Pode ser difícil saber com que frequência comer – se você está procurando ganhar tamanho, aparar, ou apenas passar o dia continuamente energizado. A ideia de reduzir três quadrados e dois aperitivos tem sido tão frequente como comer seis mini-refeições por dia. Mas o que é ideal?
“Os clientes perguntam o tempo todo se é necessário comer cinco ou seis vezes por dia”, diz Brian St. Pierre, R.D., um treinador de fitness e nutrição com Precision Nutrition. “Parece assustador e muitos sentem que não têm tempo para pensar, planejar e se preparar para isso”
De acordo com St. Pierre, a idéia de comer várias mini refeições por dia foi baseada em pesquisas iniciais. “Há um efeito térmico de comer. Ele eleva o seu metabolismo, então o pensamento era que comendo mais frequentemente, você daria ao seu corpo um maior impulso metabólico geral para o dia, mas é a ingestão total que importa”
Por exemplo, um macho que requer 3.000 calorias por dia poderia comer seis refeições de 500 calorias ou três refeições de 1000 calorias e isso se traduziria em seis aumentos metabólicos menores versus três aumentos maiores. No final do dia, no entanto, o efeito térmico seria igual, St. Pierre explica.
É possível haver problemas com qualquer uma das estratégias. Com o cenário de seis vezes por dia, você está frequentemente comendo a cada duas ou três horas e pode perpetuamente sentir como se tivesse acabado de comer, mas não está satisfeito. No outro lado, comer muito pouco frequentemente, com longos intervalos entre as refeições, pode levar a más escolhas e a comer em excesso.
“Trata-se de encontrar esse ponto doce. Aconselho os clientes a comerem cerca de quatro vezes por dia”, diz São Pedro. “Dessa forma, há menos preparação para as refeições. Você pode tomar o café da manhã em casa, fazer a mala do almoço e um lanche para levar para o escritório, e depois jantar em casa. É uma boa regra geral, mas trata-se realmente de descobrir o que funciona para si”
Identificar a sua frequência ideal de refeições pode levar alguns ajustes. Aqui, St. Pierre oferece as suas dicas: