Tudo o que você deve saber sobre os chás árabes!

Na cultura árabe, o chá é mais do que apenas uma bebida saudável. O chá árabe é parte da tradição e cultura árabe. O chá árabe é servido a qualquer hora do dia e é uma grande parte da cultura social nos países árabes. Quer seja numa reunião social ou num jantar em casa de família, os copos altos de chá árabe refrescante estão sempre presentes. Picante, saudável e delicioso, também se tornou popular em muitas outras partes do mundo.

O que é o Chá Árabe?

O chá árabe é tipicamente um chá quente, picante e de sabor doce que é servido em copos. De sabor aromático e doce, o chá árabe é servido a qualquer hora do dia como um alimento básico em reuniões sociais, na hora das refeições e mesmo depois das refeições. Uma iguaria comum de chá servido com chá árabe é uma porção de datas que também ajuda a adoçar o chá.

Arabic tea é um sinal de hospitalidade e é oferecido aos convidados como parte da etiqueta árabe. Rejeitar o chá quando oferecido é considerado rude e um falso pas na cultura árabe.

Vejamos os tipos mais populares de chá árabe.

1. chá de sálvia (chá Maramia)

Um dos chás árabes mais comuns é o chá de sálvia. Feito das folhas de Salvia officinalis, uma erva da família da menta, o chá de salva é um chá árabe aromático com um sabor refrescante e sabor distinto.

O aroma do chá Maramia é apenas parte do seu apelo, este chá árabe saudável é um remédio conhecido para doenças como afrontamentos, vírus orais, gânglios linfáticos, e tensão muscular. Estas propriedades de saúde são atribuídas aos abundantes compostos antioxidantes do chá de Maramia. Outro importante benefício para a saúde deste chá árabe é que ele é eficaz como um tônico para perda de peso e pode até ajudar a promover o crescimento do cabelo.

Como você prepara o chá de salva?

Chá de salva está prontamente disponível online e em mercearias. Alternativamente, você pode usar sálvia fresca ou seca para fazer chá de sálvia em casa. Se quiser desfrutar deste saboroso chá árabe, pode fazê-lo directamente do conforto da sua casa usando esta simples receita.

Materiais

1 colher de sopa de salva fresca ou seca, 1 chávena de água, adoçante a gosto, sumo de limão fresco (opcional).

Passos

• Passo 1: Aqueça a água até começar a ferver.
• Passo 2: Adicione a sua salva e deixe a infusão íngreme durante pelo menos cinco minutos.
• Passo 3: Coe a infusão numa chávena e adoçe com o seu adoçante preferido. Você também pode adicionar um espremedor de suco de limão para adicionar sabor.

2. Chá de Anis (Yansoon)

Com doçura natural e um sabor único, o chá de anis é um tipo saudável e amplamente consumido de chá árabe. O chá Yansoon tem um sabor doce e um aroma perfumado característico, que lembra o alcaçuz. No mundo árabe, este saudável chá árabe é adorado por mais do que apenas seu sabor delicioso, é um conhecido remédio potente para muitas doenças, incluindo dores de estômago, náuseas e soluços.

Anise é um eficaz carminativo e expectorante que faz do chá de anis um grande remédio para tosses e congestão. Este chá árabe também é amplamente tomado após as refeições devido à sua capacidade de diminuir o inchaço e assentar o estômago.

Como Prepara o Chá de Anis?

O chá de Yansoon é um ótimo chá para tomar após as refeições e com esta simples receita, você pode desfrutar deste delicioso chá árabe em casa.

Materiais

1 -2 colher de chá de sementes de anis, 2 xícaras de água, açúcar a gosto

Passos

• Passo 1: Aqueça a água até começar a ferver.
• Passo 2: Adicione as sementes de anis e deixe a cerveja ferver durante pelo menos 6 – 8 minutos enquanto está coberta.
• Passo 3: Coe a cerveja numa chávena e adoce com o seu adoçante preferido.

3. Chá de Camomila (Babooneh)

As propriedades calmantes do chá de camomila fazem deste chá arábico calmante uma bebida popular em muitas partes do mundo. Um popular tónico para dormir, o chá de camomila tem sido usado há muito tempo como um remédio natural para distúrbios do sono e para aliviar o stress e ansiedade.

Parte das suas propriedades calmantes, o chá árabe Babooneh tem muitos benefícios para a saúde, incluindo a redução do açúcar no sangue, aliviando sintomas de constipação e reduzindo a inflamação. O chá de camomila também tem sido considerado eficaz no alívio das cólicas menstruais devido às suas qualidades relaxantes musculares.

Para fazer uma chávena calmante deste chá árabe sem cafeína, tudo o que você precisa é desta receita simples.

Materiais

4 colheres de chá de camomila seca, Água

Passos

• Passo 1: Aqueça a água até começar a ferver.
• Passo 2: Adicione 2 colheres de chá de camomila seca para cada chávena de água.
• Passo 3: Volte a colocar a tampa e deixe o chá mergulhar durante 7-10 minutos.
• Passo 4: Coe a cerveja num copo e também pode adicionar adoçante a gosto.

4. Chá de Tomilho (Za’atar)

Za’atar, conhecido como tomilho selvagem, é usado para fazer o chá árabe saudável que é o chá de tomilho. O chá Za’atar é conhecido pelas suas propriedades memorizadoras entre uma série de outros benefícios para a saúde que fazem deste chá um dos chás árabes mais saudáveis. O chá Za’atar é rico em antioxidantes que são eficazes como remédios anti-envelhecimento e promovem a imunidade geral do corpo, eliminando toxinas do corpo.

A grande coisa sobre os chás árabes incluindo Za’atar ou chá de tomilho é que eles são fáceis de preparar e os ingredientes estão prontamente disponíveis. Para fazer chá de tomilho, compre chá de tomilho pré-embalado. Alternativamente, você pode usar tomilho fresco ou seco para preparar seu chá.

Materiais

Timo fresco ou seco, Água, Gengibre (opcional)

Passos

• Passo 1: Aqueça a água até começar a ferver.
• Passo 2: Verta água quente, não ferva para um bule com raminhos de tomilho (3 raminhos de tomilho por chávena).
• Passo 3: Deixe o chá mergulhar durante 5-7 minutos.
• Passo 4: Verta a cerveja para uma chávena através de um coador. Você também pode adicionar um pouco de mel para adoçar e uma fatia de gengibre para um sabor picante.

5. Chá de Cardamomo (Hal)

Quando você pensa em chá árabe, chá de cardamomo ou hal está provavelmente no topo da sua lista. Amplamente apreciado pelo seu sabor e aroma distinto, este popular chá árabe é um produto básico popular na maioria das casas de chá e lares do mundo árabe. O chá de cardamomo é às vezes misturado com café para fazer uma bebida revigorante que refresca e energiza o corpo.

Este chá árabe saudável é ótimo para a digestão e é normalmente tomado antes das refeições. Para fazer uma deliciosa chávena de chá cardamomo, siga esta receita simples e desfrute de uma refrescante chávena de chá árabe mesmo no conforto da sua casa.

Materiais

4 vagens de cardamomo, 4 pimentas pretas, 4 cravos, 1 pau de canela, água

Passos

• Passo 1: Coloque todos os ingredientes em 2 1/2 chávenas de água, aqueça, mas não ferva. durante meia hora e coe.
• Passo 2: Deixe o chá mergulhar durante 30 minutos.
• Passo 4: Coe o chá numa chávena, adicione mel e um pouco de leite e divirta-se.

