Transportar um bolo de casamento de 3 camadas 150 milhas
Questão
A minha filha está a fazer um bolo de casamento de 3 camadasbolo de casamento para o casamento do primo dela. Vamos ter de o transportar cerca de 150 milhas. Já lemos sobre colocar os suportes internos e a cavilha central através de todas as camadas, mas estamos nos perguntando se não há problema em montá-lo completamente antes da viagem, ou se teremos que transportar as camadas desempilhadas e depois empilhá-las quando chegarmos?
Answer
Desde que tenha um bom sistema de suporte, não deverá ter problemas em empilhar o seu bolo de casamento de 3 camadas e transportá-lo.
Bolo de casamento em camadas deve ser transportado em uma caixa. Aqui está o que eu faço para as entregas de longa distância.
Pega numa caixa que seja exactamente do tamanho da base da tábua do bolo. Isto vai evitar que ela deslize na caixa. ( Você também pode usar um pouco de cola quente sob a base se a caixa não for do tamanho perfeito.)Se você tiver um bolo de 14 polegadas a base deve ter pelo menos 16 polegadas de diâmetro – 18 polegadas é melhor. Corte um lado da caixa até um lado para fazer uma aba. Deslize tudo para dentro e prenda os lados com fita adesiva. Você pode querer cobrir a parte superior com plástico ou mesmo papelão, mas certifique-se de colar isso também.
Põe a caixa com as 3 camadas do veículo sobre uma superfície plana e conduz como uma velhinha 🙂
Mais uma coisa para ter a certeza que o carro está frio. Também já ouvi falar de pessoas que usam gelo seco para embalar o bolo, mas nunca tiveram de fazer isto. Eu só uso o ar condicionado a pleno vapor. (atualização – recentemente usei gelo seco ao redor de um bolo que tinha que fazer uma viagem de 7 horas. Aqui está o álbum do Facebook na minha página de negócios que eu fiz sobre essa viagem, com fotos e explicações.
Outro Update Eu agora uso Cake Stackers. Os bolos são mais seguros, perfeitamente centrados e nivelados. Eu os recomendo altamente, especialmente em um caso em que você tem que viajar uma grande distância.
Espere que isto ajude e sinta-se livre para me fazer mais perguntas, se precisar.
P.S. Por favor, envie uma foto do mesmo quando estiver pronto. Eu posso postar a foto para você ou você pode postar através do formulário que você usou para escrever esta pergunta. Meus leitores adorariam vê-la e sua filha pode escrever uma história para acompanhá-la. Nós adoramos histórias!