Duas mensagens de fast-food de volta para trás? Podem surgir especulações de que eu tenha chegado ao fundo do poço. Espero que não, ambos estão no espírito do jornalismo de investigação alimentar. Notei que a Wendy’s e o Burger King estão a fazer refeições de 4 dólares há meses e ambos estão perto da minha sede, por isso decidi ir buscar os dois dentro de minutos um do outro para fazer alguma análise lado a lado. Graças àquelas pessoas duras da Fox News, parece que eu tropecei em uma -> guerra de fast food com um pouco de conversa ao lado. O Rei decretou “5 por 4 dólares, porque 5 é melhor do que 4”. Mas será que é mesmo esse o caso? Eu decidi desafiar as duas cabeças usando pesquisas qualitativas e quantitativas. Esse post foi um impulso do momento, mas talvez tenha sido feito desde que foi realizado em 4 de abril (4).
Deixe-nos abrir os sacos e ver o que encontramos.
O negócio do Burger King inclui: um cheeseburger de bacon, pepitas de frango crocantes (4), batatas fritas pequenas, bebida pequena e um biscoito de chocolate
O negócio da Wendy inclui: a escolha do Cheeseburger de Bacon Junior ou Sanduíche de Frango Crocante, uma bebida pequena, batatas fritas cortadas naturalmente e pepitas de frango de 4 pedaços.
Primeiro vamos olhar para o preço real de venda a retalho. No Burger King, o preço é de $4.06 enquanto no Wendy’s o total é de $4.08. Um ponto para o King. (As diferenças parecem ser como cada império calcula o imposto de vendas de Ohio para a bebida que vem com o negócio. Que anomalia estranha).
Segundo comparamos as bebidas. Ambas são do mesmo tamanho, o que é um empate.
Para a terceira área de análise, optei por ir de cabeça a cabeça com os hambúrgueres de queijo com bacon. A versão da Wendy oferece uma fatia de tomate e um grande pedaço de alface, enquanto o Burger King empilha nos pickles. Ambos acrescentam duas tiras de bacon e uma fatia de queijo americano. Os hambúrgueres são mais ou menos do mesmo tamanho. O hambúrguer BK tinha um sabor melhor do que o da Wendy’s e o sabor do bacon era mais forte. (Nota lateral: enquanto o da Wendy’s não tinha picles neste hambúrguer, eles normalmente os apresentam em itens de valor, o Burger King usa picles melhores e meu sujeito de teste BK tinha 5 – isso não influenciou minha escolha, mas é digno de nota). Dois pontos para o King.
Movendo-se para o terceiro item do menu compartilhado e nosso quarto ponto de comparação: pepitas de frango que geralmente estão entre os itens mais aterrorizantes de fast food na minha opinião. Os nuggets de frango da Wendy eram vastamente superiores aos dos seus primos reais. A oferta da Wendy era mais grossa, mais fofa e tinha algum sabor de frango para eles. Os Burger King Nuggets eram crocantes. Um ponto para a rapariga em riscas de alfinete.
A nossa próxima cabeça a cabeça na competição são batatas fritas. A minha dose do Burger King foi quase o dobro da da Wendy. As batatas fritas da Wendy tinham melhor sabor de batata. As batatas fritas do Burger King tinham melhor textura e crocância. Estou a dar uma ligeira vantagem ao King por esta, mais devido à quantidade do que à qualidade. The King: 3, The Kid: 1.
Burger King oferece um biscoito de pepitas de chocolate como quinto item, o Wendy’s não, então agora é 4 para 1 a favor do King.
Vejam alguns itens subjectivos. No Wendy’s eu visitei o estilo Coca-Cola Free, então eu tinha mais opções de bebidas e eu tinha a opção de um sanduíche de hambúrguer ou de frango. Ambas as empresas oferecem a opção de molhos de molho com pepitas e nenhum inclui ketchup, a menos que você peça. A variedade ligeiramente maior da Wendy tem mérito, mas não o suficiente para ganhar um ponto, por isso a pontuação permanece inalterada.
Vejamos, por uma questão de valor em alguns fatos nutricionais sobre as refeições. O Burger King 5 por $4 tem (não incluindo a bebida e o biscoito): 820 calorias, 26 gramas de proteína, 39 gramas de gordura. Wendy’s combo (apenas o hambúrguer, pepitas e batatas fritas): 790 calorias, 32 gramas de proteína e 45 gramas de gordura. Eu gostaria de ver como seria a diferença se as porções de batatas fritas fossem realmente as mesmas, mas no papel mais algumas calorias e um pouco menos de gordura é provavelmente um pouco melhor para a saúde e se você está vivendo com o barato – isso é mais combustível para sustentar uma pessoa. Vamos chamar à nutrição um empate, mas objectivamente, ambos falham. Adicionando uma bebida sem dieta para ambos, você vai bem mais de 1000 calorias e joga no biscoito perto de 1200. Se você bater forte e tiver apenas 4 dólares para comer – o negócio BK pode ser um sustentador.
Pensei que este concurso teria sido uma chamada mais próxima. Como eu vou mais ao Burger King da Wendy (e vou a ambos muito raramente) eu pensei que o da Wendy ia fazer um trabalho melhor nos três itens principais. O Rei é o Rei das refeições de valor aqui. Nota: Eu já comi a minha parte de nuggets de frango de fast food durante o resto desta década (4,5 dos 8 foram consumidos por mim para provar com e sem os molhos de molho).
Este estudo foi supervisionado pelo CMH Griffin (que comeu iogurte). O meu assistente de pesquisa, CMH Tobias, ficou muito contente por se livrar dos restos.
Se houver outro estudo cabeça a cabeça, eu deveria ter minha equipe de pesquisa investigando, me avise.