6. Chá Marroquino de Menta (Atay)

Este tipo de chá árabe é uma deliciosa reviravolta no chá clássico de menta preta árabe. O chá Atay é infusão de chá verde com uma pitada de hortelã refrescante. É normalmente preparado muito doce e é perfeito para um prazer refrescante numa tarde quente.

Se você precisar de um rápido me pegar ou uma xícara refrescante para que você se mova chá marroquino de hortelã é o chá perfeito para um rápido impulso energético. O chá Atay também é óptimo depois das refeições para limpar o paladar.

Como é que se pode desfrutar deste doce chá árabe da forma tradicional? Bem, aqui está uma receita simples que pode usar para fazer a sua chávena de chá Atay.

Materiais:

Chá verde, menta fresca, açúcar ou mel

Passos

• Passo 1: Lave as folhas de chá em água a ferver suficiente para cobrir. Rodar e coar. Este passo é feito para reduzir a força do chá verde.
• Passo 2: Ferva as folhas de chá verde durante cerca de 3 minutos e adicione um pouco de açúcar enquanto o chá está a ser preparado
• Passo 3: Retire do lume e adicione as folhas de hortelã frescas.
• Passo 4: Verta o chá na sua chávena e para um melhor sabor, deite de uma altura para arejar o chá

Pode desfrutar deste chá árabe quente ou frio! É também delicioso adoçado com um pouco de mel.

7. Chá Hibiscus Egípcio (Karkady)

Chá Hibiscus Egípcio (Karkady) é outro chá árabe popular que é conhecido pelas suas propriedades de saúde, bem como pelas suas qualidades refrescantes. Este chá é naturalmente livre de cafeína e é normalmente feito a partir da flor de hibisco. Karkady pode ser apreciado tanto quente como frio e faz um chá muito suave. O chá de hibisco egípcio também é embalado com antioxidantes saudáveis e foi considerado eficaz na redução da pressão sanguínea.

Para preparar o seu chá de hibisco egípcio, você pode encontrar hibisco seco em sacos de chá ou usar flores de hibisco secas inteiras para um sabor mais rico. Esta receita simples irá guiá-lo sobre como preparar uma chávena de chá de hibisco delicioso.

Materiais:

2 colheres de sopa de flores de hibisco secas, açúcar, 2 chávenas de água

Passos

• Passo 1: Aqueça a água e quando começar a ferver, adicione as flores de hibisco secas.
• Passo 2: Ferva-as durante cerca de 2 minutos, desligue o lume e deixe ferver durante 15 minutos.
• Passo 3: Coe num bule ou jarro eléctrico e mexa com açúcar a gosto.
• Passo 4: Deixe o chá arrefecer e sirva num copo. Decore com hortelã fresca e deixe um sabor refrescante.

8. Chá de Hortelã (Na’na)

Chá de Hortelã é outro exemplo de um tipo refrescante e saudável de chá árabe. Conhecido por suas propriedades saudáveis, o chá de hortelã tem sido usado há séculos como um remédio natural para doenças que vão desde resfriados e gripes, úlceras, indigestão e até infecções do trato respiratório superior.

O ácido rosmarínico no chá Na’na ou hortelã tem sido considerado eficaz como um anti-histamínico para alergias sazonais. Isto aliado aos compostos antioxidantes presentes no chá Na’na fazem deste chá árabe uma bebida verdadeiramente saudável que ajuda a impulsionar a saúde e melhora a imunidade natural do corpo.

A fragrância calmante do chá de menta é ao mesmo tempo calmante e revigorante para os sentidos e este chá árabe é popular como uma bebida energizante que funciona a qualquer hora do dia.

Materiais:

uma chávena de folhas de hortelã secas ou frescas, açúcar, uma chávena de água

Passos

• Passo 1: Aqueça a água e assim que começar a ferver, adicione as folhas de hortelã.
• Passo 2: Dê um pouco de inclinação durante cerca de 3 minutos.
• Passo 3: Coe numa chávena e mexa com açúcar ou mel a gosto.

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