Sunt șanse să știi că trebuie să te ferești de mezeluri și ton crud dacă ești însărcinată. Dar, potrivit dieteticianului și nutriționistului culinar Jackie Topol, MS, RD, trebuie să aveți grijă la ce puneți în smoothie-ul de dimineață și de unde vă luați și salata de la prânz. Ar putea ca obiceiurile dvs. sănătoase să fie de fapt dăunătoare?
Aici, Topol – care se întâmplă să fie ea însăși însărcinată – dă verdictul despre orice, de la adaptogeni care reduc stresul la pește. Dacă v-ați trezit întrebându-vă dacă puteți bea cafea sau matcha dimineața sau ce tip de pește este în regulă să mâncați, continuați să citiți pentru a afla adevărul cinstit.
Derulați în jos pentru a afla ce este sigur – și ce nu este sigur – să mâncați când sunteți însărcinată.
Cafea și matcha
Dacă v-ați bazat pe o ceașcă de cafea pentru a vă pune în mișcare dimineața înainte de sarcină, vești bune: Topol spune că nu trebuie să renunțați complet la ea. „Puteți avea până la 200 de miligrame de cofeină pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ o ceașcă de cafea de 12 uncii. Acestea fiind spuse, depinde de locul de unde provine cafeaua, deoarece unele au un nivel mai ridicat de cofeină decât altele.” Acesta este un moment în care a avea cafeaua pe partea mai slabă este un avantaj, ca să spunem așa.
În mod similar, Topol dă undă verde matcha. „Principalul lucru la care trebuie să fiți atenți este, din nou, cofeina”, spune ea, reiterând că doriți să păstrați consumul total de cofeină sub 200 de miligrame. (Ceașca medie de matcha conține între 30 și 70 de miligrame de cofeină.) Având în vedere cât de leneșă vă poate face să vă simțiți în timpul sarcinii, nu vă bucurați că nu trebuie să renunțați complet la produse?
Adaptogeni și CBD
Dacă puneți spirulină, maca, ashwaghanda sau alți adaptogeni în cafeaua sau smoothie-ul dumneavoastră, Topol spune că sarcina este un moment pentru a pune pauză la acest obicei altfel sănătos. „Ar trebui să discutați cu adevărat orice suplimente pe bază de plante pe care le luați cu medicul dumneavoastră, dar recomandarea mea este ca acestea să fie evitate, deoarece ar putea avea potențial unele efecte negative”, spune ea. „Adevărul este că nu există studii realizate cu privire la faptul dacă adaptogenele sunt dăunătoare sau nu pentru ca femeile însărcinate să le ia, deoarece ar fi lipsit de etică să le efectueze.” Sfatul ei este valabil și pentru canabidiol (CBD).
Desigur, doar pentru că ceva este o plantă nu înseamnă că este rău pentru sarcină. De fapt, Topol spune că ceaiul din frunze de zmeură, în special, a fost legat de pregătirea uterului pentru naștere, ceea ce duce la un travaliu mai ușor.
Pește
„Peștii cu conținut ridicat de mercur sunt cei pe care trebuie să-i evitați când sunteți însărcinată”, sfătuiește Topol cu privire la această sursă de proteine. Asta înseamnă că tonul albacore și tonul obez, peștele-spadă și macroul sunt scoase din meniu. Dar nu trebuie să renunțați complet la pește. Se recomandă două-trei porții de pește cu conținut scăzut de mercur pe săptămână, așa că, în schimb, faceți plinul de somon, cod și limbă de mare. Sau, puteți opta pentru pește vegan, care este acum „o chestie”.
Baruri de salată și nightshades
Un bol de verdețuri întunecate și legume în culorile curcubeului este plin de nutrienți sănătoși care vă vor stimula sarcina și, potrivit lui Topol, nu este nevoie să vă feriți de nightshades precum vinetele și roșiile. „Nu există cercetări care să arate că există probleme cu nightshades pentru femeile însărcinate”, spune ea.
Continuarea umplerii cu salate este un obicei sănătos pe care îl puteți păstra în timpul sarcinii – cu excepția cazului în care vă luați prânzul de la un bar de salate. „Nu știi niciodată dacă mâncarea este păstrată la temperatura potrivită sau dacă cineva atinge mâncarea cu mâinile murdare – ambele moduri în care poți lua bacterii nedorite”, spune ea. Este scârbos să te gândești la acest lucru chiar dacă nu ești însărcinată, dar dacă ești, ar putea fi dăunător la un cu totul alt nivel.
Smoothie-uri și sucuri verzi
Dacă vă faceți propriile smoothie-uri acasă sau mergeți într-un loc unde acestea sunt făcute într-un blender de dimensiuni medii, Topol spune că acesta este un obicei sănătos pe care este sigur să îl continuați, dar dacă smoothie-ul dvs. are suc în el, asigurați-vă că este pasteurizat. Dacă sunteți mai degrabă genul de persoană care preferă magazinele de sucuri, ea oferă un avertisment: „Aș sta departe de locurile care au sucuri nepasteurizate sau sucuri servite din acele cuve mari, pentru că nu știi cât de des sunt curățate”, spune ea.
Pericolul de aici este același motiv pentru care ea recomandă evitarea barurilor de salate: Bacteriile nedorite ar putea sta la pândă în interior. Dacă aveți poftă de suc în timpul sarcinii, este mai bine să îl faceți acasă sau să îl cumpărați îmbuteliat.
Regula alimentară majoră după care trebuie să trăiți atunci când sunteți însărcinată este, atunci când aveți dubii, nu-l mâncați. „Pentru multe dintre aceste alimente, băuturi și ierburi recent la modă, cercetările pur și simplu nu sunt acolo”, spune Topol. Veți dormi mai liniștită dacă jucați în siguranță – adică atât de liniștită pe cât puteți în timp ce adăpostiți un mic om înăuntru.
Acum că știți regulile alimentare, iată ce trebuie să aveți în vedere atunci când vine vorba de exercițiile fizice în timpul sarcinii. În plus, 10 lucruri nebunești – dar super-comune – care se vor întâmpla cu corpul tău.