A minha primeira recordação de uma sobremesa extravagante de gelado foi um banana split no Alyce’s Homemade Ice Cream em Salem, Massachusetts. Em uma banheira de plástico com três colheres de sorvete, abacaxi amassado, nozes, morangos, chocolate quente, molho de caramelo e chantilly, o super sundae sujo e viscoso foi a criação de fantasia que marcou o amor de verão’.
- Dia de dividir banana do Alyce’s Split
- Onde a Tradição Reina Suprema
- Fornino | Brooklyn, NY
- Heather’s Homemade Ice Cream | Hopkinsville, KY
- Annie’s Soda Saloon & Cafe | Cody, WY
- Barbecue Center | Lexington, NC
- Lagomarcino’s | Moline, IL & Davenport, IA
- Sobremesas, Bebidas e Pratos Anormais
- Lobster Alley | Raritan, NJ
- Annapolis Ice Cream Company | Annapolis, MD
- Hollywood Tavern | Woodinville, WA
- Breakfast Republic | San Diego, CA
Dia de dividir banana do Alyce’s Split
Agora com suas próprias férias, a banana split cresceu e até se transformou em outros pratos criativos. Inventada em 1904 na Farmácia Tassel em Latrobe, Pensilvânia por David Strickler como um desafio para criar algo diferente, a sobremesa tornou-se mainstream na costa leste antes de pousar em outras partes do país. Apresentamos uma estada de banana split onde você pode desfrutar de algumas das melhores e mais interessantes permutações desta amada confecção.
Onde a Tradição Reina Suprema
Fornino | Brooklyn, NY
Às vezes o básico é tudo o que você precisa. O Fornino do Brooklyn serve o sundae de sorvete vestido com uma vista matadora que o torna super especial. Com vista para Manhattan a partir do seu Brooklyn Bridge Park Pier 6, o local casual convida-o a refrescar-se e encher a sua cara enquanto desfruta da magnífica linha do horizonte de Manhattan a partir do seu espaçoso telhado.
Heather’s Homemade Ice Cream | Hopkinsville, KY
Os amantes do Banana têm motivos para se regozijar em Hopkinsville, Kentucky. Heather’s Homemade Ice Cream dá uma colher de gelado de banana caseira, feita com gelado de banana caseira, puré de banana e pedaços de banana misturados para criar uma sensação de sabor que leva a receita original a um novo nível. Você pode querer trazer um babete para este.
Annie’s Soda Saloon & Cafe | Cody, WY
Annie’s Old Fashioned Soda Saloon & Cafe fica num consultório médico do início do século XX transformado num café ocidental em Cody, Wyoming. O Banana Split Original é adornado com uma bola de baunilha, chocolate e gelado de morango; uma banana; coberturas de ananás, morango e chocolate com chantilly, amendoins e uma cereja em cima. Se isso não for suficiente, superestime-o com as 12 colheres de gelado. Com duas bananas, chocolate quente, caramelo, nozes, nata batida e uma cereja, é grátis se você conseguir terminar em menos de 12 minutos.
Barbecue Center | Lexington, NC
Outro fã de excessos é o Barbecue Center, um dos melhores churrascarias de Lexington, Carolina do Norte. O banana split é um item regular do menu, um behemoth pesando entre três e quatro libras e geralmente compartilhado por uma mesa de quatro. Churrasco e sorvete? Porque diabos não. O restaurante vende uma dúzia ou mais a cada dia e os hóspedes podem assistir à sobremesa à vista no balcão da frente.
Lagomarcino’s | Moline, IL & Davenport, IA
James Beard Award-winner Lagomarcino’s é um confeitario centenário e familiar famoso por sundaes de chocolate quente, bem como chocolates mergulhados à mão e ovos de chocolate recheados. A loja de doces oferece duas variedades de banana splits – o clássico Fruit Banana Split e o Quad-Cities Special que parece um barco fluvial no Mississippi. Imaginem uma banana madura dividida e duas colheres de gelado rico em baunilha e morango, todas abafadas com cobertura de morango e chocolate caseiro, decoradas com chantilly, uma cereja vermelha marasquino, nozes esmagadas e uma roda de pás feita de biscoitos. É quase bonito demais para comer. Planeje uma viagem para visitar seus dois locais em Moline, Illinois e Davenport, Iowa.
Sobremesas, Bebidas e Pratos Anormais
Os amantes de banana split também podem satisfazer a sua paixão com guloseimas que vão muito além de uma travessa de gelado.
Lobster Alley | Raritan, NJ
Uma reviravolta divertida no clássico banana split, o Banana Split Poke Cake do Raritan, New Jersey’s Lobster Alley serve um bolo pecaminosamente rico com todos os sabores de um banana split. Tomando as suas sugestões de menu da costa de verão do Maine, não há vergonha – você pode controlar o tamanho da sua porção com uma fatia de bolo em vez de um barco de sorvete.
Annapolis Ice Cream Company | Annapolis, MD
Pode pensar em algo mais decadente do que um gelado e uma fantasia de sobremesa de donut? Esta combinação louca vem da criação dos proprietários na Nova Inglaterra, onde tanto o gelado como os donuts dominam o poleiro. O Icy Bunz Banana Split da Annapolis Ice Cream Company mistura duas sobremesas favoritas de Maryland: gelado cremoso caseiro e donuts Carlson’s cortados à mão. A sobremesa leva um donut Carlson com cobertura de mel; uma banana fresca; e três bolas de chocolate cremoso com pepitas de menta, um monstro de biscoitos e um gelado de chocolate com pepitas de framboesa, aloja todos eles com uma boa parte de chantilly e acrescenta o toque final, três cerejas.
Hollywood Tavern | Woodinville, WA
Data de regresso a 1922, em frente à Hollywood Dairy Farm, Hollywood Tavern, no coração de Woodinville, Washington Wine Country, reúne a comunidade com cocktails artesanais inventivos, incluindo um whiskey banana split que celebra as alegrias do Verão. Beba um pouco de decadência ao redor do poço de fogo com o mashup cheio de bourbon.
Breakfast Republic | San Diego, CA
Tambem na costa oeste, San Diego’s Breakfast Republic reconhece que os banana splits não são apenas para sobremesa com o seu brunch, Banana Split French Toast. Coberto com banana brûléed, gelado de baunilha, nozes e molho de chocolate, este bichinho brioche é perfeitamente trabalhado para satisfazer o seu dente doce. Desfrute-o ao pequeno-almoço ou almoço em qualquer um dos dez locais do restaurante.