Perguntando-se que método de fabricação de café é usado? Não se preocupe porque você veio ao lugar certo!
Neste artigo, você aprenderá os métodos de preparo de café mais populares usados por bebedores de café de todo o mundo.
O número de pessoas que consomem café aumentou significativamente ao longo dos anos, especialmente para pessoas ocupadas que têm que começar a fazer as coisas cedo pela manhã. Como tal, existem diferentes tipos de métodos de preparação de café, dependendo das preferências.
Se você é um amante de café, você deve conhecer os diferentes tipos de métodos de preparação de café.
Também é importante moer os grãos de café antes de preparar seu café, então se você não tiver um moedor, você terá que comprar um ou levar seus grãos para a mercearia mais próxima, antes de poder fazer seu café. Este é o segredo para consumir café que é saboroso e cheio de sabor.
Fazer café gota-a-gota
Um dos métodos de fazer café mais populares na América do Norte é fazer café gota-a-gota e para algumas pessoas.
Primeiro, usar este método permite-lhe tomar café para muitas pessoas. Em segundo lugar, é programável. Adicione os ingredientes, configure-o e ele começará a fazer automaticamente uma vez que o tempo que você definir. Em terceiro lugar, este método de preparação de café permite uma fácil limpeza da máquina.
Utilizando este método, terá de de deitar água quente sobre grãos de café moídos, e depois coar a mistura com um filtro.
A razão pela qual a maioria das pessoas prefere esta abordagem de preparação de café é porque fornece café claro e limpo.
Note que para obter o máximo com este método, terá de seguir as instruções do fabricante. Além disso, depois de ter feito o seu café, deve retirar a cafeteira dos elementos de aquecimentoo para que não se queime. A melhor maneira de manter o seu café quente é putit in a thermos flask.
Pour Over Brewing
Pour Over é também um dos melhores métodos de fabrico de café caseiro conhecido por muitos amantes profundos de L em todo o mundo. Se você tem bebido café enquanto estava na faculdade, você provavelmente tem usado este método de preparo de café.
Pois comprar um funil que você pode colocar em cima da sua xícara, inserir um filtro de papel, adicionar água fervente e café moído. É algo muito simples. E é por isso que é o método de café preferido pelos amantes de café com horários ocupados ou estudantes.
Se está na faculdade e não tem a certeza de qual o melhor método de preparo de café, então deite por cima, para fazer o café mais rápido e fácil.
Note que deve usar grãos de café torrados recentemente que são de meia fina adição de cerca de 2 colheres de sopa de café moído por 6 onças de água. Certifique-se de que coloca a água fervida durante pelo menos 30 segundos antes de a adicionar aos grãos de café moídos.
Clever Drip
Este método é semelhante ao método de preparação de café Pour Over, mas com uma ligeira diferença em que este tem uma rolha inteligente no fundo da chávena que interrompe a extracção para permitir uma extracção completa dos sabores. Com este método, não precisa de se preocupar com a sujidade da sua mesa.
Só acrescente o seu filtro como normalmente faria, os seus grãos de café moídos, mais a sua água até ao nível que deseja. Mexa um pouco e espere pelo menos 1,30 minutos. É tudo. Desfrute ao máximo da sua chávena de café.
Este método de preparação de café é adequado para pessoas ocupadas. É um método simples e fácil de usar.
Prensa Francesa
Este método de preparo do café é simples, mas quando não é feito corretamente, você pode não tirar o máximo proveito dele. Na verdade, as coisas pioram quando se usa café pré-torrado. Você pode acabar com café que tem gosto de serragem úmida.
No entanto, seguindo as instruções corretamente, você vai adorar este método. É um método adequado para fazer café para os amantes profundos que estão sempre viajando. Para o café prensado francês, você precisa moer os grãos adequadamente. Na verdade, se a sua máquina de café tiver uma prensa de café francesa, você é classificado.
Com este método, você apenas derrama água quente sobre a borra do seu café e deixa-o por alguns minutos. Depois de ter pisado, pressione o êmbolo/filtro para manter os moinhos separados. Este método fornece café com um aroma e sabor intenso.
Aeropress
Aeropress está entre os novos métodos de café que foram inventados em 2005 e é adequado para campistas, viajantes ou amantes profundos que não têm espaço suficiente para uma cafeteira maior. Este método de preparação de café utiliza a pressão para preparar uma chávena de café. Segue um processo de dois passos em que terá de lhe dar pelo menos dois minutos de imersão e depois empurrar a cerveja através dos moinhos para extrair mais cafeína. O café resultante é forte e semelhante ao expresso.
Para fazer café com este método, será necessário um Aeropressbrewer, um filtro, uma pá de agitação, grãos de café finamente moídos, e um recipiente de café.
Moka
Moka é um método de preparação de café originário da Itália. Os amantes do L profundo na Itália chamam-lhe Macchinetta. É a técnica de preparo de café que os amantes da América do Norte e da Europa profunda têm usado desde 1933 quando foi inventada.
Este é talvez o melhor método de preparo de café para os amantes profundos de café que amam café forte. É uma técnica simples de preparo de café que utiliza pressão de vapor para permitir que a água se misture com as borras de café da mesma forma que o método espressométrico.
Adicionar água à cafeteira até encher a base da cafeteira, adicionar a sua moagem no funil do filtro e aquecer a cafeteira com calor baixo e médio. Cubra a parte superior da cafeteira Moka firmemente com uma tampa. Utilize o calor médio. Uma vez que os potes começam a produzir muito ruído, retire-o do calor. É isso mesmo. Desfrute do seu café.
Cold Brew
Se tiver problemas de estômago, a cerveja fria é a melhor escolha para si. Se normalmente sofre de problemas de estômago quando bebe café quente, este é o seu melhor método de preparação de café.
Como o nome sugere, a cerveja fria é café feito com água fria. Bem, é um método de preparo de café lento, por isso não é ideal para pessoas que estão sempre em movimento. Você precisará molhar o café moído em água por pelo menos 12 a 36 horas antes de servir o café. É ideal para amantes profundos que preparam grandes lotes de café.
Porque a água fria é usada para preparar café em vez de água quente, o café é calmo, fresco e refrescante.
Este método também é fácil de fazer café com.
Café Turco
Este método de preparação de café é semelhante a outros métodos que descrevemos acima. Segue um processo semelhante onde se moem os grãos de café, vertem-se os grãos em água quente, prepara-se um ibrik(uma cafeteira turca) e desfruta-se o café. No entanto, a moagem precisa de ser feita em pó e o tamanho da moagem também é grande. A cafeteira é feita com o cabo.
Espresso
Este método usa pressão onde a água quente é empurrada através de grãos de café moídos em um filtro de cafeteira. Se gosta de café ousado, rico em aroma e sabor, este seria o melhor café para si.
Preparo de café Chemex
Pode confundir uma cervejaria Chemex com avase quando se deparar com ela pela primeira vez. Com um Chemex, você pode fazer até 4 xícaras ao mesmo tempo, ao contrário de outros métodos que preparam menos de 3 xícaras de café de uma só vez. Você pode até comprar um Chemex de 10 xícaras que contém 50 onças de água.
O único inconveniente com este método é que você terá que dominar alguns detalhes sobre o tamanho da moagem, como aquecer a água, etc.
Então qual é o seu método favorito de preparo de café?
Chances são que você tenha usado um ou mais dos métodos de preparo de café que descrevemos neste artigo. Note que escolher um método de preparo de café é uma questão de preferência.
Sentimos falta do seu método de preparo favorito?