Abby Pollock este o iubitoare de fitness în vârstă de 23 de ani care locuiește în Toronto, Canada. Deși are un fund cu bule stelar și un corp de care este al naibii de mândră, ea nu a fost întotdeauna atât de puternică și încrezătoare.
În 2012, în timpul primului an al școlii de inginerie, Abby era cu 20 de kilograme sub greutatea normală și se lupta cu simptome de anorexie și bulimie. Era nefericită în relația ei și simțea o presiune enormă pentru a-și asigura un stagiu de inginerie când a aflat că tatăl ei avea cancer. Era ca și cum fiecare aspect al vieții ei scăpa de sub controlul ei – mai puțin când venea vorba de dieta ei. „Mâncarea era spațiul meu de siguranță, într-un mod ciudat și răsucit”, a declarat ea pentru Cosmopolitan.com.
Utilizând MyFitnessPal pentru a-și urmări dieta, Abby spune că obișnuia să mănânce minimul necesar pentru a-și menține creierul în funcțiune: între 900 și 1.000 de calorii pe zi. A devenit obsedată să piardă în greutate, asumându-și planuri de dietă din ce în ce mai restrictive, care au progresat de la simplul fapt de a mânca „curat”, la a mânca paleo, apoi vegan, apoi raw vegan.
„Mi-am spus că urmez aceste diete din motive etice, când, de fapt, le foloseam ca mijloc de a mă restrânge și mai mult și de a-mi acoperi obiceiurile dezordonate”, recunoaște ea acum. Într-o zi obișnuită, în momentele ei cele mai proaste, ea bea un smoothie verde la micul dejun și porționa cu grijă ingrediente de salată pentru prânz și cină. Uneori lua câte o gustare cu legume crude în timpul zilei, dar numai dacă ajungea în punctul în care credea că va leșina dacă nu mănâncă.
În 2013, a suspectat că iubitul ei a înșelat-o și a aflat că prognosticul tatălui ei a avansat la stadiul terminal. În loc să continue să se folosească de mâncare pentru a obține o aparență de control, Abby a cerut în cele din urmă ajutor. „Am decis că nu mai făceam pe victima, că nu mă mai doborâsem”, spune ea despre decizia de a angaja un nutriționist holistic și un antrenor personal. Primul lor pas a fost să crească treptat aportul alimentar al lui Abby până la 2.000 de calorii pe zi.
„Mâncatul a 1.000 de calorii pe zi a necesitat o voință constantă”, a scris ea într-o postare recentă pe Instagram. „Eram epuizată fizic pentru că mâncam atât de puțin, eram epuizată mental pentru că eram obsedată de o parte atât de banală a vieții mele”.
Acum, Abby urmează un plan de alimentație mult mai flexibil, mâncând orice dorește, atâta timp cât se încadrează în alocarea zilnică de calorii, (acum 1.700 de calorii, așa cum a stabilit nutriționistul ei și obiectivele actuale de fitness) și obiectivele zilnice pentru proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.
Într-o zi obișnuită, Abby va mânca aproximativ patru mese, începând cu o omletă de ouă bogată în proteine făcută cu curcan măcinat și consumată cu o garnitură de legume pentru prima masă; un măr cu morcovi mici atunci când are chef de o gustare; ovăz cu ciocolată preparat cu fulgi de ovăz, albușuri de ou, lapte de migdale, cacao și stevia pentru masa a doua; spaghete de dovleac cu curcan măcinat, legume și sos de brânză preparat din lapte de migdale și brânză rasă pentru masa a treia; și, în cele din urmă, o „înghețată” proteică post-antrenament preparată cu pudră proteică, o banană, lapte de migdale și gheață.
În timp ce tinde să se limiteze la alimente integrale, minim procesate, și mănâncă aceleași mese pe parcursul săptămânii, deoarece necesită mai puțină energie mentală pentru a se menține pe drumul cel bun, singurul lucru pe care Abby îl restricționează cu adevărat sunt orele în care mănâncă. Ea practică postul intermitent, ceea ce înseamnă că postește între 16 și 18 ore în fiecare zi. Este o strategie de alimentație care poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ajutând organismul dumneavoastră să producă mai multă energie durabilă din alimentele pe care le consumați, potrivit unor cercetări emergente.
