Pranzul este pe cale să devină mult mai ușor și mai sănătos și mai delicios!
Combinați pur și simplu câteva ingrediente sănătoase pentru a face mese inspirate care vă vor ține satisfăcuți toată după-amiaza și vă vor ajuta să evitați infama cădere de energie de la ora 15:00.
Aceste prânzuri arată exact cum puteți alcătui o masă echilibrată în cel mai scurt timp folosind Containerele Portion-Control.
Utilizează o combinație de ingrediente crude și ușor de gătit care fac ca pregătirea mesei să fie rapidă.
Ce sunt Containerele Portion-Control?
Portion Fix a început ca o modalitate ușoară, cu coduri de culori, de a controla porțiile.
Îți spune câte fructe, legume, grăsimi, proteine și carbohidrați ar trebui să mănânci în fiecare zi, astfel încât nu este nevoie să numeri caloriile sau să descifrezi macronutrienții.
Cu Ultimate Portion Fix, creatoarea Autumn Calabrese a pus la punct modul de a obține maximum de la aceste recipiente cu noi rețete, strategii și trucuri sănătoase, astfel încât sistemul de recipiente să fie mai ușor de urmărit, mai eficient și personalizabil pentru a se potrivi cu orice program de fitness și orice obiectiv.
Faceți prânzuri sănătoase pe care vreți să le mâncați
Una dintre cele mai bune părți ale acestor recipiente este că puteți alege ce merge în ele. Dacă există un ingredient de mai jos care nu vă place sau pe care nu îl aveți la îndemână, pur și simplu schimbați-l cu un alt aliment din aceeași categorie.
Nu aveți quinoa? Ce ziceți în schimb de orez brun sau fasole neagră? Strâmbă din nas la ciuperci? Le puteți înlocui cu orice altă legumă pe care o preferați. Nu vă plac lactatele? Schimbați brânza cu avocado sau hummus.
Salate și gustări fără gătit
Cu proteine, fructe proaspete și legume crocante, acest prânz colorat este la fel de atrăgător pentru ochi ca și pentru stomac.
Este o masă perfectă fără gătit – sau mai multe gustări sănătoase – pentru persoanele aflate în mișcare. Economisiți timp cumpărând ouă precoapte, sau folosiți această tehnică simplă pentru a vă fierbe ouăle în câteva minute.
Ce conțin recipientele noastre Portion-Control:
- 1 Verde: roșii cherry și castraveți feliați
- ½ Verde: morcovi mici
- ½ Verde: spanac
- 1 Violet: portocale medii
- 1 Roșu: ouă fierte tari
- 1 Albastru: hummus
- 1 Portocaliu: dressing balsamic
Puneți toate aceste recipiente împreună pentru a crea această salată viu colorată și gustări sau garnituri sănătoase.
Mediterranean Lunchbox
Oferă-ți un sejur mediteranean cu acest prânz de inspirație grecească de care nu trebuie să părăsești țara pentru a te bucura. Cea mai bună parte? Vine cu pita. 
Ce conțin recipientele noastre Portion-Control:
- 1 Verde: verdeață mixtă
- 1 Verde: un amestec de roșii cherry, ceapă tocată și felii de castraveți
- 1 Violet: struguri
- 1 Galben: pâine pita integrală de grâu
- 1 Portocaliu: măsline kalamata
- 1 Albastru: feta
- Aliment liber: oțet balsamic (nu este ilustrat)
Puneți-le împreună și veți obține acest prânz apetisant, cu pita bogată în fibre și grăsimi sănătoase pentru a vă menține senzația de sațietate. Puteți, de asemenea, să îndesați ingredientele salatei în interiorul pâinii pita pentru o masă pe care o puteți mânca cu mâinile.
Southwestern Chicken and Quinoa Power Lunch
Utilizați piept de pui rotisat mărunțit și resturi de quinoa pentru a face acest prânz pregătit în câteva minute. Acesta combină aromele noastre preferate din sud-vest cu castraveți răcoritori și mango dulce.
Ce conțin recipientele noastre Portion-Control:
- 1 Verde: amestec de ardei gras verde și roșu tocat și ceapă albă
- ½ Verde: castraveți feliați
- 1 Violet: mango
- 1 Roșu: piept de pui dezosat, fără piele
- 1 Galben: quinoa
- ½ Galben: boabe de porumb
- 1 Albastru: cașcaval cheddar ras
- Alimente libere: coriandru, felie de lămâie verde (nu în imagine)
Combinați ardeii și ceapa, puiul, porumbul, quinoa și cașcavalul pentru o salată îndrăzneață și colorată – nu este nevoie de salată sau dressing.
Înfigeți o felie de lămâie verde în cutia de prânz pentru a o stoarce peste feliile de mango și castraveți și dați-le un praf ușor de pudră de chili (aveți încredere în noi de data aceasta) – puteți chiar să le amestecați împreună!
Pept de curcan prăjit și legume
Niciun prânz trist de birou aici. Cu un pic de gătit, puteți face o masă consistentă care are un gust la fel de grandios ca și cina de Ziua Recunoștinței. Este ușor să pregătiți suficient pentru a face mai multe prânzuri deodată.
Ce conțin containerele noastre Portion-Control:
- 1 Verde: fasole verde la aburi
- ½ verde: ciuperci sărate
- 1 roșu: piept de curcan la cuptor
- 1 galben: cartofi dulci la cuptor
- 2 lingurițe de zahăr: cartofi dulci la cuptor
- 2 lingurițe de zahăr.: ulei de măsline (nu este ilustrat)
- Aliment liber: pătrunjel
Cumpărați piept de curcan gătit în secțiunea de delicatese sau alimente preparate din magazinul alimentar, sau folosiți această rețetă de Piept de curcan în saramură.
Noi l-am servit pe al nostru pe câteva frunze de spanac pentru un plus de culoare (dacă folosiți o ceașcă întreagă de spanac, puteți pune la socoteală un recipient verde în plus pentru o zi!).
Sărați ciupercile tocate într-o linguriță de ulei, coaceți un cartof dulce sau faceți Sweet Potato Bites și fierbeți fasolea verde la aburi (puteți să o asezonați cu un strop de ulei de măsline, coajă de lămâie și pătrunjel tocat).
Pastă simplă de spaghete de dovleac – și desert!
Este greu de crezut că câteva ingrediente simple se pot combina pentru a face o masă care vă va lăsa să vă simțiți sătui timp de ore întregi. (Am menționat că include ciocolată?)
Ce se află în containerele noastre Portion-Control
- 1 Verde: dovlecei spaghete
- ½ Verde: broccoli prăjit
- ½ Violet: sos marinara
- ½ Violet: măr
- 1 Roșu: curcan măcinat
- 1 Galben: migdale acoperite cu ciocolată
- 1 Albastru: Parmezan
- 1 linguriță: ulei de măsline (nu este ilustrat)
Spaghetele prăjite înlocuiesc pastele acoperite cu sos marinara natural la borcan și curcan măcinat fiert.
Am prăjit broccoli cu o linguriță de ulei de măsline timp de aproximativ 15 minute și l-am terminat cu fulgi de parmezan (ați putea presăra o parte din brânză și peste paste).
Încheiem masa cu felii de măr și migdale acoperite cu ciocolată – un desert pe care îl putem susține!
.