Dacă credeți că nu vă plac cerealele cu tărâțe, încercați să faceți aceste brioșe delicioase! Mama mea le făcea tot timpul când eram copii. Se numesc brioșele de 6 săptămâni, pentru că poți lăsa aluatul în frigider timp de mai multe săptămâni și poți coace doar câteva (sau mai multe) pe rând, pe măsură ce ai nevoie de ele. Cu familia mea numeroasă, această rețetă rareori durează mai mult de o săptămână.6-Brioșe cu tărâțe de o săptămână
Ingrediente
6 c. cereale cu tărâțe
2 c. apă clocotită
1 c. untură topită sau ulei vegetal
3 c. zahăr
4 ouă, bătute
1 qt. lapte bătut
5 c. făină
5 t. bicarbonat de sodiu
5 t. sare
Direcții
Se toarnă apă clocotită peste două căni de tărâțe și se lasă să se așeze până când apa esteabsorbită. Amestecați cu untura. Combinați cerealele rămase, zahărul, ouăle și laptele de unt; dați deoparte. Cerneți împreună făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron mare se combină toate amestecurile. Păstrați aluatul în frigider timp de până la șase săptămâni.
Pentru a face brioșe; umpleți 3/4 din formele de brioșe unse sau căptușite cu hârtie.Coaceți la 400° timp de 20 de minute. Puteți adăuga stafide chiar înainte de a le coace, dacă doriți, precum și un strop de zahăr deasupra fiecărei brioșe pentru a-i convinge pe copiii suspicioși să ia prima îmbucătură. (Odată ce le vor gusta, probabil că le vor adora!)
Toate subiectele din buget
Nu ratați rețetele noastre cele mai bine cotate
Obțineți cele mai bune rețete de la MyRecipes în căsuța dvs. poștală.