Um belo xarope de hibisco rosa escuro que infunde um aroma floral perfumado em cocktails ou qualquer bebida em que o misture. É um xarope simples e fácil que é perfeito para criar cocktails de verão cor-de-rosa bonitos para beber com as meninas.
Este xarope de hibisco faz realmente os cocktails cor-de-rosa mais bonitos. Mas isso não significa que os homens não vão gostar deles também.
Os nossos homens, Kevin e Mark, gostaram muito bem e tentaram trocar bebidas connosco quando os deixámos experimentar a nossa sangria de hibiscos!
- O que é um xarope simples?
- Como fazer xarope de hibisco?
- Que tipo de açúcar deve usar para o xarope simples?
- Quanto tempo o xarope simples pode ficar no frigorífico?
- Onde posso conseguir flores de hibisco secas?
- Como usar a xarope simples de hibisco
- Simples Hibiscus Syrup with Dried Hibiscus Flowers for Beautiful Floral Cocktails
- Ingredientes
- Instruções
- Nutrição
O que é um xarope simples?
Um xarope simples é apenas uma mistura de açúcar e água, geralmente numa consistência mais espessa do que a água, como o xarope de ácer. Um xarope simples permite adoçar cocktails ou outras bebidas, como a limonada por exemplo, sem que o açúcar se afunde no fundo do copo ou do jarro.
É também uma óptima maneira de dar sabor aos cocktails!
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Como fazer xarope de hibisco?
Xarope de hibisco é tão fácil de fazer! Há apenas alguns passos fáceis.
- add 1 chávena de açúcar para 2 chávenas de água.
- add 3/4 chávena de flores de hibisco secas.
- queima a mistura e depois reduz o calor a uma fervura.
- impeça durante cerca de 10 minutos ou até o açúcar se dissolver e a mistura engrossar ligeiramente. Você quer que ela apenas cubra a parte de trás de uma colher. Não queres que seja muito espesso.
- tira as flores do xarope e guarda o teu hibisco simples num recipiente hermético no frigorífico.
E é isso! O xarope de hibisco simples irá manter-se num frasco hermético durante algum tempo no frigorífico, por isso fazemos um monte e mantemo-lo à mão.
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Que tipo de açúcar deve usar para o xarope simples?
Pode realmente usar o açúcar que quiser. Açúcar branco, castanho, de cana… tudo funciona.
Não tentei usar nenhum adoçante natural como stevia ou swerve. O meu primeiro pensamento é que você poderia usá-los, mas eles podem não chegar à consistência do xarope, o que é bom…
Quanto tempo o xarope simples pode ficar no frigorífico?
Saiu demasiado tempo o xarope simples pode ficar mofado no frigorífico, por isso faça apenas quantidades que é provável que você use dentro de um período de tempo razoável. Armazenados na geladeira, a maioria dos xaropes simples deve durar pelo menos 1 mês, mas muitos dos nossos já duraram até 6 meses.
Se você vir bolor ou cheirar algo engraçado, jogue fora. Se parecer bom e cheirar bem, provavelmente é bom para ir.
Onde posso conseguir flores de hibisco secas?
Você pode frequentemente encontrar flores de hibisco secas em uma loja de alimentos saudáveis e eu aposto que se elas não tivessem as flores, elas poderiam encomendá-las para você. Você também pode sempre encontrá-las na Amazon.
Aqui está o link para flores de hibisco secas na Amazon.
Como usar a xarope simples de hibisco
Aqui estão algumas idéias para você. Se você usar o seu xarope de hibisco de alguma forma maravilhosa, gostaríamos que nos informasse nos comentários abaixo!
- hibiscus sangria – esta é a nossa receita estava ligando aqui, mas você poderia adicionar este xarope a qualquer receita de sangria para uma bebida floral tropical
- hibiscus margarita – tão bom!
- ponche de rum de hibisco – funciona tão bem em um ponche de rum tropical. Temos uma receita em breve para isto!
- hibiscus mojito – isto vai acontecer nos nossos decks traseiros este verão com certeza!
Se você já experimentou esta receita simples de xarope de hibisco, então não se esqueça de avaliar a receita e deixe-nos saber como ficou nos comentários abaixo. Adoramos ouvir de você!
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Simples Hibiscus Syrup with Dried Hibiscus Flowers for Beautiful Floral Cocktails
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 chávenas de água
- 1 chávena de açúcar
- 3/4 chávena de flores de hibisco secas
Instruções
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Adicionar a água, açúcar, e flores secas para uma panela de tamanho médio e levá-lo a ferver no fogão em fogo médio. Quando atingir uma fervura, abaixe o fogo para baixo e deixe ferver durante 15 minutos.
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Remover do calor e deixar esfriar completamente. Tire as flores secas da calda e guarde-as num recipiente hermético no frigorífico.