…care este evidentă în parfumul pinilor. Pentru cei mai mulți dintre noi, această aromă picantă și antrenantă este sinonimă cu sărbătorile de iarnă și cu drumețiile de vară în pădurile de pini. Pentru pin, face parte dintr-un compus chimic esențial care îl ajută să se protejeze împotriva rănilor și a stresului – și poate chiar mai mult.
Terpene și pinene
Mirosul distinctiv al pinului provine de la moleculele care aparțin unei clase de hidrocarburi numite terpene. Terpenele sunt compuse din carbon (C) și hidrogen (H), construite din diferite numere de molecule de izopren. În timp ce toți copacii eliberează terpene, molecula de pinen – cunoscută sub numele de monoterpenă – este deosebit de abundentă la conifere.
Pinenul apare în doi enantiomeri – o pereche de molecule care sunt imagini în oglindă una a celeilalte. β-pinenul are o aromă lemnoasă; mirosul de α-pinen este mai apropiat de cel al terebentinei. Pinenul este un lichid volatil la temperatura camerei, care este momentul în care se degajă mirosul.
Alte substanțe chimice pot contribui, de asemenea, la mirosul îmbătător de pin al unui conifer, în special limonenul, un monoterpen care are un miros de citrice, și camfenul, care are un miros asemănător cu cel al camforului.
Înconjuratul mirosului
Terpenele sunt prezente în rășina coniferelor. Atunci când ceva deteriorează scoarța unui copac, rășina se scurge (împreună cu mirosul său) și se întărește în jurul copacului; această rășină întărită protejează copacul de răni și de erbivore, cum ar fi gândacii de scoarță, care s-ar putea hrăni cu copacul. În plus, rășina servește ca inhibitor al creșterii ciupercilor.
Terpenele ajută, de asemenea, plantele să-și controleze mediul înconjurător. În condiții de căldură și uscăciune, compușii reacționează cu aerul pentru a produce aerosoli despre care oamenii de știință cred că pot ajuta la formarea norilor, răcind în cele din urmă pădurea. Aerosolii sunt vizibili, creând acel efect încețoșat, afumat, întâlnit în pădurile de conifere în zilele fierbinți de vară.
Dincolo de aromă
Pe cât de atrăgător este parfumul, acesta nu este cel mai important motiv pentru care oamenii apelează la Southern Yellow Pine pentru îmbunătățiri la domiciliu. Fie că este vorba de un proiect de interior sau de exterior, unul în care alegeți să vă descurcați singur sau să apelați la ajutorul unui antreprenor, pinul galben sudic reprezintă o alegere robustă pentru construcții.
Rezistența și densitatea pinului de sud îl fac durabil și capabil să reziste la intemperii și la traficul pietonal; de asemenea, ajută lemnul să își mențină aspectul atractiv și să continue să ofere acea ambianță specială, autentică pentru intrarea, veranda, terasa sau bârlogul dvs., pentru mulți ani de acum încolo.
Pinul galben de sud este, de asemenea, un produs autohton, ceea ce înseamnă că alegerea de a construi cu el este bună pentru mediu și bună pentru economia locală. Totul este posibil atunci când spuneți „da” pinului.
.