Tenho dado um grande pontapé em sangria ultimamente. É como se eu não conseguisse ter sangria suficiente na minha vida.
O problema é que eu nunca fui realmente um bebedor de sangria. Quando alguém fazia um pouco para uma festa ou havia sangria no menu de um restaurante, eu poderia me satisfazer e tomar um copo ou dois.
Mas eu nunca pensei nisso além disso.
Como eu também já expliquei antes… Eu tinha um medo irracional de fazer a minha própria sangria. Pensando que eu iria estragar tudo e todos os meus amigos e família nunca mais iriam querer que eu fizesse sangria novamente.
Bem, eu não (ainda) estraguei tudo e até agora todos adoram.
Especialmente as minhas namoradas quando vêm para a noite de Bachelor/Bachelorette e eu tenho uma jarra de sangria fresca à espera.
Apenas porque é uma terça-feira e eu tive vontade de fazer uma nova receita de sangria para este blog. Ou principalmente porque não consigo me fartar agora. E beber de dia e de semana está em pleno efeito agora que é verão.
O meu amor pela sangria realmente só cresceu porque eu moro aqui no Michigan e há cerca de 10 vinícolas num raio de 10 milhas da minha casa.
Seriamente, como pode alguém não querer fazer sangria e apreciar todos os incríveis vinhos locais?
>Então, hoje trago-vos a Peach Mango Sangria. Perfeito para estes longos dias de verão e com a quantidade certa de doçura para torná-la leve e frutada, mas não excessivamente doce.
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De certeza que pode torná-la tão doce quanto quiser, mas prefiro uma sangria mais seca e menos doce. Se for muito doce, então vai como limonada e temos um problema ao acordar no dia seguinte.
Então vai e faz isto para o teu próximo churrasco no quintal… toda a tua família e amigos vão adorar-te por isto!
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Ingredientes 1x2x3x
- 2 garrafas (750ml) de vinho branco
- 1 chávena de vodka
- 1 chávena de rum de manga
- 12 oz de néctar de pêssego
- 12 oz de néctar de manga
- 1 chávena de rum de manga fresca, em cubos
- 1 chávena de pêssegos frescos, fatiados
- 2 1/2 chávenas de refrigerante de limão-limão
Instruções
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Adicionar vinho branco e licores a garrafão de galão e mexer para combinar. Adicione néctar de pêssego e manga, refrigerante de limão e frutas frescas e mexa suavemente para combinar.
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Frigorífico durante 1 hora. Sirva fresco com guarnição de pêssegos e mangas.