Photo: George Whiteside.
Ficar dentro de casa pode fazer com que cozinhe mais – mas pode não significar que tenha mais tempo para o fazer. O distanciamento social tem famílias por todo o país a descobrir como gerir o trabalho – a partir de casa e os cuidados com as crianças, por vezes ambos ao mesmo tempo. E as recomendações para minimizar as suas viagens ao exterior fazem com que todos nós tenhamos histórias mentais sobre o que resta na despensa. Mas todos esses desafios não significam que não se possa comer bem. Aqui estão 9 das nossas melhores receitas que aproveitam ao máximo o tempo e os ingredientes. Todos são 7 ingredientes ou menos, e requerem menos de 15 minutos de tempo de preparação.
Pasta pomodoro
Foto: Erik Putz.
Parado com uma salada lateral simples, este prato fresco e simples vai levar o seu paladar para Itália em apenas 25 minutos. Obtenha esta receita de massa pomodoro.
Mac e queijo clássico de um pote
Foto: Erik Putz.
Creme, queijoso, e com apenas uma reviravolta: trocar orecchiette por macarrão dá a este prato de um pote uma bela textura. Desfie um pouco de bacon por cima para crocante. Obtenha esta receita de macarrão e queijo.
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Massas de alcachofra e limão
Foto: Roberto Caruso.
Miss jantar fora? Leve um prato de massa primavera zesty para fora em sua varanda ou pátio com um copo de vinho branco frutado. Pegue esta receita de massa de alcachofra e limão.
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Galinha assada clássica
Foto: Erik Putz.
Confie em nós: quando se trata de frango assado, menos é mais. Tudo o que você precisa para conseguir um pássaro assado gloriosamente crocante é azeite, limões, e muito sal. Obtenha esta receita de frango assado.
Fritata de presunto e queijo
Foto: Jim Norton.
Esta deliciosa frittata combina queijo, presunto e vegetais em cubos para um prato quente que pode ser comido ao pequeno-almoço, almoço ou jantar. Obtenha esta receita de frittata.
Sofa vegetariana rápida e fácil
Foto: Erik Putz.
Esta cremosa e ultra-simples tomada de minestrone deve ser emparelhada com um pão estaladiço. Obtenha esta receita de sopa vegetariana.
Sweet and spicy chicken stir fry
Esta maravilha de um prato é inferior a 200 calorias e cheia de sabor. O ingrediente secreto que faz o molho? Geleia de pimenta vermelha. Obtenha esta receita de galinha frita.
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Tofu de pimenta doce
Foto: Sian Richards.
Este prato vegetariano picante é mais rápido de fazer do que deitar fora. Pegue esta receita de tofu de pimentão.
Sofa de macarrão de frango com massa
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Foto: George Whiteside.
Sofa de macarrão de galinha tem um delicioso toque nesta versão com massa de udon, bolas de frango e o pontapé salgado de pasta de miso. Pegue esta receita de sopa de macarrão.