05/29/2018 – Rețete, Rețete Taco –
Învățați cum se prepară ceapa albă murată în această rețetă simplă. După ce o veți încerca, acestea ar putea fi noul dvs. cel mai bun prieten, acel borcan care merge cu orice și nu dezamăgește niciodată.
Ceapa albă murată merge cu orice și este lucrul perfect de păstrat mereu în frigider. Eu o folosesc de obicei pentru tacos, burgeri, salate și hot dog. Și acestea sunt doar lucrurile evidente cu care ceapa albă murată se potrivește de minune.
Puteți, desigur, să o serviți cu friptură, pește, pe o bruschetă picantă sau poate într-o omletă? Ca de obicei, imaginația dvs. este limita.
Această rețetă folosește două cepe, de obicei este suficient pentru o cină taco pentru 4-6 persoane, dar dacă doriți să rămână ceva în plus, doar dublați sau triplați rețeta. Asta fac eu de multe ori dacă am o cină planificată, fac ceva în plus ca să pot folosi la următoarele cine.
Cum se servește ceapa albă murată
Nu am făcut un fel de mâncare cu aceste cepe în acest post, dar sunt atât de multe lucruri minunate cu care se potrivesc. Dacă vreți să aveți câteva idei, cred că se poate spune că se potrivesc de minune cu oricare dintre aceste tacos.
Dacă doriți să încercați altceva, puteți schimba ceapa roșie murată din această rețetă cu cea albă. Nu este un mod rău de a merge. Ceapa albă murată nu este, bineînțeles, singurul lucru pe care îl puteți mura. Puteți folosi această metodă pentru aproape orice. Iată alte câteva lucruri pe care le-am murat în trecut, nu ezitați să le încercați. Sunt la fel de gustoase ca și acestea.
Canterelle murate
Sfeclă galbenă murată
Morcovi murați
Ceapa albă murată va rezista cel puțin două săptămâni dacă o țineți la rece, probabil că rezistă mult mai mult, dar eu nu am încercat niciodată pentru că în două săptămâni o veți fi mâncat-o pe toată.
Ceapă albă murată
2 cepe albe
1 dl / ½ ceașcă de zahăr
2 dl / 1 ceașcă de oțet de vin alb
1 dl / ½ ceașcă de apă
1 borcan de zid
Pepați și feliați ceapa. Adăugați zahărul, oțetul și apa într-o oală și aduceți la fierbere. Clătiți ceapa în apă rece și apoi adăugați-o în oală și aduceți-o la fierbere rapidă.
Scoateți ceapa din oală și puneți-o în borcanul de mason, turnați lichidul astfel încât toată ceapa să fie acoperită. Închideți capacul. Ceapa este gata să fie servită odată ce s-a răcit. O puteți lăsa să se răcească pentru prima oră sau cam așa ceva la temperatura camerei, apoi o mutați în frigider.
Dacă vreți cu adevărat să vă tociți pe ceapă un bun început este acest articol de pe Wikipedia despre ceapă, sunt multe de învățat.
Tags: condimente, ceapă, murături, murături, rețete, zahăr, tacos, vegan, legume, vegetarian, oțet, oțet, ceapă albă
.