Exatamente Como Esta Mulher Tem um Literal Emoji Butt de Pêssego com Dieta e Exercício

Em 2012, durante seu primeiro ano na escola de engenharia, Abby estava com 20 libras abaixo do peso e lutando com sintomas de anorexia e bulimia. Ela estava infeliz em seu relacionamento e sentindo uma enorme pressão para garantir um estágio de engenharia quando descobriu que seu pai tinha câncer. Era como se todos os aspectos de sua vida estivessem fora de seu controle – exceto quando se tratava de sua dieta. “A comida era o meu espaço seguro, de uma forma estranha e distorcida”, disse ela à Cosmopolitan.com.

Usando MyFitnessPal para seguir a dieta, Abby diz que ela costumava comer o mínimo possível para manter o cérebro funcionando: 900 a 1.000 calorias por dia. Ela ficou obcecada com a perda de peso, assumindo planos de dietas cada vez mais restritivos que progrediram de uma simples alimentação “limpa” para uma alimentação paleo, depois vegana, depois vegana crua.

“Eu disse a mim mesma que estava seguindo essas dietas por razões éticas, quando realmente as estava usando como um meio de restringir ainda mais e encobrir meus hábitos desordenados”, ela agora admite. Em um dia típico durante seus pontos mais baixos, ela bebia um batido verde para o café da manhã, e porcia cuidadosamente os ingredientes da salada para o almoço e o jantar. Ela às vezes petiscava vegetais crus durante o dia, mas só se chegava ao ponto de pensar que desmaiava se não comesse.

Em 2013, ela suspeitou que o namorado a tinha traído e descobriu que o prognóstico do seu pai tinha progredido para terminal. Em vez de continuar a usar a comida para ganhar algum controle, Abby finalmente pediu ajuda. “Eu decidi que já não fazia mais de vítima, que já não me separava mais”, diz ela sobre sua decisão de empregar um nutricionista holístico e um personal trainer. A sua primeira ordem de trabalhos foi aumentar gradualmente a ingestão de alimentos da Abby para 2.000 calorias por dia.

“Comer 1.000 calorias por dia exigia uma força de vontade constante”, escreveu ela em um recente post da Instagram. “Eu estava fisicamente drenada de comer tão pouco, estava mentalmente drenada de obcecar por uma parte tão trivial da minha vida.”

Agora, Abby segue um plano de alimentação muito mais flexível, comendo o que quiser, desde que se enquadre na sua distribuição diária de calorias, (agora 1.700 calorias, como determinado pelo seu nutricionista e objectivos actuais de fitness) e objectivos diários para proteínas, hidratos de carbono e gorduras saudáveis.

Num dia típico, Abby comerá cerca de quatro refeições, começando com um ovo mexido de alta proteína feito com peru moído e comido com um lado de vegetais para a refeição um; uma maçã com cenoura bebé quando lhe apetecer lanchar; aveia de chocolate feita com aveia, claras de ovo, leite de amêndoa, cacau e stevia para a refeição dois; esparguete de abóbora com peru moído, vegetais e molho de queijo feito com leite de amêndoa e queijo ralado para a refeição três; e finalmente, um “sorvete” de proteína pós-treino feito com proteína em pó, uma banana, leite de amêndoa e gelo.

Embora ela tenha a tendência de se apegar a alimentos inteiros, minimamente processados, e come as mesmas refeições durante toda a semana, já que requer menos energia mental para se manter no caminho certo, a única coisa que Abby realmente restringe são suas horas de alimentação. Ela pratica o jejum intermitente, o que significa que ela jejua entre 16 e 18 horas todos os dias. É uma estratégia alimentar que pode melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando o seu corpo a obter uma energia mais sustentável a partir dos alimentos que come, de acordo com as pesquisas emergentes.

“Ajudou-me a reparar a minha relação com a comida, a entrar mais em contacto com as minhas sugestões naturais de fome e permitiu-me a flexibilidade do meu estilo de vida para comer refeições maiores (mesmo do tamanho de um restaurante), ao mesmo tempo que continuava a progredir em direcção ao meu objectivo”, explica Abby, acrescentando que está actualmente a treinar para corridas de obstáculos, onde corre corridas interrompidas por vários desafios físicos.

Pelo menos uma vez por semana, ela se desviará de seu plano de dieta com uma comida favorita como iogurte congelado ou sushi. Embora ela não seja uma grande bebedora, ela ainda assim vai se satisfazer de vez em quando.

E agora, em vez de se sentir culpada por cada caloria que consome, Abby vê cada refeição como uma oportunidade de alimentar seu corpo para ser mais forte – física e mentalmente.

Por isso é bom que a equipa de recuperação da Abby também a tenha ajudado a rever a sua rotina física, o que, quando ela não era saudável, uma vez envolveu fazer até duas horas de cardio por dia. Abby cortou para duas sessões de cardio mais curtas por semana, fazendo quatro sessões de levantamento de peso durante as quais ela começou a levantar o mais pesado possível sem sentir que teria que comprometer sua forma até o final de um conjunto de exercícios.

Após ela ter começado a levantar peso – algo que ela sempre evitava por medo de que isso a sobrecarregasse – seu corpo mudou de uma forma surpreendente. Em vez de inflar todo o seu corpo, ela notou que levantava o rabo enquanto a cintura ficava mais pequena para um efeito de ampulheta geral.