Vă întrebați cum să faceți Achappam acasă? Urmați această rețetă ușoară de Achappam cu instrucțiuni pas cu pas!Această rețetă ușoară de Achappam este pentru cei care iubesc Achappam, dar se îndoiesc să o încerce acasă. Cunoscut și sub numele de Rose Kokki sau Rose Cookies, Achappam este o gustare tradițională din Tamil Nadu. Poate părea complicat, dar această rețetă tradițională de Achappam îl face ușor de preparat acasă! Această rețetă de Achappam din sudul Indiei se prepară folosind făină de orez, lapte de cocos, ouă, esență de vanilie și zahăr. Este foarte delicată, dar crocantă & delicioasă. Se prepară cu ajutorul formei achappam sau a producătorului numit „achu”, care este o formă de fier de călcat special concepută. Aceste ingrediente sunt amestecate împreună pentru a forma un aluat semi-gros care se prăjește în ulei. Forma de fier (achu) este încălzită la o temperatură foarte ridicată în ulei, este scufundată în aluat, apoi scufundată din nou în uleiul fierbinte pentru a crea o coajă crocantă în jurul metalului, apoi forma de fier este îndepărtată imediat și achappam-ul este separat de forma de fier. Aceasta este o rețetă simplă și ușor de preparat Achappam care poate fi făcută și păstrată într-un recipient sau borcan etanș, astfel încât să nu-și piardă crocantul. Această rețetă de Achappam este perfectă pentru a fi servită la următoarea petrecere pentru pisicuțe, la o ciorbă sau la meniul pentru seara de joc! Deci, de ce să ieșiți și să o cumpărați din magazine când puteți face fără efort Achappam în stil magazin acasă? Savurați aceste delicioase Achappam sau Rose Kokki sau Rose Cookie cu cei dragi. Serviți această rețetă de gustare dulce și crocantă din sudul Indiei prietenilor și familiei dvs. la ocazii speciale, cum ar fi Crăciunul sau cu ceai sau ca o gustare de seară și bucurați-vă.