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Você conhece aquelas criaturas míticas que dizem coisas como, “Eu não gosto muito de doces” ou fazer coisas incompreensíveis como comer apenas um biscoito numa sessão? Sim, eu não sou um desses tipos de pessoas. E eu não entendo essas pessoas.
Por muito tempo, eu pensei que algo estava “errado” comigo porque eu não conseguia manter o meu dente doce sob controle. Porque não tive a força de vontade de não comer aqueles malditos brownies? Eu precisava de ser melhor/diferente/forte. Porque estava tão fraco?
E então percebi que não havia absolutamente nada de errado comigo. Eu estava focando no problema errado.
Uma das coisas que aprendi ao ler o livro KonMari é que é mais fácil mudar seu ambiente do que seu comportamento – o que é um grande “duh”, mas ele nunca clicou para mim até que eu o li em preto e branco.
O autor estava, obviamente, falando sobre arrumar sua casa, mas para mim, eu achei essa filosofia aplicável a quase todas as áreas da minha vida. E definitivamente se aplica a sobremesas.
A chave para eu manter o meu doce dente em xeque não tem sido evitar sobremesas ou me borrar por não poder deixar passar uma fatia de torta de cereja (minha favorita). A chave para mim tem sido ajustar o meu ambiente – o que significa coisas diferentes para pessoas diferentes, mas para mim, significa que gosto de manter a minha cozinha um espaço maioritariamente “seguro” das sobremesas tradicionais.
Não tenho força de vontade para manter a minha força de vontade sob controlo quando há bolachas ou brownies ou bolos ou tartes em minha casa, por isso já não as guardo em minha casa (excepto no Natal, porque, olá, é Natal.).
Não se preocupe, isso não significa que evitamos totalmente guloseimas deliciosas em nossa casa.
De facto, como família, fazemos uma sobremesa mais saudável uma vez por semana aos domingos (como estes naturalmente veganos, sem glúten e sem adição de açúcar, bolachas de passas de aveia). São tão decadentes e ricos como as sobremesas “normais”? Claro que não. Mas eles fazem o truque para alimentar os meus dentes doces sem me mandarem borda fora.
alguns dos nossos doces favoritos saudáveis (mas ainda decadentes) são: creme de banana “nice”, biscoitos de manteiga de amêndoa com pepitas de chocolate, biscoitos de óleo de coco, biscoitos de tempero de abóbora em pequenas quantidades, ou datas recheadas de pistache.
E estes super simples (TRÊS INGREDIENTES!) Biscoitos aveia passa a aveia são a última adição à nossa saudável rotação de guloseimas. A simplicidade destes biscoitos é simplesmente gloriosa, e eu adoro que eles funcionam naturalmente para todas as diferentes complicações dietéticas da nossa família (sem glúten para o meu marido, sem adição de açúcar para o meu bebé já com a minha barriga cheia, deliciosos e totalmente fantásticos para mim).
Um dos três ingredientes destes fantásticos biscoitos de passas de aveia são as GINORMOUS Royal Raisin Raisin da Nuts.com. Estas são as melhores passas de uva que já comi – elas são enormes, macias, doces e cheias de sabor. Estas não são as passas de uva difíceis de mastigar que você se lembra da sua infância. Estas passas estão cheias de decadência. E COMO SÃO GRANDES SÃO 7495>
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Estou realmente orgulhoso de estar em parceria com a Nuts.com durante o próximo ano para mostrar os seus novos e excitantes produtos (como estas Passas Reais). Eu adoro o Nuts.com. É um dos melhores lugares que encontrei para conseguir nozes, frutas secas, salgadinhos, especiarias e massas. O transporte deles é super rápido. Eles oferecem toneladas de produtos orgânicos e totalmente naturais. E além de tudo isso, eles são apenas boas pessoas! Preocupam-se com o ambiente, com a sua comunidade e com os seus clientes. Estou tão orgulhosa de ter a Nuts.com na equipa Wholefully! E tão orgulhosa de destacar os seus produtos premium nestes bolinhos de passas de aveia. Enjoy.
Ingredientes
- 1 banana madura, puré (cerca de 1/3 chávena)
- 1/2 chávena Nuts.com Organic Rolled Oats
- 1/4 chávena Nuts.com Passas Reais
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 350ºF.
- Combine todos os ingredientes e mexa até bem misturados.
- Coloque colheres de sopa de massa arredondada numa folha de biscoito não untada. Leve ao forno por 12-15 minutos, até ficar dourado.
- Pó durante 5 minutos na forma, depois passe para uma grelha de arame para arrefecer completamente.
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Notas
Aplicações Opcionais: Adicione 1/2 colher de chá de canela moída, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, 1/4 de chávena de mini-biscoitos de chocolate, e/ou 1/4 de chávena de nozes picadas ao seu gosto.
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Informações nutricionais:
Rendimento: 8 biscoitosTamanho da porção: 1 biscoito
Montante por porção: Calorias: 47Gordura Total: 0gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 0gColesterol: 0mgSódio: 1mgCarboidratos: 11gFibra: 1gSugar: 5gProteína: 1g
Em conjunto, acreditamos que uma boa nutrição é muito mais do que apenas os números no painel de factos nutricionais. Por favor, use a informação acima como apenas uma pequena parte do que o ajuda a decidir que alimentos estão nutrindo para você.