Durante a pandemia, muitas pessoas estão se voltando para horas virtuais felizes para se manterem conectadas a amigos e familiares de longe. E enquanto lidar com uma ressaca enquanto trabalha em casa pode ser menos brutal do que fazê-lo no escritório, as dores de cabeça e náuseas ainda podem interferir com a sua capacidade de concentração.
Mas novas pesquisas fora da Finlândia apontam para uma potencial cura para a ressaca: suplementos de L-Cysteine. Pessoas que tomaram um suplemento de L-Cysteine após três horas de consumo de álcool relataram níveis mais baixos de náuseas, dores de cabeça e ansiedade na manhã seguinte do que aqueles que tomaram um placebo, de acordo com o estudo, que foi publicado na revista Oxford Academic Journal of Alcohol and Alcoholism.
Se parecer bom demais para ser verdade, talvez seja. Há algumas limitações dignas de nota neste estudo: para começar, ele foi feito apenas com um pequeno grupo de 19 homens que receberam bebida de graça. Além disso, esta nova pesquisa foi financiada por uma empresa finlandesa de alimentos para gatos, a Catapult Cat, que vende suplementos de L-Cysteine.
Ainda, enquanto a única verdadeira “cura da ressaca” como a conhecemos é beber menos, outras pesquisas sugeriram que a L-Cysteine tem propriedades específicas que a tornam apropriada para tratar ressacas.
Quando o seu corpo metaboliza o álcool, ele cria um subproduto tóxico que é chamado de acetaldeído. O seu fígado tipicamente neutraliza o acetaldeído, decompondo-o em água e dióxido de carbono. No entanto, quando você está bebendo muito, pode ser difícil para o seu fígado acompanhar a produção de enzimas para processar o acetaldeído. O coquetel de sintomas que associamos a uma “ressaca” são realmente apenas o seu corpo tentando se livrar do excesso de acetaldeído.
Enter L-Cisteína. Este é um aminoácido, que são os compostos orgânicos que compõem a proteína, frequentemente referidos como “os blocos de construção da vida”, que podem ser encontrados em forma de suplemento, bem como alimentos reais como ovos, nozes e laticínios. Outros estudos têm mostrado que tomar L-Cysteine como um suplemento dietético essencialmente dá ao seu fígado o impulso que ele precisa para processar o excesso de álcool no seu sistema.
Por exemplo, num estudo japonês de 2018, os investigadores deram aos bebedores uma pastilha contendo L-Cysteine, e depois mediram a sua saliva 60 minutos depois de beberem álcool. Aqueles que tomaram L-Cysteine tinham concentrações “significativamente mais baixas” de acetaldeído na saliva do que aqueles que tomaram um placebo.
E num ambiente clínico, o composto pode ser encontrado em drogas que tratam condições médicas, incluindo danos hepáticos, condições respiratórias, overdoses de acetaminofen, bem como vício e abstinência.
No novo estudo, os participantes que tomaram uma dose de 1.200 mg de L-Cisteína relataram menos dores de cabeça e náuseas. Aqueles que tomaram apenas 600 mg disseram que se sentiram menos estressados e ansiosos, dois efeitos colaterais comuns das ressacas.
Os participantes do estudo eram todos homens, e bebiam de acordo com o seu peso corporal, com 1,5 gramas por quilograma de peso corporal. Por exemplo, um homem de 165 libras no estudo beberia nove porções de uma bebida mista que continha 10% de álcool por volume durante três horas.
De facto, não se deve beber ao ponto de se ter uma ressaca em primeiro lugar: As Diretrizes Dietéticas para americanos não sugerem que as pessoas comecem a beber álcool. Aqueles que bebem álcool devem se ater ao “consumo moderado”, definido como ter até uma bebida (12 onças de cerveja, 8 onças de licor de malte, 5 onças de vinho e 1,5 onças de aguardente ou licor de 80-provas) por dia, de acordo com as orientações.
Embora não existam efeitos secundários conhecidos da toma de L-Cysteine, o suplemento pode diminuir a potência de certos medicamentos. (Além disso, os suplementos dietéticos não são regulados pela Food and Drug Administration). Portanto, é importante falar com seu médico antes de tomá-lo, ou qualquer outro suplemento dietético.
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