Foto: George Whiteside.
Să stați în casă s-ar putea să vă facă să gătiți mai mult – dar s-ar putea să nu însemne că aveți mai mult timp să o faceți. Distanțarea socială face ca gospodăriile din întreaga țară să își dea seama cum să gestioneze aranjamentele de lucru de acasă și îngrijirea copiilor, uneori ambele în același timp. Iar recomandările de a reduce la minimum ieșirile afară ne fac pe toți să facem socotelile mentale cu ceea ce a mai rămas în cămară. Dar toate aceste provocări nu înseamnă că nu puteți mânca bine. Iată 9 dintre cele mai bune rețete ale noastre care profită la maximum de timp și ingrediente. Toate au 7 ingrediente sau mai puțin și necesită mai puțin de 15 minute de pregătire.
Pasta pomodoro
Foto: Erik Putz.
Asortat cu o salată simplă, acest fel de mâncare proaspăt și simplu vă va duce papilele gustative în Italia în doar 25 de minute. Obțineți această rețetă de paste pomodoro.
Mac and cheese clasic într-o singură oală
Foto: Erik Putz.
Cremoasă, cu brânză, și cu o întorsătură de situație: înlocuirea orecchiette cu macaroane dă acestui fel de mâncare într-o singură oală o textură minunată. Fărâmițați niște bacon deasupra pentru crocant. Obțineți această rețetă de macaroane cu brânză.
Publicitate
Paste cu anghinare și lămâie
Foto: Roberto Caruso.
Nu mâncați în oraș? Luați o farfurie de paste picante de primăvară pe balcon sau pe terasă cu un pahar de vin alb fructat. Obțineți această rețetă de paste cu anghinare și lămâie.
Pui la cuptor clasic
Foto: Erik Putz.
Încredeți-vă în noi: când vine vorba de pui la cuptor, mai puțin înseamnă mai mult. Tot ce aveți nevoie pentru a obține o pasăre prăjită glorios de crocantă este ulei de măsline, lămâi și multă sare. Obțineți această rețetă de pui la cuptor.
Frittata cu șuncă și brânză
Foto: Jim Norton.
Această frittata delicioasă combină brânză, șuncă și legume tăiate în cubulețe pentru un fel de mâncare fierbinte care poate fi consumat la micul dejun, prânz sau cină. Obțineți această rețetă de frittata.
Supă vegetariană rapidă și ușoară
Foto: Erik Putz.
Această variantă cremoasă și ultra-simplă de minestrone ar trebui să fie asociată cu o pâine crocantă. Obțineți această rețetă de supă vegetariană.
Sticlă dulce și picantă de pui înăbușit
Această minune cu un singur fel de mâncare are sub 200 de calorii și este plină de savoare. Ingredientul secret care face sosul? Jeleu de ardei roșu. Obțineți această rețetă de pui prăjit.
Publicitate
Tofu cu chili dulce
Foto: Sian Richards.
Acest fel de mâncare vegetariană picantă este mai rapid de preparat decât la pachet. Obțineți această rețetă de tofu cu chili.
Supă de tăiței miso cu pui
Foto: George Whiteside.
Supă de tăiței cu pui primește o întorsătură delicioasă în această versiune cu tăiței udon, biluțe de pui și efectul sărat al pastei miso. Obțineți această rețetă de supă de tăiței.
.