„M-a ajutat să-mi repar relația cu mâncarea, să devin mai în contact cu semnalele mele naturale de foame și mi-a permis flexibilitatea stilului de viață pentru a mânca mese mai mari (chiar și de mărimea unui restaurant), în timp ce tot fac progrese în atingerea obiectivului meu”, explică Abby, adăugând că în prezent se antrenează pentru cursele cu obstacole, unde aleargă în curse întrerupte de diverse provocări fizice.
Cel puțin o dată pe săptămână, ea se abate de la planul ei de dietă cu un aliment preferat, cum ar fi iaurtul înghețat sau sushi. Deși nu este o mare băutoare, tot își va face un răsfăț din când în când.
Și acum, în loc să se simtă vinovată pentru fiecare calorie pe care o consumă, Abby vede fiecare masă ca pe o oportunitate de a-și alimenta corpul pentru a fi mai puternică – fizic și psihic.
Așa că este un lucru bun că echipa de recuperare a lui Abby a ajutat-o, de asemenea, să-și revizuiască rutina de fitness, care, atunci când nu era sănătoasă, presupunea cândva să facă până la două ore de cardio pe zi. Abby a redus la două sesiuni cardio mai scurte pe săptămână, adăugând patru sesiuni de haltere în timpul cărora a început să ridice greutăți cât mai mari, fără să simtă că trebuie să își compromită forma până la sfârșitul unui set de exerciții.
După ce a început să ridice greutăți – ceva ce evitase întotdeauna de teamă că o va încarca – corpul ei s-a schimbat într-un mod surprinzător. În loc să i se umfle tot corpul, a observat că fundul i s-a ridicat în timp ce talia i se micșora pentru un efect general de clepsidră.
Acum, Abby petrece o oră la sala de sport de patru ori pe săptămână. Ea va petrece o zi lucrând la spate și biceps, o zi la umeri și triceps și două zile la partea inferioară a corpului, practicând mișcări standard, cum ar fi ghemuituri cu greutăți, ridicări de greutăți, ridicări de trepte, tracțiuni de șold și ridicări de gambă.
Strategia ei este de a folosi un ritm lent și controlat atunci când eliberează greutățile la exercițiile care implică contracții. La o încovoiere a bicepșilor, de exemplu, asta înseamnă să petreacă între 4 și 6 secunde pentru a coborî greutatea din poziția cea mai înaltă.
Încă o dată adaugă 30 de minute de cardio, dar numai după ce și-a petrecut cea mai mare parte a zilei pe fund. Acum are mai puțin timp pentru sala de sport pentru că lucrează multe ore la compania ei, TransformNation, o platformă de educație motivațională.
Și dacă vă întrebați dacă noul ei plan de dietă și de ridicare a greutăților a dus la creșterea în greutate? Răspunsul este că da, așa este. La 1,70 metri, Abby cântărește 152 de kilograme – un număr care o șoca cândva, deoarece obișnuia să se îngrijoreze atunci când fluctua peste 125 de kilograme. Dar acum, acest lucru nu o mai sperie câtuși de puțin, mai ales că se simte mai atletică și mai fericită ca niciodată.
Acum, prioritatea lui Abby este să îi ajute pe alții să își înceapă propriile călătorii de fitness. „Transformarea nu vine din găsirea momentului „perfect”, a planului de antrenament sau a dietei”, spune ea. „Ea vine din a acționa și a alege să înveți prin eșecurile tale, în loc să renunți.” Și ea ar ști.
Obțineți toate ~FiTsPiRaTiOn~ direct în feed-ul dvs. Urmăriți Facebook.com/CosmoBod.
Să o urmăriți pe Elizabeth pe Twitter și Instagram.