Julia Scott >
Saiu-me do fundo da bricolage. Fazer a sua própria manteiga não é um hobby, é uma obsessão. Assim como fazer o seu próprio iogurte.
Eu também faço a minha própria cerveja, mantenho uma horta, e uso toalhitas caseiras no meu bebé.
Folks, eu posso estar a transformar-me num (gasp!) proprietário.
Agora, antes que me faças um buraco de pombinho como uma extremista urbana que colhe o seu próprio trigo, cria galinhas na sua garagem, e mantém um par de cabras debaixo da varanda da frente, deixa-me parar-te. Eu traço a linha nas galinhas.
A minha paixão por bricolage está lentamente a transformar-me numa homesteader urbana, ou numa que vive em auto-suficiência e pratica a agricultura urbana.
A homesteading é uma prática muito gratificante e pode poupar-lhe muito dinheiro em custos de alimentação e energia, bem como poupar-lhe em potenciais custos de saúde ao longo da estrada. Na verdade, muitos proprietários de casas transformaram seu hobby da agricultura urbana em um verdadeiro negócio.
Para decodificar o misterioso e maravilhoso mundo da homesteading, eu compilei uma lista dos melhores recursos de homesteading.
UrbanHomestead.org
Este é talvez o exemplo mais conhecido de homesteading urbano. A família Dervaes de quatro Dervaes cultiva 3 toneladas de produtos orgânicos por ano em 4.000 pés quadrados de terra.
A maior parte da sua energia vem de painéis solares, e eles suplementam com candeeiros de azeite e velas caseiras.
Eles também criam abelhas e pequenos animais, usam ervas medicinais, e limitam as descargas nos sanitários. Os Dervaes ganham cerca de $40.000 por ano com a venda de produtos, sementes e bens ecológicos.
O site e o blog da família são um tesouro de inspiração, conselhos e recursos para a criação de lares.
Mother Earth News
Esta é a revista de estilo de vida sustentável mais duradoura. De casas verdes, à saúde natural, às energias renováveis, a Mother Earth News cobre todos os aspectos da homesteading com relatórios detalhados.
Muito do conteúdo está disponível gratuitamente online, ou você pode se inscrever (seis números por $10).
Brooklyn Homesteader
Este é um blog hip que é fácil aos olhos e tem histórias pessoais inspiradoras, também.
É escrito por dois amigos, um que mora no Brooklyn e outro que faz fazendas em Nova Jersey, que ambos ganham a vida a fazer uma homesteading.
Tópicos incluem apicultura, micologia e home brewing. É mais um diário pessoal do que um guia completo para homesteading.
Kitchen Gardeners International
Este site apresenta dicas de jardinagem, receitas e um blog animado. Experimente o planeador de jardim gratuito de 30 dias, que lhe permite mover camas, adicionar produtos e afinar o layout do seu jardim.
Se gosta do planeador de jardim, são 25 dólares por um ano ou 40 dólares por dois anos, e os professores recebem cinco anos por 40 dólares.
The Prairie Homestead
Este blog tem uma atitude cativante, “can-do”. Além disso, como você não pode amar um blog que tem uma seção dedicada a “Goat 101”?
A autora, Jill Winger, escreveu um eBook de 79 páginas chamado “The Custom Homestead” que é um guia para dar um pontapé inicial na sua própria casa.
A sua atitude é que você pode ser um homesteader qualquer que seja a sua situação de vida, quer você tenha 100 acres à sua disposição ou apenas uma escada de incêndio.
O Centro Nacional de Conservação de Alimentos Domésticos
Utilize este guia sem disparates para obter informações extremamente detalhadas sobre enlatamento e conservação de alimentos, incluindo cursos online gratuitos.
O site também tem recursos para a cura, decapagem, congelamento e secagem de alimentos.
Homesteading Today
Em resumo, este é um site de fórum, simples e directo. Existem 44 fóruns diferentes com milhares de tópicos em cada.
O site tem uma adesão animada, com alguns tópicos recebendo centenas de comentários em poucas horas após serem postados.
O site é livre para usar, mas você precisará se registrar para acesso livre.
Homestead.org
O recurso online é uma coleção de artigos gratuitos escritos por dezenas de colaboradores sobre 29 assuntos relacionados à homesteading. O site é básico – você pode pesquisar por tópico ou autor – mas a informação é prática e bem escrita.
Fui sugado para o artigo “Making Cheese is Fun” e “A Country Girl’s Best Friend (Vinagre & Baking Soda)”
Não se deixe enganar pela aparência ultrapassada do site: há muito o que aprender lá.
Top 10 Homesteading Books
É uma tolice recomendar o melhor livro sobre homesteading porque o homesteading engloba uma grande variedade de habilidades e tarefas, desde a criação de animais à eficiência energética.
No entanto, Lauren Ware de About.com reuniu os seus 10 melhores livros de homesteading, começando com o clássico, “The Encyclopedia of Country Living” de Carla Emery.