Encyclopædia Britannica, Inc. katso kaikki artikkelin videot
Puskuri, myös paisutuskala tai puhalluskala, mikä tahansa noin 90:stä Tetraodontidae-suvun kalalajista, jotka ovat tunnettuja kyvystään paisuttaa itseään häiriötilanteessa niin voimakkaasti ilmalla tai vedellä, että niistä tulee muodoltaan pallomaisia. Puhveleita esiintyy lämpimillä ja lauhkeilla alueilla ympäri maailmaa, pääasiassa meressä, mutta joissakin tapauksissa myös murtovedessä tai makeassa vedessä. Niillä on kova, yleensä piikkinen nahka ja sulautuneet hampaat, jotka muodostavat nokkamaisen rakenteen, jossa on halkio kunkin leuan keskellä. Suurimmat pufferkalat kasvavat noin 90 senttimetrin pituisiksi, mutta useimmat ovat huomattavasti pienempiä.
Douglas Faulkner
Monet kalalajit ovat myrkyllisiä; eräs erittäin myrkyllinen aine, tetraodontoksiini, on keskittynyt erityisesti sisäelimiin. Vaikka tämä aine voi aiheuttaa kuoleman, puffereja käytetään joskus ravintona. Japanissa, jossa kaloja kutsutaan nimellä fugu, ne on puhdistettava huolellisesti ja valmistettava erikoiskoulutetun kokin toimesta.
M. Shirao/B.W. Halstead, World Life Research Institute
Kuohukalojen sukulaisia on noin 12 lajia, jotka myös pystyvät puhaltamaan itsensä täyteen ja jotka tunnetaan nimellä terävänokkaiset kuohukalat. Näitä Canthigaster-sukuun ja Canthigasteridae-heimoon kuuluvia kaloja esiintyy kaikkialla maailmassa. Ne ovat pieniä kaloja, joilla on melko pitkä, teräväkärkinen kuono ja, toisin kuin puffereilla, huomaamattomat sieraimet. Ne ovat värikkäitä ja enintään noin 20 senttimetriä pitkiä. Joidenkin puffereiden tapaan niitä pidetään joskus meriakvaarioissa.