktualizacje do jego siedzenia i zewnątrz grafiki okna, Goodwin powiedział, że nie ma obecnie żadnych planów ustawionych na aktualizacje w najbliższej przyszłości.
.