Casserole Receita: Prato Quente de Cinco Baunilha Assado
Um prato quente conhecido noutros lugares como uma caçarola é um tipo de refeição assada que vem do Centro-Oeste, especificamente do Dakota do Norte e Minnesota. Geralmente envolve um amido ou proteína que é cozido juntamente com um vegetal enlatado; esta caçarola de cinco feijões é o exemplo perfeito de um hotdish, que consiste em feijão e bacon. Este prato vai aquecê-lo e é perfeito para reuniões e jantares familiares; o único esforço envolve operar um abre-latas e observar o bacon para evitar que ele arda! Este lado saboroso é saboroso e recheado, perfeito para meses mais frios.
5 Bean Hotdish
Servos 10-12
Ingredientes
- 1/2 pound bacon
- 1 (15 oz.) pode feijão manteiga, lavado e drenado
- 1 (15 oz.) pode feijão limão, lavado e drenado
- 1 (15 oz.) pode feijão vermelho, lavado e drenado
- 1 (15 oz.) pode feijão vermelho, lavado e drenado
- 1 (15 oz.)) pode feijão branco, enxaguado e drenado
- 1 (15 oz.) pode feijão branco, enxaguado e drenado
- 1 (15 oz.) pode feijão branco.) pode feijão marinho, enxaguado e escorrido
- 1 cebola branca média, cortada
- 3/4 chávena de açúcar mascavo
- 1 chávena de vinagre de cidra
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Direcções
- Forno pré-aquecido a 350º F.
- Cozinhar bacon numa frigideira média em lume médio-alto. Uma vez crocante, reservar num prato de papel-toalha.
- Adicionar cebola cortada em cubos à gordura de bacon, temperar com sal e alho em pó, e cozinhar até ficar macio e translúcido.
- Num grande assador, combinar feijão, cebola, açúcar mascavado, vinagre de cidra e bacon (desfiado em pedaços). Mexa bem.
- Cubra e leve ao forno durante 80-90 minutos. Mexer novamente e assar sem tampa por 30-40 minutos.
- Agite bem e sirva quente.
Receita adaptada de One Good Thing
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