Sinónimo: ACC
Inglês: acetil-CoA carboxilase
1 Definição
Acetil-CoA carboxilase é uma enzima do grupo das carboxilases. É a enzima do pacemaker da biossíntese de ácidos gordos. Com a biotina como grupo protético, ela catalisa a reação da acetil-CoA à malonil-CoA.
2 Bioquímica
Acetil-CoA carboxilase existe numa forma inativa, monomérica e ativa, polimérica. A transição para a forma ativa é estimulada in vitro pelos ânions tricarboxilato, especialmente o citrato. O citrato e o ATP são activadores da enzima, uma vez que se formam com maior frequência na presença de excesso de alimentos. Além disso, a acetil-CoA carboxilase é induzida pela glicose e pela insulina. Este regulamento garante que quando o excesso de alimentos, especialmente carboidratos, é consumido, o armazenamento destas substâncias alimentares na forma de ácidos gordos e triacilgliceróis pode ocorrer.
AMP inibe indirectamente a enzima. Fosforilatos de proteína cinase dependente de AMP e inativam a carboxilase acetil-CoA. Isto evita que os ácidos gordos sejam sintetizados no caso de uma deficiência de energia celular com um aumento dos níveis de AMP. A acetil-CoA carboxilase é directamente inibida pelo acyl-CoA, cuja presença significa que a piscina de acyl-CoA está coberta e que a síntese de ácidos gordos adicionais já não é necessária.