A hora do almoço está prestes a ficar muito mais fácil e saudável, e mais delicioso!
Simplesmente combine alguns ingredientes saudáveis para fazer refeições inspiradas que o manterão satisfeito durante toda a tarde e o ajudarão a evitar a infame quebra de energia das 15:00 horas.
Estes almoços mostram exactamente como se pode fazer uma refeição equilibrada num instante usando recipientes de Portion-Control.
Utilizam uma combinação de ingredientes crus e fáceis de cozinhar que tornam rápida a preparação das refeições.
O que são recipientes de Portion-Control?
Portion Fix começou como a forma fácil e codificada de controlar porções.
Diz-lhe quanta fruta, vegetais, gorduras, proteínas e hidratos de carbono deve comer todos os dias, por isso não há necessidade de contar calorias ou decifrar macronutrientes.
Com Ultimate Portion Fix, o criador do Calabrese de Outono afina como tirar o máximo proveito destes recipientes com novas receitas, estratégias e hacks saudáveis para que o sistema de recipientes seja mais fácil de seguir, mais eficaz e personalizável para combinar com qualquer programa de fitness e qualquer objectivo.
Faça Almoços Saudáveis que Quer Comer
Uma das melhores partes destes recipientes é que você pode escolher o que vai neles. Se há um ingrediente abaixo que você não gosta, ou não tem em mãos, simplesmente troque-o por outro alimento da mesma categoria.
Não tem quinoa? Que tal arroz integral ou feijão preto em vez disso? Você vira o nariz para cima aos cogumelos? Você pode substituí-los por qualquer outro vegetal que preferir. Não gosta de produtos lácteos? Troque queijo por abacate ou hummus.
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Saladas e Snacks Sem Cozinha
Empacotado com proteínas, fruta fresca e vegetais crocantes, este almoço colorido é tão apelativo para os olhos como para o estômago.
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É uma refeição perfeita sem coca-cola – ou vários snacks saudáveis – para as pessoas em movimento. Poupe tempo comprando ovos pré-co cozidos, ou use esta técnica simples para ferver os seus ovos em apenas alguns minutos.
O que há em nossos Recipientes de Controle de Porção:
- 1 Verde: tomates cereja e pepino fatiado
- ½ Verde: cenouras bebês
- ½ Verde: Espinafres
- 1 Roxo: laranja médio
- 1 Vermelho: ovos cozidos
- 1 Azul: hummus
- 1 Laranja: molho balsâmico
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Coloque todos estes recipientes juntos para criar esta salada de cores vivas e petiscos ou laterais saudáveis.
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Lancheira Mediterrânea
Dê a si mesmo uma estadia Mediterrânea com este almoço de inspiração grega que não precisa de deixar o país para desfrutar. A melhor parte? Vem com a pita. 
O que há nos nossos Recipientes Fixos de Porção:
- 1 Verde: mistura de verduras
- 1 Verde: mistura de tomates cereja, cebola picada e pepino fatiado
- 1 Roxo: uvas
- 1 Amarelo: pão pita de trigo integral
- 1 Laranja: azeitonas kalamata
- 1 Azul: feta
- Alimento livre: vinagre balsâmico (não ilustrado)
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Põe-nas juntas, e tens este almoço tentador com pita rica em fibras e gorduras saudáveis para te manteres cheio. Você também pode rechear os ingredientes da salada dentro do pão pita para uma refeição que você pode comer com as mãos.
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Almoço de frango do sudoeste e Quinoa Power Lunch
Utilizar peito de frango triturado e restos de quinoa para fazer este almoço de preparação da refeição em minutos. Combina os nossos sabores favoritos do sudoeste com pepino refrescante e manga doce.
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O que há nos nossos Recipientes de Controlo de Porção:
- 1 Verde: mistura de pimentos verdes e vermelhos picados e cebola branca
- ½ Verde: pepinos fatiados
- 1 Roxo: manga
- 1 Vermelho: peito de frango sem osso e sem pele
- 1 Amarelo: quinoa
- ½ Amarelo: grãos de milho
- 1 Azul: queijo cheddar desfiado
- Free food: coentro, cunha de lima (não ilustrado)
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Combine os pimentos e a cebola, frango, milho, quinoa e queijo para uma salada ousada e colorida – sem necessidade de alface ou molho.
Enfie uma cunha de lima na sua lancheira para espremer sobre as fatias de manga e pepino e dê-lhes um leve pó de pimenta em pó (confie em nós neste) – pode até misturá-los juntos!
Peito de Peru Torrado e Legumes
Nenhum almoço de mesa triste aqui. Com um pouco de cozinhado, você pode fazer uma refeição saborosa que sabe tão bem como um jantar de Ação de Graças. É fácil de preparar o suficiente para fazer vários almoços ao mesmo tempo.
O que está nos nossos Recipientes de Controlo de Porção:
- 1 Verde: feijão verde cozido a vapor
- ½ Verde: cogumelos salteados
- 1 Vermelho: peito de peru assado
- 1 Amarelo: batata doce assada
- 2 colheres de chá.Azeite: azeite (não ilustrado)
- Free food: salsa
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Buy peito de peru cozido na secção de charcutaria ou alimentos preparados na sua mercearia, ou use esta receita para Peito de Peru Brinqueado.
Servimos o nosso em algumas folhas de espinafres para uma cor extra (se você usar uma xícara cheia de espinafres, você pode contar com um recipiente verde extra para o dia!).
Cogumelos cortados em uma colher de chá de óleo, assar uma batata-doce ou fazer mordidas de batata-doce, e feijão verde vapor (você pode vesti-los com um fio de azeite, raspas de limão, e salsa picada).
Simples Spaghetti Squash Pasta – e Sobremesa!
É difícil de acreditar que alguns ingredientes simples se podem combinar para fazer uma refeição que o deixará cheio durante horas. (Já mencionámos que inclui chocolate?)
O que há em nossos recipientes de controle de porção
- 1 Verde: esparguete squash
- ½ Verde: Brócolos assados
- ½ Roxo: molho marinara
- ½ Roxo: maçã
- 1 Vermelho: peru moído
- 1 Amarelo: amêndoas cobertas de chocolate
- 1 Azul: Queijo parmesão
- 1 colher de chá: azeite (não ilustrado)
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Esparguete assado para massas cobertas com molho marinara totalmente natural e peru moído cozido.
Assamos brócolos com uma colher de chá de azeite durante cerca de 15 minutos e terminamos com lascas de queijo parmesão (também se pode polvilhar parte do queijo sobre a massa).
Comece a refeição com fatias de maçã e amêndoas cobertas de chocolate – uma sobremesa que podemos ficar para trás!
