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>Sim, pode realmente preparar um jantar delicioso, nutritivo e fácil com apenas alguns agrafos de despensa! Salte uma viagem à mercearia e use o que já está na sua cozinha para servir à sua família este aconchegante Casserole de Atum 3-Ingredientes no final de um dia de Outono ocupado!
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Bem, aqui estamos….certo, em meados de Setembro! Tão longas férias de verão, e olá rotinas de regresso às aulas! Devo admitir — estou desfrutando cada minuto da casa mais tranqüila, dos tempos mais frios e dos dias mais estruturados. Meus meninos se dão muito melhor com um horário previsível (e eu também)!
Embora nosso verão estivesse cheio de aventuras divertidas, voltamos de bom grado para a rotina ocupada da semana de trabalhos de casa, múltiplas práticas esportivas e jantares familiares simples! Embora, honestamente, pudéssemos passar sem os deveres de casa…
Uma receita favorita da família
Esta receita de 3 ingredientes de Atum Casserole veio originalmente de um leitor chamado Sam, que foi membro do Desafio de Planejamento de Refeições de 5 dias que eu hospedei há cerca de um mês. Nós estávamos compartilhando algumas das nossas refeições da semana no grupo do Facebook e Sam mencionou que este é um dos favoritos de sua família.
Eu sabia imediatamente que seria um sucesso com minha própria equipe de amantes de macarrão e queijo, então eu experimentei na semana seguinte. Eu tinha tudo na minha cozinha e nem precisava correr para a mercearia!
A caçarola de atum foi obviamente um grande sucesso à volta da nossa mesa de jantar, por isso o Sam disse que eu também podia partilhá-la com VOCÊ! Afinal de contas, quando estamos a meio da temporada de regresso à escola, todos nós poderíamos usar um simples prato de comida reconfortante para tornar a nossa vida um pouco mais fácil!
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A receita original da Sam pede apenas 3 ingredientes: Horizon Organic Cheesy Cheddar Cheesy Deluxe Mac e Cheese, um saco de ervilhas congeladas, e um par de latas de atum. É isso mesmo! Você recebe carboidratos, proteínas e vegetais em um só prato — para que você não tenha que se preocupar com os lados!
Este é o macarrão e queijo favorito dos meus meninos no mercado, e é por isso que eu me abasteci recentemente quando as caixas estavam à venda na minha mercearia local (2 por $5).
Desde que o macarrão e queijo Horizon’s é feito com massa e queijo orgânicos, é um prato acessível que eu posso me sentir bem em alimentar a minha família. Além disso, o sabor delicioso até encoraja meus filhos a comerem seus frutos do mar e legumes! Qualquer coisa revestida com aquele molho cremoso e queijado é certamente incrível!
Como Fazer Este Casserole de Atum
O macarrão e o queijo, o atum e as ervilhas são combinados num prato grande, coberto com papel alumínio, e assados no forno (só até as ervilhas serem aquecidas e a caçarola “engarrafada”).
Desde que a minha tia-avó Abelha põe sempre uma migalha amanteigada na sua caçarola de atum, eu decidi fazer o mesmo! Este passo é totalmente opcional (e não faz parte da receita original de 3 ingredientes do Sam), mas acho que torna o prato um pouco mais especial.
Manteiga Orgânica Horizonteselada e um pouco de migalhas de pão Panko adicionam o toque certo na parte de cima!
Espero que goste deste jantar simples, saudável e fácil durante a semana – mesmo a tempo para comida confortável de Outono, noites ocupadas de regresso às aulas, e precioso tempo em família à volta da mesa!
Cozinhar para Dois?
Esta é uma receita muito fácil de cortar ao meio! Use uma caixa de macarrão e queijo, uma lata de atum, e meio saco de ervilhas. Cozinhe a caçarola num prato quadrado de 8 polegadas. As instruções de cozedura permanecem as mesmas.
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Pino de impressão
3-Ingrediente Atum Casserole
Ingredientes
- 2 caixas de 10 onças Horizon Organic Cheesy Deluxe Mac e Cheese Cheesy Deluxe
- 2 latas de 5 onças de atum em água, escorrido e em flocos com um garfo
- 1 saco de 16 onças de ervilhas congeladas (não descongeladas)
- Cobertura opcional: ½ chávena Panko pão ralado combinado com 2 colheres de sopa de manteiga biológica Horizon derretida; cebola verde fatiada
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Instruções
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Forno pré-aquecido a 350F (180C). Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozimento e reserve.
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Prepare as duas caixas de macarrão e queijo de acordo com as instruções da embalagem. Dobre suavemente em atum e ervilhas. Se a mistura parecer um pouco seca, adicione um pouco de leite biológico Horizon até atingir a consistência desejada.
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Deite a mistura de macarrão e queijo numa assadeira preparada. Cubra com papel alumínio e aqueça no forno por cerca de 10 minutos, ou até aquecer completamente.
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Remover papel alumínio e polvilhe com pão ralado com manteiga, se desejar. Volte ao forno (sem tampa) por mais 5 minutos, ou até que a cobertura fique dourada. Decore com cebolas verdes fatiadas.
Notas
Nutrição
Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome da Horizon. As opiniões e o texto são todos meus.