Planning a Garden

By: Joseph Masabni

Um bom plano é o primeiro passo para estabelecer uma horta florescente. O planeamento inclui seleccionar a localização da horta; decidir o tamanho da horta; determinar os tipos e variedades de vegetais a plantar; e planear onde, quando e quanto de cada vegetal a plantar na horta.

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Selecção do local

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• Seleccionar um local onde o solo seja solto, rico, nivelado e bem drenado.
• Não escolha áreas baixas onde a água fique parada ou o solo permaneça molhado. Os legumes não crescerão em áreas mal drenadas.
• Não plantar onde as ervas daninhas não crescem; os legumes também não crescerão bem lá.
• Vegetables precisam de luz solar para crescer bem. Não plantar onde prédios, árvores ou arbustos sombreiam o jardim. A maioria dos legumes precisa de pelo menos 6 horas de luz solar diariamente.
• Não plante legumes debaixo dos ramos de grandes árvores ou perto de arbustos, porque eles roubam os vegetais de comida e água.
• Plante a horta perto de um abastecimento de água, se possível. Em muitas áreas uma horta pode crescer sem rega, mas é mais provável que tenha sucesso se for irrigada. A água é necessária especialmente durante longos períodos secos ou quando se planta sementes.
• Poucas pessoas têm a localização perfeita do jardim, por isso procure o melhor local possível.

Tamanho de jardim

Fazer o jardim muito grande é um dos erros mais comuns dos jardineiros entusiastas e principiantes. Um jardim que é muito grande dá muito trabalho. Ao determinar o tamanho do seu jardim, considere estes factores:

• Quarto disponível. Para os moradores de apartamentos, o jardim pode ser uma caixa de jardinagem. Em uma área suburbana ou rural, no entanto, pode haver muito espaço no solo para um jardim.
• Tempo disponível. Se o único tempo que tem para jardinagem é depois do trabalho ou da escola, ou nos fins de semana, pode não haver tempo suficiente para cuidar de um grande jardim.
• Tamanho da família. Se a jardinagem é uma actividade familiar, um grande espaço pode ser cuidado. Uma família maior também pode usar mais legumes.
• Motivo para a jardinagem. Se o jardim é uma actividade meramente recreativa, um contentor ou um jardim com canteiro de flores pode ser suficientemente grande. Se você quiser cultivar legumes para enlatamento ou congelamento, uma área maior é necessária.
• Tipos de legumes a serem cultivados. Algumas hortaliças ocupam muito espaço. A maioria precisa de pelo menos 3 metros de espaço entre fileiras. Se você quiser plantar dez fileiras de legumes, a horta deve ter 30 pés de largura.

Decidir o que cultivar

O que cultivar na horta é uma decisão tão grande como onde localizá-la. Considere os seguintes pontos na escolha dos legumes:

Espaço disponível. Não plante melancias em um pequeno jardim. Elas ocupam muito espaço. Outras culturas de vinha, como pepinos e melões, podem ser cultivadas em pequenos jardins, com uma grade em alguma outra estrutura.

Produção esperada da cultura. Quanto menor o jardim, mais importante é obter alta produção de cada fileira. Pequenas culturas de rápida maturação, como rabanetes, nabos e beterrabas, produzem rapidamente e não necessitam de muito espaço. Tomates, feijão do mato, abóbora e pimentos requerem mais espaço, mas produzem durante uma longa estação.

Custo dos legumes se comprados. Plante legumes que são caros para comprar na mercearia. Os brócolos são geralmente um dos vegetais mais caros que podem ser cultivados na maioria das hortas caseiras.

Valor alimentar dos legumes. Todos os legumes são bons, mas alguns são mais nutritivos do que outros. Cultive diferentes tipos de legumes para colocar mais variedade na sua dieta.

Preferência pessoal. Isto é especialmente importante se a horta é puramente para recreação ou prazer pessoal. Cultive legumes que a sua família gosta de comer.

Localização de vegetais na horta

Arrange os vegetais de uma forma que faça o uso mais eficiente do espaço e da luz. Agrupar legumes altos como quiabos, milho e tomates no lado norte da horta, onde não sombrearão legumes mais curtos como o feijão do mato. Além disso, agrupe os legumes de acordo com a sua maturidade. Isto facilita a replantação depois de remover uma cultura precoce como alface ou beterraba (Fig. 2).

Plante hortaliças pequenas, de rápida maturação entre as maiores. Plantar videiras perto de uma cerca ou treliças, se possível.

Faça um desenho em papel para mostrar a localização e espaçamento dos legumes no jardim (Fig. 3.)

Tempo de plantação

Vegetables são divididos em dois grupos gerais – estação quente e estação fria. As culturas de estação fria podem suportar temperaturas mais baixas; plante-as antes que o solo aqueça na primavera. Também podem ser plantadas no final do verão para a colheita após a primeira geada no outono.

Culturas de estação quente não toleram geadas e não crescerão quando a temperatura do solo é fria. Plante-as após a última geada na primavera e suficientemente cedo para amadurecer antes da geada no outono.

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Temperatura classificação de alguns vegetais

Quanto plantar

Alguns vegetais produzem mais do que outros, portanto menos plantas serão necessárias. A quantidade a plantar depende do tamanho da família, da produção esperada, e se você planeja ou não fazer algum congelamento ou enlatamento. Não plante muito. Plantar demais é um desperdício e requer muito trabalho.

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