De parcă nu aveam deja un milion de opțiuni pentru apa îmbuteliată, apa alcalină este aici pentru a vă îmbunătăți poate viața? Cel puțin, în conformitate cu, IDK, instructorul tău de SoulCycle și companiile care produc H2O-ul de lux.
Atunci, ce este apa alcalină? Se pare că este apă (șocantă) cu nutrienți adăugați, cum ar fi sarea, potasiul și bicarbonatul de sodiu (aka bicarbonat de sodiu) care fac apa mai puțin acidă, potrivit Clinicii Mayo.
Ok, să ne întoarcem o secundă pentru o mică lecție rapidă de știință: pH-ul este măsurarea acidității sau alcalinității într-o soluție, cum ar fi apa sau, um, vinul. Aceasta este reprezentată de o scală de la zero (super-duper acidă) la 14 (foarte, foarte alcalină). Apa pură, sau H2O fără adaos de minerale, este neutră sau un 7 pe această scală. Pentru context, o lămâie este de aproximativ 2, în timp ce bicarbonatul de sodiu se situează la 9, conform Universității din Massachusetts, Amherst.
Majoritatea sticlelor de apă alcalină se situează între 8 și 10 pe scara pH-ului, spune dieteticianul autorizat Wendy Lopez, purtător de cuvânt al Vitacoco, o altă marcă de apă care este mai șic decât mine.
Susținătorii apei alcaline sugerează că apa alcalină poate, de asemenea, să prevină bolile și pierderea oaselor și să neutralizeze acidul din fluxul sanguin. Dar aceste afirmații nu sunt super legitime, spune Lopez. „Nu există suficiente dovezi pentru a susține cu tărie niciuna dintre afirmațiile de sănătate asociate cu consumul acesteia.” Dar FWIW, un studiu din 2012 sugerează că apa alcalină ar putea ajuta la neutralizarea acidului gastric și la strivirea simptomelor la persoanele care se confruntă cu boala de reflux. Deci, ¯\_(ツ)_/¯.
Obvi, sorbirea apei alcaline, ca și a apei obișnuite, este încă utilă pentru a vă menține hidratat în mod adecvat. Și există câteva recenzii foarte entuziaste pe Amazon rn care cântă laudele mărcilor de apă alcalină. Iată ce au avut de spus clienții cu adevărat fericiți despre preferatele lor.