Culpe a “mais uma cerveja” que você realmente não precisava. Culpe em outro fim de semana de festividades. Culpa o facto de teres faltado ao jantar e teres ido directamente para um happy hour. Culpa o facto de teres estado stressado no trabalho e teres bebido um pouco mais do que devias.
Sejam quais forem os motivos, a maioria de nós, que gostamos de nos divertir um pouco durante as férias, sentimos os efeitos de uma ressaca, de dor de estômago e de boca de algodão.
Tradicionalmente, quando falamos de ressacas, concentramo-nos na desidratação e no preço que o álcool cobra ao tentar desintoxicar o seu fígado na noite anterior. O que é frequentemente esquecido, no entanto, é o efeito do álcool sobre as bactérias intestinais.
Como o álcool afecta a saúde intestinal?
Muitos estudos têm analisado o consumo crónico de álcool e o impacto que este tem sobre o nosso intestino. Aqueles que consomem álcool em excesso regularmente têm taxas mais altas de estresse oxidativo induzido pelo álcool e disbiose intestinal que leva a inflamação do trato gastrointestinal e hiperpermeabilidade intestinal (síndrome do intestino com vazamento).1
Mas e aqueles que só bebem um pouco demais quando saímos para uma noite na cidade? Que tipo de impacto esse tipo de bebida tem sobre os micróbios intestinais?
Você pode não se considerar um bebedor “binge”, mas por definição, qualquer pessoa que consuma mais de quatro bebidas por evento se enquadra nessa categoria. É a forma mais comum de beber no mundo inteiro.2
Um estudo teve como objetivo investigar os efeitos que esse tipo de bebida tinha sobre as bactérias intestinais de indivíduos saudáveis. O que eles descobriram foi que o binge drinking resultou em um rápido aumento das endotoxinas do soro (ou seja, toxinas bacterianas localizadas na célula), mostrando que as bactérias estavam se movendo do intestino para o nosso sistema. Isto também foi sublinhado por marcadores elevados de inflamação, o que significa que uma noite de bebida mais pesada é o suficiente para aumentar a nossa resposta imunológica.2
Preparar seu sistema imunológico para o consumo de álcool
Se você quer beber álcool, antes de tudo, nós defendemos a moderação e o consumo responsável.
Compreendendo que beber pode ter impacto em nosso microbioma intestinal e, em última instância, em nosso sistema imunológico, proteger suas bactérias intestinais e impulsionar seu sistema imunológico é uma boa maneira de ajudar a protegê-lo dos efeitos negativos do álcool.
- Probióticos: tomar uma dose diária de um probiótico de alta qualidade como o Bio-K+ é uma ótima maneira de manter sua saúde digestiva e promover uma microflora intestinal diversificada, o que pode ajudar a trazer você de volta ao equilíbrio depois de uma noite de bebida. Como bónus, bactérias intestinais saudáveis também produzem certas vitaminas B que rapidamente se esgotam quando bebemos álcool.
- Vitamina C: a vitamina C é um poderoso antioxidante, ajuda a suportar o nosso sistema imunitário, e tem efeitos protectores do fígado. A ingestão de bebidas esgota as nossas reservas de vitamina C, por isso é melhor consumir este nutriente antes e depois de beber.
- Fibra: o álcool é prontamente absorvido por todo o tracto digestivo. A quantidade de alimentos que temos no nosso sistema determina o ritmo a que isso acontece. Para retardar a absorção do álcool pelo seu sistema nunca beba com o estômago vazio, mas antes encha o seu prato com hidratos de carbono de digestão lenta, como vegetais, batata doce, arroz integral, pão com massa, assim como proteínas magras e gorduras saudáveis. As bactérias intestinais adoram fibras, por isso não só diminuirá os efeitos do álcool, como também manterá as suas boas bactérias intestinais saudáveis e alimentadas.