10 Coisas que você não sabia sobre Aaron Sanchez

Para Aaron Sanchez, cozinhar é mais do que apenas uma necessidade, é uma forma de arte e auto-expressão. O talentoso chef de celebridades fez uma carreira na montagem de deliciosos pratos e teve a oportunidade de compartilhar seu dom com o mundo. Ao longo de sua carreira, Aaron apareceu em vários shows, incluindo Chopped, MasterChef e Iron Chef America. Embora ele seja amplamente considerado pela sua comida mexicana, Aaron Sanchez provou que pode fazer praticamente tudo. Continue lendo por 10 coisas que você não sabia sobre Aaron Sanchez.

He’s A Big Music Fan

Além da comida, Aaron também adora música. Na verdade, a música é uma das coisas que faz fluir os seus sucos criativos. Quando ele está na cozinha, ele adora ouvir música enquanto cozinha. Alguns de seus artistas favoritos incluem The Cure, Lenny Kravitz, e Amos Lee.

He’s Really Into Tattoos

Você deve ter notado que Aaron é um membro orgulhoso da equipe tatuada. Em uma entrevista com o Huffington Post, Aaron disse, “começou como uma forma de rebelião para mim, mas agora é uma forma de eu honrar e reconhecer minha fé, cultura e família”. No entanto, o seu amor pelas tatuagens vai mais fundo do que a sua tinta pessoal. Ele é sócio da loja de tatuagens de Nova York, Daredevil Tattoo.

Ele não gosta de trabalhar com queijos fermentados

Todos os chefs têm certos ingredientes com os quais eles simplesmente não gostam de trabalhar. Para Aaron Sanchez, o queijo fermentado é o ingrediente com o qual ele não gosta de cozinhar. Ele diz que o sabor do queijo velho pode dominar a palete de uma pessoa e sobrecarregar o prato inteiro.

Ele não gosta de pimentão verde

Os chefs não tendem a ser exigentes, mas como todos os outros, há algumas coisas que eles preferem não comer. Os pimentos sinos verdes estão no topo da lista de Aaron Sanchez. Embora ele goste de pimentas vermelhas e amarelas, ele não gosta das verdes porque elas realmente não sabem a nada.

O seu pai faleceu quando Aaron tinha 13 anos

Quando Aaron tinha apenas 13 anos, ele sofreu uma perda trágica quando o seu pai faleceu de repente. A morte de seu pai forçou Aaron a crescer muito rapidamente. Ao descrever seu pai, Aaron disse: “Meu pai era um homem de muito poucas palavras. Ele era de uma cidade de 200 pessoas. Um tipo muito duro. Ele não mostrava muita emoção. Eu tento dizer ao meu filho a importância do trabalho duro e não reclamar”

A sua mãe também é bem conhecida na indústria culinária

Um amor pela culinária é algo que corre na família. Ele é um autor de livros de culinária de terceira geração que aprendeu a amar as artes culinárias com sua mãe e sua avó. A mãe de Aaron, Zarela Martinez é uma conhecida restauradora que foi fundamental na introdução da cozinha mexicana nos Estados Unidos.

Ele adora viver em Nova Orleans

A carreira culinária de Aaron começou em Nova Orleans e ele acabou voltando para a cidade para viver e trabalhar. Em uma entrevista com Insider Hook, Aaron disse: “Eu adoro o fato de ser um centro para chefs e um caldeirão de cozinhas”. Isso realmente fala comigo. Eu adoro as pessoas, meus amigos e colegas de trabalho. É apenas um lugar lindo. É exatamente onde eu quero estar”

Ele é cozinhado para os Obamas

Aaron teve muitas experiências ótimas ao longo de sua carreira, mas uma das mais memoráveis foi ter a chance de cozinhar para os Obamas como A Casa Branca. Ironicamente, a mãe de Aaron também teve a chance de cozinhar para um presidente na Casa Branca durante a administração Reagan.

É um Gordon Ramsay Fan

Gordon Ramsay tem a reputação de estar do lado intimidador. Se você já o viu na TV, muitos gritos provavelmente estavam envolvidos. No entanto, Ramsay é alguém que Aaron admira dentro e fora da cozinha. Aaron descreveu Ramsay como “adorável” e “doce” e admira sua ética de trabalho e o fato de ele ser um homem de família.

Ele ama a comida asiática

A comida mexicana é freqüentemente considerada a “coisa” de Aaron, mas ele adora explorar e cozinhar comida de outras culturas também. A cozinha asiática é uma das suas favoritas. Ele compartilhou: “Eu amo os sabores do sudeste asiático e as técnicas de culinária. Cozinhar em um wok sempre me hipnotizou e eu realmente gosto da maneira como tudo é cozinhado e temperado de maneira tão uniforme”

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